《打造餐饮超级品牌》第3期 北京·格兰云天大酒店 2022年3月22-23日 这是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！ 进入2022年，从品牌、到外卖，再到新零售，餐饮行业已经发生了翻天覆地的巨变！ 面对不确定的未来，我们如何在竞争中获胜？餐饮未来有三大趋势，

《打造餐饮超级品牌》第3期 北京·格兰云天大酒店 2022年1月19-20日 这是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！ 即将进入2022年，从品牌、到外卖，再到新零售，餐饮行业已经发生了翻天覆地的巨变！ 面对不确定的未来，我们如何在竞争中获胜？餐饮未来有三大趋

《打造餐饮超级品牌》第3期 北京·格兰云天大酒店 2022年1月13-14日 这是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！ 即将进入2022年，从品牌、到外卖，再到新零售，餐饮行业已经发生了翻天覆地的巨变！ 面对不确定的未来，我们如何在竞争中获胜？餐饮未来有三大趋

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 2021年12月15-16日，《打造餐饮超级品牌》总裁班第2期，在北京格兰云天大酒店圆满结束，整个课程由餐创云顶层战略咨询与专注投资餐饮的果实资本联合举办，本次课程的主要目标，通过干货课程如何打造餐饮超级品牌，提

裴成辉 被誉为“中国外卖第一人” 先后帮助了3000+学员实现外卖单量增长2-10倍   外卖爆单实训营第31期 外卖的未来会如何？ 外卖未来三年会暴涨2.5倍！美团外卖日单量已突破4000万单，3年内日单量将突破1亿单，外卖未来年销售额会突破2万亿，外卖依然是现在餐

《打造餐饮超级品牌》 中国 · 北京 6月27-28日 这可能是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！      餐饮行业已经进入品牌竞争时代，      餐饮行业进入门槛低、技术壁垒低，      最终竞争的就是品牌，      品牌才是致胜的核武器。     海底捞品牌打造后，

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 餐创学堂和中国商报旗下《中国烹饪》杂志达成战略合作 未来将就促进餐饮行业发展展开全面合作

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 加盟招商运营手册大全，持续更新中… 近期新增：瑞幸咖啡、霸蛮、西少爷 涵盖行业：餐饮、服装、超市、医药等 连锁加盟策划类内容 连锁加盟手册类 连锁开店手册类 连锁门店管理类 品牌连锁经营类 扫码获取资料 【赚

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 说到沙县小吃，在中国就像神一样的存在，无人不知，无人不晓。20多年时间，迅速在全国开了8.8万家，直接碾压麦当劳和肯德基，这一直是中国餐饮人的梦想，但一直没有人实现，沙县小吃一不小心实现了。 沙县小吃解决了

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 2021年12月6-8日，一年一度的《沙县小吃美食文化节》在全国有名的小吃之乡福建三明市沙县区拉开大幕，本次美食节与以往不同的是，A股上市公司山东惠发食品股份有限公司联合沙县小吃集团共同主办了《沙县小吃产业赋能

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 前两天海底捞关店300家的新闻一度冲上了热搜，排名第一。 海底捞为什么会突然大规模关店？海底捞给出了四点解释。 1、 部分新开门店选址不合理； 2、 内部组织架构变革让各级管理人员“无法理解且疲于奔命”； 3、 

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 海底捞最近2周，持续成为热点新闻。 11月5日，海底捞发布公告表示，将于2021年12月31日前逐步关停300家左右经营未达预期门店，其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。 5日晚上，海底捞也通过官

《打造餐饮超级品牌》 中国 · 北京 12月15-16日 这是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！ 餐饮行业已经进入品牌竞争时代， 餐饮行业进入门槛低、技术壁垒低， 最终竞争的就是品牌， 品牌才是致胜的核武器。 海底捞品牌打造后，快速从5亿，发展到1000亿，如

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 年营业额超过500亿，全球62个国家，门店超过8.8万家的沙县迎来了全面战略大升级，从战略到品牌，从门店到供应链，将会为全球沙县小吃全面赋能。 沙县小吃如何在短短25年时间，快速发展成为全球8.8万家门店，超越麦当

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 年营业额超过500亿，全球62个国家，门店超过8.8万家的沙县迎来了全面战略大升级，A股上市公司山东惠发食品全力注资成立新沙县小吃，从战略到品牌，从门店到供应链，将会为全球沙县小吃全面赋能。 沙县小吃如何在短短

了解更多餐饮干货 ● 关注餐创学堂 ● 01 直播内容 本期直播主题： 比海底捞的市盈率还高30倍，单店价值超麦当劳6倍，餐饮界的特斯拉昔客堡（Shake Shack）有哪些值得学习？ 本期直播大纲： 1、抓住餐饮最大趋势？最大底层需求？如何精准定位？ 2、店店排队的

了解更多餐饮干货 ● 关注餐创学堂 ● 2021年11月15日电（记者张超、彭子洋）15日上午9时30分，北京证券交易所在北京金融街正式开市。 至止，中国证券市场形成了上交所、深交所、北交所三足鼎立之势。 北交所首批81家上市公司集体亮相，体现了鲜明的创新型中

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 8月20日，苹果公司市值突破了2万亿美元，成为全球市值最高的公司。大家都知道，乔布斯才是这一切的真正创造者。 乔布斯是世界级的营销大师，重构了电脑、手机、电影、音乐等7大行业，而且是移动互联网的开创者。乔布

裴成辉 被誉为“中国外卖第一人” 先后帮助了3000+学员实现外卖单量增长2-10倍   外卖超级品牌实战营第34期 单量大幅下滑，利润越来越低，买流量花了很多钱却没有效果！进入2021年下半年，外卖商家普遍感觉到了阵阵寒意。 如何解决？ 全世界最聪明的人爱因斯

巴奴这两年在火锅行业中快速崛起，在火爆的各种媒体报道中，给我们的感觉，巴奴和海底捞一样，是火锅界的扛把子。但实际上，巴奴仅仅有85家门店，而海底捞已经1597家直营门店，不及海底捞的零头的零头，更不用说海底捞一度高达4500亿的市值了。 从2012年巴奴

《打造餐饮超级品牌》 中国 · 北京 11月24-25日 这是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！ 餐饮行业已经进入品牌竞争时代， 餐饮行业进入门槛低、技术壁垒低， 最终竞争的就是品牌， 品牌才是致胜的核武器。 海底捞品牌打造后，快速从5亿，发展到1000亿，如

裴成辉 被誉为“中国外卖第一人” 先后帮助了3000+学员实现外卖单量增长2-10倍   外卖爆单实训营第34期 如何应对外卖平台规则10大变化？《外卖爆单实战营》第34期，北京，11月17-18日，高级外卖运营师证书班，火热招生！ 进入2021年，外卖平台规则每个月都在

