中秋国庆节,餐厅怎么做到爆满?

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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察.

昨天的资料送的太爽了,计划是送60月份,统计以后送出来210分,为什么?既然领了就是有需求,不能不送呀,但是助理属实是忙不过来,因为还有其他工作。

既然大家有需求,今天我想继续送,但是有个规定今天只送出100份,我们是纯纯的送,无转发,无极赞,没任何套路,领取完以后,都不用说谢谢。

今天送的是:关于厨房管理的 价值多少,不能用钱衡量。

➕7978281微信,回复数字“ 1 ”领取。

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这几天合作企业执行方案后,生意如火如荼。

有些老板根本不重视节日营销,因为没有用,不做活动也有人。我们开饭店一定要记住,叫旺季一定要让餐厅多创收,在带你的时候要让餐厅增收,那么中秋国庆节作为中国人的传统节日,大家在日常生活中非常重视。

我们应该注意什么呢,在营销活动的策划上,第一想办法更好的锁定我们的客户,第二就是借助于我们旺季生意好的时候,更多的开发拓展新客户,所有的营销策划都围绕着如何锁定客户,如何拓展客户为出发点。

说白了:节日营销无非是达到5个目的。

1.餐厅的宣传

2.获取新客流

3.增加顾客黏性

4.提升营业额

5.推广爆款产品

想要达到以上目的,需要让顾客来,节日营销的目的就是解决顾客到你家来过节,而不是去别人家过节。

如果解决不了这个问题,那就是失败的营销。

每到一个节日前,餐饮人都绞尽脑汁策划营销活动,想玩点花样,弄点新意,但是万变不离其宗。

任何营销都要用好三大套路,明天会分享这三大套路到底是什么套路,管不管用呢,用了就管用,不用当然不管用,不然也不会有那么多人去用。

营销的目的虽然只针对目标顾客,但是受众面越宽越好,中秋节是团圆节,营销活动要走出只针对家庭的误区,可以针对单身狗和在异乡的游子搞营销,把店里作为他们家,让他们到店里团圆。

今天给你分享一个好玩的中秋营销方案:

做好抓住这一个热点就够了,今年中秋节的月亮在10月2号凌晨,5:05分最圆,十五的月亮十六圆,中秋前后,各大媒体都会进行月亮最圆时刻的宣传,消费者就会频繁的接触到16圆的信息,餐饮商家一定要撑好这个热度,多想几个话题:

比如说:

陪你一起看月圆

小哥哥陪我看月亮

甚至可以推出16圆的饮品和小吃,来做个谐音梗。

还可以在店里做满200送16圆的红包,总之围绕16圆打就对了。

这是只是一个小小的互动性玩法,也是冰山一角,如果真正想引爆客流,留客锁客,还有更多的高级营销策略。

关注我改变你,我们一起做餐饮。

注意:如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好,请咨询助理张莉老师微信:7978281

中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈叔陪你共同成长的第2899天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

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