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6月9日-7月19日
“用鸡尾酒的创意、原料或者制作方式呈现茶饮，如果不加酒精这杯饮品的灵魂该如何呈现?”2018快报杯创意饮品大赛上，评委李进宇在点评选手作品的同时，也进行了自己对中西饮品文化结合的思考。
与两岸、华南两场比赛相比，西南区选手在选材和创意上更为大胆。
仙人掌与辣椒的新奇组合，石斛、虫草、蜂蜜等养生原料的“老菜新做”，花生、芒果与咖啡的奇思妙想，荷花、芦笋、鱼子酱等多种在饮品业中少见原料应用给此次大赛带来诸多亮点。
在以产品实用性、落地性为比拼重点的复赛，经典款产品上的创新这一主导思维体现的较为突出。
比如冠军复赛作品是一款在奶咖的基础上添加了牛油果，季军作品则是以一款鸡尾酒配方的改良版，同样是奶茶的第四名作品加入了花生、芒果。其产品基因均是市场中常见品类。
最终，在8个多小时的比赛中，李雯婷、叶问、吕海斌分别获得冠亚季军，并产生10位优秀选手代表西南区参加全国总决赛。
初赛：灿若繁星
复赛：瘾
▲冠军 李雯婷
初赛：芥问薄荷
复赛：夏日
▲亚军 叶问
初赛：橙意绵绵
复赛：恋空
▲季军 吕海斌
第四名 廖庭丰
第五名 刘超
第六名 马爱宝
第七名 陈俊喜
第八名 熊诚
第九名 茶菊珍
第十名 刘泽璟
1
选手作品
▲1号 柚见芭乐
▲2号 三美清宁
▲3号 消愁
▲4号 瑰蜜争香
▲5号 奇异森林
▲6号 樱花之季
▲7号 情人眼泪
▲8号 胭脂奶霸
▲9号 灿若繁星
▲10号 洛樱
▲11号 夏至
▲12号 吸引荔
▲13号 花香与野果
▲14号 梨骚
▲15号 橙意绵绵
▲16号 火中取宝
▲17号 芥问薄荷
▲18号 风情成都
▲19号 十九号
▲20号 那年夏天
▲21号 仙斛兰韵
▲22号 菁露
▲23号 离骚
▲24号 四季荷香
▲25号 Remeber Me 百里杜鹃
▲26号 山城梅
▲27号 生命泉
2
颁奖花絮
3
精彩现场
2018快报杯创意饮品大赛西南区比赛由重庆薛蕴商贸承办，通过线上、线下观看比赛的人数超过100万人次。
4
分享会看点
比赛结束后，由书亦烧仙草创始人、总经理王斌，可想网络科技（上海）有限公司CEO王晰嶙、华南区域赛冠军官华明共同带来的“2018中国新茶饮论坛”也在当晚举行。
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王斌的分享
书亦烧仙草创始人王斌在分享十年的从业经历时表示，“聚集”两个字是书亦2年内快速发展的根基。
从一个品牌到多品牌再到重新打造全新烧仙草品牌，并集中精力在新品牌上，王斌也曾迷茫和纠结。但通过聚焦品类、聚焦品牌、聚焦区域换来了比以前超5倍的发展速度。
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王晰嶙的分享
可想网络科技（上海）有限公司CEO王晰嶙通过爆款打造的5个思维，并结合小米、同仁堂、黄太吉等多个不同领域品牌的案例，揭秘答案茶快速火爆的背后逻辑。
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官华明的分享
华南赛区冠军官华明在现场分享了广东预选赛、华南初赛、复赛三款作品。并与现场观众互动，现场教学其门店HappyMeet的爆款之一《番茄莓》的做法。
5
评委阵容
朱骏
张爱群
王斌
李进宇
马启旋
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中国饮品快报
编辑|小W 版式|小N
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