导读 “2021天津国际酒店用品及餐饮博览会”将于天津∙梅江会展中心举办。届时，《2021中国餐饮∙外卖∙新零售高峰论坛》将在天津∙梅江会展中心一期 二层会议室N211，于9月24日同期举行。 展会场馆总面积50000平米、500家优质展商参展、全场3.5万+专业精准观众观

导读 “2021天津国际酒店用品及餐饮博览会”将于天津∙梅江会展中心举办。届时，《2021中国餐饮∙外卖∙新零售高峰论坛》将在天津∙梅江会展中心一期 二层会议室N211，于9月24日同期举行。 展会场馆总面积50000平米、500家优质展商参展、全场3.5万+专业精准观众观

距2021 HOTELEX天津展还有   3   天 点击底部“阅读原文” 报名参会 天津国际酒店用品及餐饮博览会 2021 HOTELEX 天津 2021 HOTELEX天津展将在9月24-26日在天津·梅江会展中心(一期)如期开办，同期举办2021中国国际餐饮产业博览会、天津国际烘焙甜点及轻餐展

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 吴桥杂技大世界 ，在国外名气极大。喜欢看杂技表演的老外都知道，杂技的发源地在中国吴桥。吴桥县例行举办的世界杂技艺术节，更是吸引着众多海内外游客前来观赏游玩。 1993年，在吴桥县委县政府的领导下，兴建“吴桥

《打造餐饮超级品牌》 中国 · 北京 10月20-21日 这是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！ 餐饮行业已经进入品牌竞争时代， 餐饮行业进入门槛低、技术壁垒低， 最终竞争的就是品牌， 品牌才是致胜的核武器。 海底捞品牌打造后，快速从5亿，发展到1000亿，如

2021年9月24日，由全球首家餐饮堂食外卖新零售一体化战略咨询公司餐创云联合上海博华主办的第三届《2021中国餐饮･外卖･新零售高峰论坛》在天津梅江会展中心胜利召开，现场大咖云集，高潮迭起。 餐饮如何资本化，餐饮企业如何借力资本快速发展，成为本次峰会的

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 吴桥杂技大世界 ，全球闻名。 老外都知道，中国有个吴桥杂技之乡—吴桥。吴桥杂技大世界是国家AAAA级旅游景区。 每年有来自全国、全世界的近百万游客来到吴桥，边欣赏精彩的杂技表演，边吃中国各地的美食。 吴桥杂技

《打造餐饮超级品牌》 中国 · 北京 10月27-28日 这是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！ 餐饮行业已经进入品牌竞争时代， 餐饮行业进入门槛低、技术壁垒低， 最终竞争的就是品牌， 品牌才是致胜的核武器。 海底捞品牌打造后，快速从5亿，发展到1000亿，如

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 一年多疫情时间，是什么帮餐饮企业度过了难关？ 答案只有一个：外卖和新零售。 在疫情期间，餐饮虽然受到了巨大冲击，但外卖依然高速增长，2020全年突破了6646.2亿元，增速高达15%，正是外卖帮众多餐饮企业度过了难

《打造餐饮超级品牌》 中国 · 北京 10月20-21日 这是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！ 餐饮行业已经进入品牌竞争时代， 餐饮行业进入门槛低、技术壁垒低， 最终竞争的就是品牌， 品牌才是致胜的核武器。 海底捞品牌打造后，快速从5亿，发展到1000亿，如

裴成辉 被誉为“中国外卖第一人” 先后帮助了3000+学员实现外卖单量增长2-10倍   外卖爆单实训营第33期 如何应对外卖平台规则10大变化？《外卖爆单实战营》第33期，北京，9月27-28日，高级外卖运营师证书班，火热招生！ 进入2021年，外卖平台规则每个月都在发

导读 “2021天津国际酒店用品及餐饮博览会”将于天津∙梅江会展中心举办。届时，《2021中国餐饮∙外卖∙新零售高峰论坛》将在天津∙梅江会展中心2楼会议室N210，于9月24日同期举行。 展会场馆总面积50000平米、500家优质展商参展、全场3.5万+专业精准观众观展、20

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 餐创云联合世界五百强英富曼、上海博华、中国商报、中国烹饪、餐创学堂、餐饮创业家等著名机构，历时半年，共同发起了第三届《2012中国餐饮･外卖･新零售高峰论坛》火热开启。 56位餐饮、上下游大咖，500多位餐饮老板

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 2021年，中国餐饮人经历了一半是海水，一半是火焰的巅峰状态！ 一边是，疫情后，餐饮恢复增长，今年1~6月，餐饮收入21712亿元，增长48.6%，规模与疫情前的2019年1~6月同期相比基本持平，限额以上餐饮收入4945亿元，

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 进入2021年，餐饮行业呈现火爆状态，仅上半年就有62宗资本投资餐饮的案例。五爷拌面获3亿A轮、和府捞面获8亿元E轮融资，喜茶获5亿美元，约35亿人民币融资，融后估值高达600亿，此外，霸蛮、贵凤凰等众多品牌都获得融

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 餐饮老板最大的痛点：客流量大幅下滑，平台抽成越来越高，怎么破？ 他山之石，可以攻玉！ 曾经投资餐饮独角兽吉刻联盟的著名投资人，盛景嘉成联合创始人、桐创资本创始人汤明磊，把当今私域流量玩的最好的7位大咖组

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 餐饮进入黄金10年，如何抓住百城万店新机遇？56位大咖，500位餐饮老板，齐聚天津，《2021中国餐饮外卖新零售高峰论坛》，9月25日召开。 进入2021年，餐饮行业呈现火爆状态，仅上半年就有62宗资本投资餐饮的案例。五

导读 “2021天津国际酒店用品及餐饮博览会”将于天津∙梅江会展中心举办。届时，《2021中国餐饮∙外卖∙新零售高峰论坛》将在天津∙梅江会展中心N1馆内，于9月25日同期举行。 展会场馆总面积50000平米、500家优质展商参展、全场3.5万+专业精准观众观展、200+家媒

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 麦当劳是餐饮霸主，在全球有38000多家店。然而，有一家披着便利店外衣的餐饮食品连锁机构：7-11，2020年门店数突破了7万家，达到了70207家，7-11便利店，有70%的营收来自餐饮和食品。 更为神奇的是，7-11的人均利润

《打造餐饮超级品牌》 中国 · 北京 8月18-19日 这是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！ 餐饮行业已经进入品牌竞争时代， 餐饮行业进入门槛低、技术壁垒低， 最终竞争的就是品牌， 品牌才是致胜的核武器。 海底捞品牌打造后，快速从5亿，发展到1000亿，如

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 近日，贵州籍创始人陶婷婷创立的米粉品牌贵凤凰获得了丰厚资本数千万A轮融资，这是今年继红杉资本、高瓴资本投资面食、米粉赛道后，又一宗投资餐饮赛道的案例。 2018年，陶婷婷在望京开设了第一家贵凤凰米粉餐厅，短

