【客户案例】宽板凳老灶火锅:信息化管理,演绎步步省心

  宽板凳老灶火锅,被誉为最火最美的火锅,颠覆宁夏的重庆美食,是当地最地道的重庆火锅;食其味,是老派火锅;观其型,是地道九宫格;坐其凳,如回到江边坡坎;闻其声,如纤唤袍哥相聚!这里有原汁原味的重庆美味,配着点冰啤酒或者饮料,涮点毛肚、牛肉,感觉超级完美。由于口味正宗,香辣过瘾,不少食客慕名而来,银川宽板凳老灶火锅生意火爆。

  随着业务的发展,银川宽板凳老灶火锅想要长期稳定的发展下去,必然离不开管理,而管理,并非是传统的手工作业管理,而是要通过科学的管理方式。对于菜品种类繁多的火锅类餐厅来说,传统手工操作远远不能满足当前的管理要求,容易出现手工收银和点餐经常出现丢单,出菜不及时,点菜慢的情况,因此管理方式的转型升级对于重庆宽板凳火锅来说是势在必行。因此银川宽板凳老灶火锅需要专业的信息化系统来提升效率,借助信息化手段加强管理,提高经营效率以及餐厅服务质量。

  结合发展和管理需求,排队网为其量身制定了聚食汇餐饮管理系统,助推银川宽板凳老灶火锅快速发展,实现信息管理优化,提升服务水平。

  首先,从开台、点单到送单收银整个流程的全方位信息化支持,使楼面运作更加顺畅。

  其次,上线聚食汇餐饮管理系统后,建立了稳健先进的信息化管理平台,完善的点单系统,方便客人点菜,有序上菜、加快了上菜速度,避免了漏单,增强了顾客满意度。

  借助专业的信息化管理系统——聚食汇,用信息化手段加强管理,银川宽板凳老灶火锅提高餐厅服务水准,提高点餐准确率和工作效率信息化管理演绎步步省心。

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