中秋国庆节，餐厅怎么做到爆满？

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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察.

昨天的资料送的太爽了，计划是送60月份，统计以后送出来210分，为什么？既然领了就是有需求，不能不送呀，但是助理属实是忙不过来，因为还有其他工作。

既然大家有需求，今天我想继续送，但是有个规定今天只送出100份，我们是纯纯的送，无转发，无极赞，没任何套路，领取完以后，都不用说谢谢。

今天送的是：关于厨房管理的 价值多少，不能用钱衡量。

➕7978281微信，回复数字“ 1 ”领取。

这几天合作企业执行方案后，生意如火如荼。

有些老板根本不重视节日营销，因为没有用，不做活动也有人。我们开饭店一定要记住，叫旺季一定要让餐厅多创收，在带你的时候要让餐厅增收，那么中秋国庆节作为中国人的传统节日，大家在日常生活中非常重视。

我们应该注意什么呢，在营销活动的策划上，第一想办法更好的锁定我们的客户，第二就是借助于我们旺季生意好的时候，更多的开发拓展新客户，所有的营销策划都围绕着如何锁定客户，如何拓展客户为出发点。

说白了：节日营销无非是达到5个目的。

1.餐厅的宣传

2.获取新客流

3.增加顾客黏性

4.提升营业额

5.推广爆款产品

想要达到以上目的，需要让顾客来，节日营销的目的就是解决顾客到你家来过节，而不是去别人家过节。

如果解决不了这个问题，那就是失败的营销。

每到一个节日前，餐饮人都绞尽脑汁策划营销活动，想玩点花样，弄点新意，但是万变不离其宗。

任何营销都要用好三大套路，明天会分享这三大套路到底是什么套路，管不管用呢，用了就管用，不用当然不管用，不然也不会有那么多人去用。

营销的目的虽然只针对目标顾客，但是受众面越宽越好，中秋节是团圆节，营销活动要走出只针对家庭的误区，可以针对单身狗和在异乡的游子搞营销，把店里作为他们家，让他们到店里团圆。

今天给你分享一个好玩的中秋营销方案：

做好抓住这一个热点就够了，今年中秋节的月亮在10月2号凌晨，5:05分最圆，十五的月亮十六圆，中秋前后，各大媒体都会进行月亮最圆时刻的宣传，消费者就会频繁的接触到16圆的信息，餐饮商家一定要撑好这个热度，多想几个话题：

比如说：

陪你一起看月圆

小哥哥陪我看月亮

甚至可以推出16圆的饮品和小吃，来做个谐音梗。

还可以在店里做满200送16圆的红包，总之围绕16圆打就对了。

这是只是一个小小的互动性玩法，也是冰山一角，如果真正想引爆客流，留客锁客，还有更多的高级营销策略。

关注我改变你，我们一起做餐饮。

注意：如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好，请咨询助理张莉老师微信:7978281

中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈叔陪你共同成长的第2899天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。

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