延续三月的精彩 激发全行业的积极参与 万众期待的GFE广州加盟展又回来了 本届GFE第42届广州餐饮加盟展将在2021年8月6-8日广州琶洲广交会B区展馆盛大开幕。GFE加盟展几十年如一日的坚守在连锁品牌招商和帮助投资人、创业者圆梦的道路上，至今已经举办41届。以

《打造餐饮超级品牌》 中国 · 北京 8月18-19日 这是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！ 餐饮行业已经进入品牌竞争时代， 餐饮行业进入门槛低、技术壁垒低， 最终竞争的就是品牌， 品牌才是致胜的核武器。 海底捞品牌打造后，快速从5亿，发展到1000亿，如

餐饮创业，就找餐创学堂 《外卖运营师中级班》第10期 线下培训时间：7月21日-22日 线下培训地点：北京 本期课程讲师：裴成辉 讲师 介绍  · “餐创学堂”创始人  · 美团点评高级智囊团成员  ·《品牌价值餐饮业》国家标准撰写人  · 曾任海底捞、小肥羊、金

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 本期直播主题 强化认知，成为品类首选 用金字塔品牌定位菜单模型，轻松打造一本万利菜单   本期直播大纲 1、 成为品类首选，3个方法打造代表品项产品 2、 持续强化认知，陪衬菜品的选择与包装 3、 热销产品的选择，

《打造餐饮超级品牌》 中国 · 北京 6月16-17日 这可能是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！      餐饮行业已经进入品牌竞争时代，      餐饮行业进入门槛低、技术壁垒低，      最终竞争的就是品牌，      品牌才是致胜的核武器。     海底捞品牌打造后，

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了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 用这5个原则，起一个价值百万的好名字！ 喜茶：好有喜感的名字，简单、易记、寓意好； 海底捞：顺口，四川方言，打麻将赢了个大满贯； 老乡鸡：鸡鸭鱼肉，中国人最爱吃的肉食就是鸡肉了，第一大流量入口，老乡又很有

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 最近有很多学员提出，外卖单量下降严重，无论如何调整高峰期的投入，效果依旧甚微。 裴成辉老师，《外卖爆单高手加速成长营》这一期的直播课将重点解答该类问题，同时揭示美团外卖平台规则4大新规则，助力单量突破瓶

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了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 最近有很多学员提出，外卖单量下降严重，无论如何调整高峰期的投入，效果依旧甚微。 裴成辉老师，《外卖爆单高手加速成长营》这一期的分享课程将重点解答该类问题，同时揭示美团外卖平台规则4大新规则，助力单量突破

郑重承诺：  1、无效全额退款 ！  2、终生免费复训 ！ 裴成辉 被誉为“中国外卖第一人” 先后帮助了3000+学员实现外卖单量增长2-10倍   外卖爆单实训营第31期 外卖的未来会如何？ 外卖未来三年会暴涨2.5倍！美团外卖日单量已突破4000万单，3年内日单量将突破1

国家认证《高级外卖运营师》2021首年开放 5月11日，美团外卖规则进行了重大调整。美团外卖每一次规则的调整，会涉及到500多万餐饮商家的利益。 这次规则调整的内容是什么？ 哪些餐饮商家会获益？ 哪些餐饮商家会受损，该如何破解？ 餐创学堂联合餐饮创业家，

       学餐饮顶层战略，助企业极速增长 今年，餐饮行业最大的黑马，当属海伦司。或许，很多餐饮老板都没有听过这个品牌。 4月中旬，海伦司向港交所提交了上市招股说明书。在说明书中，我们看海伦司的数据异常惊人，开创了“低价格、高毛利、高增长”的新模式

国家认证《高级外卖运营师》2021首年开放 5月11日，美团外卖规则进行了重大调整。美团外卖每一次规则的调整，会涉及到500多万餐饮商家的利益。 这次规则调整的内容是什么？ 哪些餐饮商家会获益？ 哪些餐饮商家会受损，该如何破解？ 餐创学堂联合餐饮创业家，

   国家认证《高级外卖运营师》2021首年开放 美团规则大调整，按距离、价格、时段抽佣，低客单价的外卖店很快会陷入亏损，必须拉升客单价，才会有利润，那么如何合理的涨价呢？ 本期直播中，裴成辉老师将从以下三方面给您带来干货分享： 1、 明确目标 2、 涨

裴成辉 被誉为“中国外卖第一人” 先后帮助了3000+学员实现外卖单量增长2-10倍   外卖爆单实训营第31期 外卖的未来会如何？ 外卖未来三年会暴涨2.5倍！美团外卖日单量已突破4000万单，3年内日单量将突破1亿单，外卖未来年销售额会突破2万亿，外卖依然是现在餐

   国家认证《高级外卖运营师》2021首年开放 同事小丽 嗨，中午吃什么？ 面？粉？饭？ 同事小易 火爆的“面条“赛道 最近，面条这个赛道特别火爆。先有海底捞快速入局，一口气推出了两个子品牌：十八汆和捞派有面，后有和府捞面获得4.5亿腾讯投资、创立仅两年

⬆️ 点击上方“ 相关资料下载 ”下载       餐饮行业已经进入品牌竞争时代， 餐饮行业进入门槛低、技术壁垒低， 最终竞争的就是品牌， 品牌才是致胜的核武器。  ※ 海底捞品牌打造后，快速从5亿，发展到1000亿，如今市值已经突破3600亿。  ※ 西贝打造品牌后，

《打造餐饮超级品牌》 中国 · 北京 6月16-17日 这可能是目前唯一专注餐饮行业打造品牌的课程！      餐饮行业已经进入品牌竞争时代，      餐饮行业进入门槛低、技术壁垒低，      最终竞争的就是品牌，      品牌才是致胜的核武器。     海底捞品牌打造后，

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 加盟招商运营手册大全，持续更新中… 涵盖行业：餐饮、服装、超市、医药等 连锁加盟策划类内容 连锁加盟手册类 连锁开店手册类 连锁门店管理类 品牌连锁经营类 扫码获取资料 【赚回学费】 1、购买后，可通过餐创学

   国家认证《高级外卖运营师》2021首年开放 2021. 06.02 陕味食族 成立于2011年，是第一个聚焦到油泼面的品牌，目前门店近150家，更是创造出59平小店日营收破万，月人效5万+的超高收益。后疫情期间，外卖占比逐渐提高到50%，实现外卖破亿营收。 2021. 06.02

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 下面，是星巴克的2021年的最新菜单，我们可以发现一个非常奇特的现象：每个产品中杯和超大杯价格都差6元！ 星巴克在中国，主要有三种杯型，对应三种容量：中杯、大杯，特大杯。中杯，也就是我们通常说的小杯，为了争

