五一之前就已经听说1點點要在节后涨价了，当时以为是道听途说，没有当真。
五一之后，1點點的各家店面都摆上了价格调整的公告牌，快报在武汉江汉路、中南路等商圈探访了解到，1點點价格确实有小幅度上涨，“以前大杯的养乐多绿是16元，现在变成了17元。”而且这种价格的调整是全国性的。
据了解，调价是从5月1日开始的，拿铁和冰淇淋茶上涨1块，纯茶上涨2块，布丁奶茶大杯从16涨到了21，整体产品线涨价约一块钱。
为什么涨价？
“运营成本提高是此次微调价格原因。大的连锁品牌在运营成本上会更高。”业内人士分析，原材料价格变化不大，基础原料并非为此次涨价主因。
人力成本上升、加上门店租金等综合因素构成了涨价的主要因素。
如在人力成本上，2012年左右一名普通奶茶店员的薪资在2000多元，如今普遍都在3000元至4000元左右，并且还有节假、保险、分红等福利，加上培训费用，“压力不小”。
业内人士指出，1點點目前在上海等一线城市收缩，拓展国内二三线城市。在某种程度上，这也得到了印证。
价格贵了，市民还买单吗?业内人士认为，涨幅不大，影响不大。快报随机进行了街访，绝大多数消费者表示，涨了一两块钱，可以接受。
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1點點推首款水果茶
每年的5月，1點點都要对产品拉新，去年5月份是抹茶系列，今年的新品为百香果口味系列，有两个产品，分别是：百香绿、百香三重奏。
据说，这是1點點第一款水果茶。这对产品种类标准、稳定的1點點来说，算是个新闻了。
今年的新品，主打百香果风格。在水果中，百香果气味特别芳香，仔细品尝还可散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴等众多水果的香味，是茶饮中的主打水果原料。
此次新品中的百香三重奏其主要成分有：椰果、珍珠和波霸。在口感上比较浓郁，风味上酸酸甜甜。两款产品的售价为：上海地区中杯为13元、大杯16元，全国是12元、15元。
在越来越喜欢给消费者讲故事的茶饮业，口味才是生存之本。茶底不错、口味清爽，这是1點點与传统台式奶茶的最大不同点，也是七年来它在国内能够大杀四方的本钱。
去年的抹茶，今年的水果茶，被业内人士认为是1點點稳中求变，跟着市场走，而且基本上踩准了节奏。
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中国饮品快报
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