《餐谋长聊餐饮》 一辈子只聊一件事
大年三十,奈雪的茶放大招,宣布要在港交所上市,提交了招股书。
招股书显示,奈雪的茶已经有了507家门店,主要集中在一线和新一线城市。
而今年一月份的融资完成后,奈雪的茶估值达到约130亿元。
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奈雪的茶递交招股书
大年三十晚上,港交所文件显示,奈雪的茶向港交所递交招股书,摩根大通、招银国际、华泰国际为保荐人。
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收入
招股书显示,奈雪的茶2018年、2019年以及2020年前三季度的收入为10.87亿、25.02亿元、21.15亿元;净亏损6973万、3968万、2751万元。
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利润
奈雪的茶2018年、2019年非国际财务报告准则下净亏损分别为5658万和1173.5万元,尽管在2020年公司取得净利润448.4万元,但整体净利润率仅为0.2%,公司盈利水平过于单薄。
导致利润水平单薄的主要原因在于,公司门店层面经营成本的居高不下导致。其中最主要的成本包含原材料成本、员工成本、租金及相关门店经营开支以及固定资产折旧成本等。
招股书显示,因新冠疫情的影响,奈雪的茶同店利润率暂时由截至2019年9月30日止九个月的21.8%下降至截至2020年9月30日止九个月的12.6%。
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门店数量
公司旗舰品牌为奈雪的茶,亦运营子品牌台盖。奈雪的茶茶饮旗舰店贡献了大多数收益,由2018年的人民币9.1亿元增至2019年的人民币22.92亿元,截至2020年前九个月收益19.86亿元,同比增长近25%。
截至2020年9月30日奈雪的茶茶饮店数量达到422间,包括覆盖中国大陆61个城市的420间奈雪的茶茶饮店,其中一线城市数量155间、新一线城市148间、二线城市98间。以及分别位于香港特区及日本的各一间奈雪的茶茶饮店。
而最新数据显示,目前奈雪的茶门店增至507间。
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未来规划
招股书显示,奈雪的茶计划2021年、2022年主要在一线城市及新一线城市分别开设约300间、350间奈雪的茶茶饮店,其中约70%将规划为奈雪PRO茶饮店。预计在2023年新开设的奈雪的茶茶饮店的数量,至少与计划2022年新开设的茶饮店数量相同,具体会取决于市场状况。
招股书数据显示,奈雪的茶一杯平均43块钱,门店在2020年前九个月平均每天卖出465杯,而在2018年一天可以卖700多杯。
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5轮融资估值130亿
截止目前,奈雪的茶已完成了5轮融资。此前的天使轮、A轮以及A+轮,投资方主要为偏重消费领域的投资机构天图资本,到2018年3月,品牌估值已达60亿元。
据天眼查APP信息,2020年6月,奈雪的茶完成了由深创投领投的新一轮融资,金额近一亿美元。
今年一月份的时候,奈雪的茶宣布已完成了C轮1亿多美金的融资,领投方为太盟投资集团(PAG)。
奈雪的茶方面对界面新闻表示,此次融资将加大产品研发上的投入,并将持续深耕供应链及数字化建设,为广大消费者提供更优质的产品和体验。奈雪还将携手权威机构推动新式茶饮行业标准的建立。
另据消息,本轮融资后,奈雪的茶据估值将接近20亿美元(约130亿人民币),这距离奈雪的茶创立仅过去了6年。
奈雪的所有门店都由知名设计师设计,门店的灯光设计则交给爱马仕的灯光设计公司。“我们现在每个月都有新产品推出,每一个城市的每一家店都要设计成不一样的。”在餐谋长看来,自己在做“别人没有做过,而我们也没有做过的一件事情”,“不做中国的星巴克,要做世界的奈雪。”
做餐饮没有捷径
除了学习和努力
剩下的交给时间
微信名:餐谋长聊餐饮 运营方:深圳餐谋长品牌策划公司 餐谋长聊餐饮 | Canmouzhang 本文来源:餐饮法务官、中国基金报( ID:chinafundnews) 作者:泰勒 ;图:网络 编辑:餐谋长品牌策划/Yang 《总编个人微信》 投稿 / 版权 / 合作 / 咨询 精彩回顾 疫情重挫后,餐饮业会变成什么样子?这7个趋势猜测了解一下! 17岁开始坐牢,46岁终成大气,月赚500万! 为什么星巴克的员工都不太热情?背后这4点值得深思! 被“高估”的海底捞,好服务竟然是危机所在? 点击阅读原文进入:餐影人书店 ▼她靠一道菜4个月就赚到100万,并打造出年销26亿餐饮帝国!
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