中国·沈阳 2021年5月19-20日   《高级外卖运营师 ·特训营》 外卖的未来会如何？ 外卖未来三年会暴涨2.5倍！ 美团外卖日单量已突破4000万单，3年内日单量将突破1亿单，外卖未来年销售额会突破2万亿，外卖依然是现在餐饮行业的最大的风口。 NEWS 外卖的高速增

《打造餐饮超级品牌》 中国 · 北京 5月26-27日 你是否面临这些问题？      门店客流量下滑？      销售额下滑？      客单价低、利润越来越薄？      餐饮竞争越来越惨烈？ 如何从根本解决这些问题？      餐饮行业已经进入品牌竞争时代      餐饮行业进入门

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 连续投资了腾讯、京东、百度、格力、蓝月亮、美团、去哪儿等知名品牌的高瓴资本创造了一个奇迹，创立15年，掌管的资本已经超过了5000亿。而且投资出来的企业，都会快速成长，成为世界级的企业巨头。 被誉为中国的巴

做连锁餐企，需要系统的运营体系，肯德基著名的18本《冠军管理手册》，是最全，也是最牛的门店管理手册，从店长手册到运营管理、收银、排队、服务、采购、再到服务、排班，如何激励团队，如何批评员工，甚至每一句话，都进行了系统的演练。 这也是肯德基在中

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 2021年4月26日，习总书记来到了柳州，他先后看了一家63年的老牌工程机械企业和一个近年来“新晋”的“网红食品”产业———螺蛳粉。  继为包子、肉夹镆、沙县小吃打CALL之后，习总书记再次盛赞了螺蛳粉，“小米粉，

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 餐饮创业开店全套资料 学习资料列表： 1、餐饮行业开店筹备表&证照办理流程 2、知名餐饮品牌选址案例 3、选址数学模型&评估模板 4、餐饮选址技巧&实用手册 5、优秀装修设计图参考 6、餐饮装修管理手册 7、餐饮门店管

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 薪酬管理制度，970套！ 岗位薪资 绩效考核 奖金发放 销售人员薪酬管理 员工激励制度 教职工薪酬管理 名企薪酬福利 员工假期设计 薪酬工具表格 工资自动计算 赠送：海底捞、肯德基资料等 所有文档已上传至百度网盘，

   国家认证《高级外卖运营师》2021首年开放 外卖未来三年会暴涨2.5倍！ 美团外卖日单量已突破4000万单，3年内日单量将突破1亿单，外卖未来年销售额会突破2万亿，外卖依然是现在餐饮行业的最大的风口，如何站上外卖单量暴涨的风口？ 爆单之后，如何快速收割利

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 万物皆可特许经营，轻松裂变万家门店！ 中国特许经营与连锁经营人，一生至少参加一次的特训营！ 三天四夜，包括构建特许经营即连锁加盟体系的系统、核心内容，只要学完并运用，企业就可立即起航特许经营与连锁经营！

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 外卖未来三年会暴涨2.5倍！ 美团外卖日单量已突破4000万单，3年内日单量将突破1亿单，外卖未来年销售额会突破2万亿，外卖依然是现在餐饮行业的最大的风口，如何站上外卖单量暴涨的风口？ 海底捞开饭了新零售产品年销

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了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 美团外卖日单量已突破4000万单，3年内日单量将突破1亿单，外卖未来年销售额会突破2万亿，外卖依然是现在餐饮行业的最大的风口。 外卖的高速增长，导致了餐饮企业最急需的人才就是外卖运营人才，很多餐饮企业高薪聘请

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 煎包、汤包、包子、饺子类制作教程（视频+文档） 开店、摆摊、创业技术不求人 更多美食制作教程请至“餐创学堂首页-精品资料”板块查看 含50多种制作教程 所有文档已上传至百度网盘，点击下方链接即可获取，学员付款

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 还在为PPT如何写而发愁吗？ 这里有64套招商加盟、连锁经营适用的PPT模板，拿走不谢~ 所有文档已上传至百度网盘，点击下方链接即可获取，学员付款后即可查看链接并自行下载使用，也可以联系助教老师获取。 注：限时特

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 仅仅3个月从亏本到年盈利100万！ 年赚30万的小鞋店的经营策略是什么？ 案例讲解鱼儿该如何发挥作用？ 上班族如何杠杆借力往高处走？ 经典商业模式的大解密-空手道！ 羊毛出在狗身上，让猪来买单！ 鱼罐头，如何通过

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 1、超级品牌是怎样炼成的？品牌金字塔模型 2、如何让顾客对品牌产生依赖，如何让顾客持续购买？ 3、结合品牌定位原理，给餐饮品牌取个好名字、给企业做一个有获客能力的口号和标志 4、只有差异化，品牌才会有巨大的

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 《餐饮产业投资与数字化经营高级研修班》 课程介绍 咨询老师 联系人｜文老师 联系电话｜13911968848 分享给有需要的朋友吧

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 外卖未来三年会暴涨2.5倍！ 美团外卖日单量已突破4000万单，3年内日单量将突破1亿单，外卖未来年销售额会突破2万亿，外卖依然是现在餐饮行业的最大的风口，如何站上外卖单量暴涨的风口？ 盒马工坊餐饮准成品月销突破

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 餐饮行业迎来第二次行业革命！ 第一次，1948年。 麦当劳创造的特许连锁加盟商业模式，把餐饮企业从夫妻店打造成了百亿、千亿级世界五百强企业，造就了麦当劳、星巴克、肯德基、赛百味等价值百亿美金的公司。 第二次

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 外卖未来三年会暴涨2.5倍！ 美团外卖日单量已突破4000万单，3年内日单量将突破1亿单，外卖未来年销售额会突破2万亿，外卖依然是现在餐饮行业的最大的风口，如何站上外卖单量暴涨的风口？ 盒马工坊餐饮准成品月销突破

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 截至2021年，南城香已经开出了100多家直营门店，相比2016年，门店数翻了4番，外卖解救了困境中的南城香，而且让它为北京地区中式快餐第一品牌。 借助外卖，南城香最小的一个店75平，日平均流水6万元，另一个180平的

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 所有文档已上传至百度网盘（点击下方链接即可获取），学员付款后可自行下载使用，也可以联系助教老师获取。 扫码获取资料 助教老师 联系人｜文老师 联系电话｜13911968848 分享给有需要的朋友吧

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HOTELEX 第30届上海国际酒店及餐饮业博览会将于2021年3月29日-4月1日在国家会展中心（上海·虹桥）举办。 “食’来运转，而立绽放，30岁的HOTELEX将通过同期举办的30+场次国际专业赛事及高峰论坛，以及丰富的展品和产业链上下游资源，为酒店餐饮业内人士提供绝

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 2021直播电商研究报告，免费下载 报告列表： 1、2020新零售直播活力报告； 2、直播电商区域发展指数研究报告2021.03 ； 扫码获取资料 助教老师 联系人｜文老师 联系电话｜13911968848 分享给有需要的朋友吧

购买神奇VIP即可畅享所有类别资料哦！ 了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 麦当劳运营管理手册，共73册 所有文档已上传至百度网盘（点击下方链接即可获取），学员付款后可自行下载使用，也可以联系助教老师获取。 扫码获取资料 助教老师 联系人｜文老师

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 海底捞这几天频频上热搜，多少有点负面。 速报 硬核指标在下降，股价依然涨、涨、涨 但这阻拦不了海底捞的股价一路上涨，一度高达3631亿元。从2018年9月上市初不足1000亿，到超过互联网巨头百度，三年翻了3倍多！ 以

购买神奇VIP即可畅享所有类别资料哦！ 了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 学习资料列表： 1.     外卖的四大玩法—金百万外卖0-7亿深度复盘 2.     外卖满减设置技巧 3.     提升店铺评分的小技巧 4.     3招搞定店铺流量 5.     外卖如何提高转化率 6

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 《餐饮品牌战略定位升级加速营》 连续10期，持续1年，9大模块， 让您加速成长为餐饮品牌战略定位专家 不用花10万去学习品牌战略定位课 不用花100万去进行品牌战略咨询      不用花100万去买营销方案和各种平台流量  

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 《外卖爆单高手加速成长营》 连续10期，持续1年，8大模块， 让您加速成长为外卖爆单高手！ 课程大纲 一、外卖爆单36招 二、新店28天爆单 三、老店盘活8步曲 四、12大流量入口 五、10大精准营销促销方法 六、新零售产

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 随着疫情接近尾声，餐饮行业爆发出了惊人的增长力。国家税务总局日前公布的增值税发票数据显示,今年春节期间(2月11日至17日)，全国居民消费市场持续活跃，餐饮服务销售收入同比增长358.4%，已恢复至疫情前水平，比20

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 海底捞培训资料 服务技能目录 行为规范目录 规章制度目录 资料列表： 1、海底捞员工培训-服务技能-80P 2、海底捞员工培训-行为规范-31P 3、海底捞员工培训-规章制度-51P 4、海底捞你学不会-34P 5、海底捞新员工三日

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 餐饮行业财务管理指南，共20册 所有文档已上传至百度网盘（点击下方链接即可获取），学员付款后可自行下载使用，也可以联系助教老师获取。 扫码获取资料 扫码前往“餐创学堂”首页，可查看更多精品资料。 助教老师

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 加盟招商运营手册大全，共1100套 涵盖行业：餐饮、服装、超市、医药等 连锁加盟策划类内容 连锁加盟手册类 连锁开店手册类 连锁门店管理类 品牌连锁经营类 所有文档已上传至百度网盘（点击下方链接即可获取），学员

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 知名餐厅企业是如何选址的呢？ 所有文档已上传至百度网盘（点击下方链接即可获取），学员付款后可自行下载使用，也可以联系助教老师获取。 扫码获取资料 助教老师 联系人｜文老师 联系电话｜13911968848 分享给有需

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 肯德基全套管理手册 共27册 所有文档已上传至百度网盘（点击下方链接即可获取），学员付款后可自行下载使用，也可以联系助教老师获取。 扫码获取资料 助教老师 联系人｜文老师 联系电话｜13911968848 分享给有需要的

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 中国特许经营第一人“李维华博士”2021年新书上线，一套共5本！ 作者介绍 李维华 博士 李维华，经济管理博士、工科学士，著名特许经营专家，“特许经营学”概念的中国最早提出者和中国特许经营学的奠基创始人，中国

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 随着疫情接近尾声，餐饮行业爆发出了惊人的增长力。国家税务总局日前公布的增值税发票数据显示,今年春节期间(2月11日至17日)，全国居民消费市场持续活跃，餐饮服务销售收入同比增长358.4%，已恢复至疫情前水平，比20

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 大家有没有发现很多商家商品都是以套餐形式出售，其实这种营销模式叫做：组合营销模式，或者也叫套餐组合。 到底做餐饮套餐给我们带来了什么样的好处呢？ 提高顾客下单速度 在一份琳琅满目的菜单中，顾客会犹豫不决

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 所有文档已上传至百度网盘（点击下方链接即可获取），学员付款后可自行下载使用，也可以联系助教老师获取。 扫码获取资料 助教老师 联系人｜文老师 联系电话｜13911968848 分享给有需要的朋友吧

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 海底捞张勇曾经说过：“其实每个人来公司是想打工挣钱的，当一个没怎么念过书的员工发现他还可以成为领班成为经理的时候，可能就会迸发出格外的激情，要想留住员工，归根结底还是机制问题，一个公平的、公正的、合理

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 海底捞全套管理手册 24册 所有文档已上传至百度网盘（点击下方链接即可获取），学员付款后可自行下载使用，也可以联系助教老师获取。 扫码获取资料 助教老师 联系人｜刘老师 联系电话｜17718401173 分享给有需要的朋

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 总部在武汉，疫情期间通过视频云上市，2000多家门店市值突破300亿，逆袭三只松鼠成为行业第一，良品铺子一夜之间成为打通线下线上门店，全渠道营销的外卖新零售标杆企业。 那么良品铺子的是如何做到的呢？它的做法不

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 71份餐饮行业专属报告，涵盖餐饮全产业链 中式快时尚餐饮的将成餐饮最大赛道，未来 学习资料列表： 1.中国95后外出餐饮习惯研究报告50页 2. CBRE吃出新零售四万亿餐饮市场的制胜秘诀报告 3.2020酒店餐饮行业新趋势报

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 餐饮开店实操手册大全 餐饮开店流程详解 知名餐饮品牌选址案例 餐饮选址技巧 餐饮9大类营销推广案例 学习资料列表： 1、餐饮行业开店筹备表&证照办理流程 2、知名餐饮品牌选址案例 3、选址数学模型&评估模板 4、餐饮

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 25份外卖运营手册，助你打造万单店 学习资料列表： 1.     丈母娘分析法破解外卖平台规则 2.     外卖满减设置技巧 3.     提升店铺评分的小技巧 4.     3招搞定店铺流量 5.     外卖如何提高转化率 6.     新店第一

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 美团外卖日单量已突破4000万单，3年内日单量将突破1亿单，如何站上外卖单量暴涨的风口？ 爆单之后，如何快速收割利润？ 堂食与外卖有冲突，如何协调，共利共赢？ 2020年是新零售元年，如何打造自己的新零售产品体系

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 疫情期间，绝大多数餐饮企业都在关店或尽量不开店，但是这家餐饮企业却挺进61城，连开304家店，而且单店月销过百万。 小程序会员突破3500万，全年新增1300万。线上点单占比高达81%，到店自取占比75.2%，全年销售额突

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 美团外卖日单量已突破4000万单，3年内日单量将突破1亿单，如何站上外卖单量暴涨的风口？ 有了单量，如何获取利润？ 堂食与外卖有冲突，如何协调，共利共赢？ 2020年是新零售元年，如何打造自己的新零售产品体系？ 如

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 导读 第41届《广州国际餐饮加盟展暨餐饮创业大会》是由富众国际集团、广州连锁经营协会、中促会连锁加盟专业委员会、国际美食餐饮行业协会、北京餐创云网络科技有限公司联合主办的行业展会。将于2021年3月4日-6日，

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 进入移动互联网时代，餐饮发生了划时代的巨变，品牌战略、营销方法、商业模式、运营体系都发生了巨变！ 如何从顶层战略上打通堂食，外卖、新零售，一个店铺，三份收入， 加强餐饮企业的赢利能力，加强品牌核心竞争力

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 2020年，餐饮堂食受到了巨大的冲击，很多餐饮企业命悬一线。但餐饮外卖、新零售却爆发式增长。迎来2020新零售元年的同时，也带来了餐饮创业创新的新机遇。 2020年即将过去，2021年即将开启的当下，《2020中国餐饮∙外

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 2020年，由于疫期影响，餐饮堂食受到了巨大的冲击，很多餐饮企业命悬一线。但餐饮外卖、新零售却爆发式增长。 海底捞开饭了系列新零售准成品不到一年，销售额突破了8.6亿。西贝莜面村粉丝突破2000万，利用粉丝进行外

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 2020年双十一，什么卖的最火？ 又双啜是今年的年度网红爆品—柳州螺蛳粉！ 分析数据可以看到，自天猫双11预售开启，螺蛳粉在淘宝天猫的销售额环比增长了整整4倍，占据了速食类热销产品TOP20中的半壁江山。 据柳州螺

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 进入移动互联网时代，餐饮发生了划时代的巨变，品牌战略、营销方法、商业模式、运营体系都发生了巨变！ 如何从顶层战略上打通堂食，外卖、新零售，一个店铺，三份收入， 加强餐饮企业的赢利能力，加强品牌核心竞争力

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 瑞幸咖啡从诞生以来，就话题不断。18个月开店4509家，以全球最快速度上市，最高峰市值高达130亿美金，约合910亿人民币。 随后接连遭遇重锤，浑水收集了25843张小票，形成了89页的报告，做空瑞幸； 接着又自爆财务做

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 导读 “第六届广州国际酒店用品及餐饮博览会”将于广州保利世贸博览馆举办。《2020中国餐饮∙外卖∙新零售高峰论坛暨餐饮创业创新大会》将在广州保利世贸博览馆3楼H7号馆，于15日-16日同期举行。 展会场馆总面积76000

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 近日，西贝莜面村线上新零售商城销售额突破1.5亿，会员突破2000万的利好消息持续传来，把餐饮外卖新零售的风口又推向了一个新的高度。 同时，对当初人们质疑西贝的10年目标给出了一个有力的回应。 2020年2月13日，西

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 导读 “第六届广州国际酒店用品及餐饮博览会”将于广州保利世贸博览馆举办。《2020中国餐饮∙外卖∙新零售高峰论坛暨餐饮创业创新大会》将在广州保利世贸博览馆3楼H7号馆，于15日-16日同期举行。 展会场馆总面积76000

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 近两年来，其它行业增速放缓甚至负增长，但餐饮行业一枝独秀，持续快速增长，连续5年保持近2位数的快速增长。 图 ｜餐饮行业增长曲线 但餐饮企业却感觉日子越来越难过了 ！ 房租、人工、食材成本越来越高， 竞争对手

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 2020年，中国餐饮行业遭受了最大的冲击，很多餐饮企业因此消失，同时也有很多艰难生存。一场疫情，让餐饮的下半场提前到来。 2020后，餐饮行业风口在哪里？如何通过外卖、新零售、社群营销等手段，突破重围？ 2020年

了解更多餐饮干货● 点击蓝字关注我们 ● 20位餐饮大咖分享行业干货 500位全国餐饮老板汇聚一堂 1天1夜头脑风暴和资源对接 2020年10月27日 中国餐饮∙外卖∙新零售高峰论坛 三店一体、极速增长 01 峰会背景 2020年，…

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 王悦蘅 金桥资本董事局主席 著名投资家 投资PE、VC、天使等多个阶段 辅导企业国内主板、海外上市 曾操作“顺丰并购”等项目 贵阳卫视《中国好项目》评委 北大政府管理学院特约资本导师 师董会 特约资本导师 青年大学

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 倪铫阳 柳州螺蛳粉非遗传承人 柳州螺蛳粉协会会长 味之坊欢螺颂创始人 倪铫阳：齐心协力做大做强螺蛳粉行业 「倪铫阳」已确认应邀参加 《2020中国餐饮∙外卖∙新零售高峰论坛》 部分分享嘉宾： 其他确认参会大咖： 由

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 犟骨头创始人王艺伟确认参加10月27日在北京召开的 《2020中国餐饮∙外卖∙新零售高峰论坛》！ 把正餐快餐化，做的最好的，这两年非犟骨头莫属。一时间，在北京、天津、河北、山东、杭州等省市的大街小巷都可以看到犟骨

了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 疫情后，北京最大的一场餐饮峰会将在10月27日召开，由于疫情的影响，整个2020年在北方都没有餐饮人的大型峰会，另外，经历的疫情，很多餐饮企业受到了严重的冲击，对未来感受到了迷茫，不知道未来该如何发展。 在这

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了解更多餐饮干货 ● 点击蓝字关注我们 ● 最近两天，肯德基开卖柳州螺蛳粉全网刷屏了！为讨好年轻人，品牌们尽量了！ 但其实，肯德基早在2018年，就推出了柳州螺蛳粉口味的汉堡，而且大受欢迎！ 肯德基和麦当劳都来自于美国，肯德基在全世界拥有的店只有麦当

导读 一场突如其来的疫情，老乡鸡董事长束从轩曾向媒体坦言“亏损额达5亿元”，董事长借势用一场80年代开村会场景的发布会视频，让老乡鸡火了。 小编特意查询“老乡鸡”何许人也？不查不知道，一查吓一跳！老乡鸡：2018年度中国快餐排行榜前四，中式快餐榜首

了解更多餐饮干货● 点击蓝字关注我们 ●疫情期间，如果问什么最难买，大家会异口同声说：“口罩”，如果要问还有什么比口罩更难买的吗？有！那就是柳州螺蛳粉！图片来源于网络整个疫情期间，螺蛳粉成了大家的续命神…

了解更多餐饮干货● 点击蓝字关注我们 ●前言紫光园是一家拥有超百年历史的老字号清真餐企。2020年因“疫情”横行，无数餐企遭遇前所未有的挑战，紫光园却逆流而上，短短半年时间开店70多家。紫光园除了百年传承堂食…

呷哺“元气牛羊双人餐”半年销量20.8万单，销售额超2000万！ 汉堡王单人餐“狠霸王牛堡”半年销量49.5万单，销售额超1000万！ CoCo都可“珍珠奶茶”半年销量316.4万单，创销售额超2176万！ 烧烤单品半年销售量超2万单，…

了解更多餐饮资讯● 点击蓝字关注我们 ●位于马连道路与红莲南路交汇处的新年华购物中心，是距离丽泽和马连道两大商圈最近的Shopping Mall。给西城人民带来了便捷、时尚的购物体验。图｜来源于网络新年华购物中心处…

最近几个月，西贝的“主食吃莜面”的广告，出现在了全国各大城市的电梯广告中。西贝创始人贾国龙，笑容可掬，在大力推荐莜面。 众所周知，西贝的战略是主食战略，有两大原因： 一方面，主食的毛利高，8毛成本的黄馍…

文：小普  |  编：小普  |  审：文琴   导读 2020年8月30日，山顶沙河粉项目发布会在广州白天鹅宾馆圆满成功，也是山顶沙河粉向全国布局，打造全国连锁餐饮品牌，迈出重要一步。山顶沙河粉正式成立于2000年，靠的…

当Uber 在全球引发汽车共享热潮后，共享经济持续几年高烧不断，从汽车到自行车，再到雨伞、蓝球、停车位、床铺、甚至共享充电宝都成了投资人眼中的香饽饽。共享单车共享雨伞共享床铺共享蓝球共享经济的火热背后，…

              8月25日，海底捞又再次刷屏了，但这次却不是“海底捞的服务，人类也无法阻档了”，而是法晚的一篇《记者历时4个月暗访海底捞：老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下…

最近两年，餐饮企业的危机爆发非常频繁，经常有大型餐饮企业被推上风口浪尖，近有海底捞，皇记煌，和合谷，远有味千拉面，麦当劳、小肥羊，危机一旦爆发，处理不当，轻则可能立即当场爆毙，轻则销售额大幅下滑，…

从一个糯米团开始，她一年就赚100万。此后，在大陆彻底爆发，13年纵横四海，东成西就，一举开出280家连锁，一年销售额超过6个亿。她是张秀琬，元祖食品的创始人。1953年，张秀琬出生于台湾屏东一户农名家庭，姊妹…

1998年，吴国平在杭州开了家叫外婆家的小面馆，短短几年间，外婆家席卷大江南北，如今已成为著名中餐品牌，200多家分店遍布全国。“外婆喊你吃饭啦!”的叫号声是外婆家的标志，无论什么时候去任何一家分店就餐，顾…

一、韩寒开挂的人生       韩寒头顶光环无数，知名作家、思想家、导演、歌手、赛车手。高中时就退学，凭小说《三重门》一炮走红，被誉为天才少年，2003开始职业赛车生涯。2006年9月，发行个…

一、外卖成互联网最大的生意，会催生出几家百亿级企业外卖已经成为餐饮行业的增长最快、市场潜力最大的产业，有人预言，外卖远远超过小黄车、滴滴，将会是下一个万亿级的大产业，更有专家认为，外卖会成为未来十…

2017年9月8日,一条微博刷屏了，瞬间感动了无数的网友，赢来了无数的祝福! 有73万人转发了这条微博，101万人评论，点赞的就有55万多人。微博有网友评论，“一个男人，在功能名就，身家亿万的时候，还能想着与前妻复…

餐饮老板和创业者都会遇到一种情况，已经运营几年了，有几家店的经验了，但生意却每况愈下，无法突破，仿佛遇到了巨大的瓶颈，但又不知道瓶颈在那里。 不止餐饮企业，很多明星在成名之前都遇到过这种情况。 陈港…

原麦山丘，成立于2013年年底，一开业就把100多平米的面包店做到了流水超过100万，而此时，同类的面包店流水都在20-30万左右，是同行的4倍！在大众点评上占据过北京10万家餐饮的第一名和面包甜品类的第一名。三年…

9月30日下午，煲仔饭品牌“仔皇煲”宣布获得弘毅投资旗下香港上市公司百福控股数千万元投资。此前，仔皇煲曾于2016年6月获得由知名投资人徐小平创办的真格基金领投，星瀚资本、老鹰基金跟投近千万元的Pre-A轮融资。…

他生在农村，长在农村，因为家里穷，交不起学费，小学断断续续读了8年才毕业，然后就成了名副其实的庄稼汉，出门打工，不求工资，只求能免费吃住。然而，15年后，他却成了卤味界的BAT巨头，开了892家店，单店投资…

这两天青岛一个老大爷火了，在旅游区开了一个馒头店，一年光卖馒头就挣了七十来万！而且，有众多的明星来捧场，舒淇，黄渤等，免费给做宣传，黄渤还在朋友圈晒以自己头像做的外带包装袋。当城市的白领、金领都在…

下面，是星巴克的2017年的最新菜单，我们可以发现一个非常奇特的现象：每个产品中杯和超大杯价格都差6元！星巴克菜单星巴克在中国，主要有三种杯型，对应三种容量。中杯、大杯，特大杯。中杯，也就是我们通常说的…

2001年，张利高考落榜了。这是一个晴天劈历，虽然早有心里准备，但对全家人来说还是一个巨大的打击。重读，再次高考，家里也负担不起。那个年代，恰逢东北国企改制，到处都是下岗工人，想找一个工作，更是难上加…

他在不到4年的时间里，连续4次改名，花了6000多万，行业里、外的人都笑他太疯癫，为一个名字值吗？他却笑别人看不穿，5年开了近 200 家店，2016年销售收入近 40 亿元。他家饭馆和海底捞、外婆家并称餐饮界的 BAT …

北京餐饮市场规模高达900多亿，吸引了无数的餐饮创业者及外地餐饮品牌到北京开餐厅创业。2013年，大庆市的烧烤品牌天原慧，在大庆有10年了，做到了大庆的品类第一，而且还在哈尔滨开了两家店，生意也非常好。老板…

2017年外卖竞争愈加白热化，每隔数月就会一批商家崭露头角，一批商家悄无声息。但也会有一批开始摸着门道的商家快速进入商圈TOP，闷声发大财。 曾经，靠着平台补贴，靠着平台资源支持，靠着周边竞对不多，靠…

2016年是中国的外卖井喷之年，年销售额高达1791.5亿元，外卖销量增速更是惊人，高达361%，外卖已经成为餐饮行业，甚至互联网行业最大的生意。如何做好外卖，站上外卖这一餐饮人千年一遇的风口？让我们看看日本外…

节日特别多，如何抓住节日做一场低成本高转化的活动？评价特别重要，如何让顾客给我五星好评？我想这两个问题，一定让屏幕前的你烦恼过，而有人用一个方法同时搞定了这两个问题，今天分享给你。在刚刚过去的冬至…

2015年，外卖的销售额约为487亿2016年，外卖的销售增长高达361%2017年，外卖年销售额预计为3200亿2020年，外卖年销售额将高达7000亿 《中国餐饮报告（白皮书2017）》数据显示：每10个中国人中3个是外卖用户…

2017的餐饮界是不平静的一年，曾叱咤餐饮自助界多年的大佬金钱豹倒下了，红遍一时的水货餐厅退出市场，网红餐厅一笼小确幸变成“小确丧”……2018年，只愿餐饮人都吃得好，生活得好，工作好，生意好，事事好。致您的…

2015年5月，西贝莜面村打造新品牌西贝燕麦面，创始人贾国龙高调宣布要开10万家店计划；2017年10月，在经过800多天，两次改名，三次换招牌，耗资6000万后，西贝莜面村创始人贾国龙低调宣布立即暂停10万家麦香村计…

2015年，外卖的销售额约为487亿2016年，外卖的销售增长高达361%2017年，外卖年销售额预计为3200亿2020年，外卖年销售额将高达7000亿 《中国餐饮报告（白皮书2017）》数据显示：每10个中国人中3个是外卖用户…

 火锅可能是最难做外卖的餐饮产品。但海底捞却把外卖做的风声水起，用一个独特的方式，打开了一个独特的市场，客单价高达450元，每个月单运却高达3万单，一年把外卖做到了两个亿，而且还赚钱了。让我们揭开…

2015年，外卖的销售额约为487亿2016年，外卖的销售增长高达361%2017年，外卖年销售额预计为3200亿2020年，外卖年销售额将高达7000亿 《中国餐饮报告（白皮书2017）》数据显示：每10个中国人中3个是外卖用户…

2015年，外卖的销售额约为487亿；2016年，外卖的销售增长高达361%；2017年，外卖年销售额预计为3200亿；2020年，外卖年销售额将高达7000亿。外卖已经改变了餐饮的商业模式和成本结构，让餐饮由直线型增长，改变为…

1月30日至31日，“外卖赢利系统班”第一期在上海虹桥华美达安可酒店成功举办，课程主讲人裴成辉老师，以金百万的发展历程为引，辅以最新平台数据，讲解了金百万成长过程中的成功案例和走过的各种大坑、小坑，分别就…

2016年，中国餐饮外卖市场增速高达361%；2017年，外卖年销售额预计为3200亿2020年，外卖年销售额将高达7000亿外卖已经成为中国餐饮行业最大的风口，外卖已经彻底改变了餐饮的商业模式和成本结构，成为中国餐饮人…

1月30日至31日，“外卖赢利系统班”第一期在上海虹桥华美达安可酒店成功举办，课程主讲人裴成辉老师，以金百万的发展历程为引，辅以最新平台数据，讲解了金百万成长过程中的成功案例和走过的各种大坑、小坑，分别就…

大学生创业是一个热点话题，高达99%的死亡率。新东方和洪泰基金创始人俞敏洪更是直言:我不主张大学生创业，我从不投大学生创业项目。     新东方创始人俞敏洪但是，有一个大学女生，从进入大一就…

“外卖已经成为餐饮行业的最大的风口，成为餐饮行业的新增长引擎”，餐饮大佬金百万创始人邓超2015年说的这句话，言犹在耳，外卖井喷式的增长，还是吓坏了绝大多数餐饮人。2016年外卖增速高达361%，2017年，外卖突…

“外卖已经成为餐饮行业的最大的风口，成为餐饮行业的新增长引擎”，餐饮大佬金百万创始人邓超2015年说的这句话，言犹在耳，外卖井喷式的增长，还是吓坏了绝大多数餐饮人。2016年外卖增速高达361%，2017年，外卖突…

新店过了加权排名保护期，单量直接下滑怎么破？别人家的店，都已经过千单，我该怎么弯道超车？如何打造爆款产品、如何设计诱客产品，引爆外卖单量？单量和利润，鱼和熊掌，如何兼得？外卖团队如何激励，让每一个…

餐饮企业融资难，特别是刚开始创业的餐饮企业，想获得资本的投资更是难上加难。但有这样的一家餐饮企业，从一开始创业，就获得了著名天使投资人徐小平的青睐，然后四年内获得5次资本投资，累计投资额已经达到8000…

新店过了加权排名保护期，单量直接下滑怎么破？别人家的店，都已经过千单，我该怎么弯道超车？如何打造爆款产品、如何设计诱客产品，引爆外卖单量？单量和利润，鱼和熊掌，如何两个兼得？外卖团队如何激励，让每…

2012年，一个91年出生的少年，在历经18个月潜心打磨产品后，在广东江门的一个小巷子里开出了一个小奶茶店，开业立即火爆，从此一发不可收，居然有黄牛堂靠排队养家糊口。2016年8月获得IDG的1亿元投资，2018年4月2…

2017年12月，中国创业黑马董事长牛文文说:“中国所有的生意都值的重做一遍”。话音未落，在传统的咖啡行业，就窜出了一匹黑马，只用了半年时间，就开出了525家店，一举超过了星巴克这半年的开店数量，试营业期间累…

进入2017年下半年，外卖竞争进入了白热化状态，进入了下半场，很多外卖商家感叹，现在外卖太难做了，大家都在血拼，外卖单量和销售额很难提升，能保住现状，不下滑就不错了。但上海有一家老牌的传统餐饮企业，以…

随着第一季度的结束，香港各个上市公司的财报陆续公布。有一家的财报特别亮眼，两年时间，门店数由778间，迅速上升到1027家，销售收入达到32亿，创始人身价突破100亿，更为亮眼的数据是这家店的外卖一年增长了5倍…

2018年3月20日，达美乐披萨财报公布， 2017年全年销售额122亿美元，超越了必胜客的120.3亿美元，达美乐在经过58年的苦战之后，终于超过了自己的宿敌必胜客。更为惊人的是，达美乐近三年的股价增长，居然可以和科…

年销外卖2.8亿的嘉和一品外卖负责人及高管团队连续参加三期凭外卖及餐饮新零售4年就估值5亿的伏牛堂COO及外卖负责人连续参加三期全国拥有79家门店、脆毛肚火锅第一品牌九鼎轩董事长带11人高管团队、全国近10000家…

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转统餐饮这几年日子都不好过，面临生死劫。但有一家2008年创立的蛋糕店，华丽转身，外卖一年做了6.5亿，开通了300个城市。美团点评通过后台大数据分析，发现了它，2017年领投9600万，2018年7月25日，再次领投4亿…

进入8月，咖啡品类上演了三国大战，精彩纷呈。8月2日，阿里巴巴和星巴克召开发布会，双方战略合作，全面开启外卖新零售战略，双方会员打通。而此前，星巴克一直对外卖保持谨慎，不做外卖。就在前一天，具有神州租…

关注后回复“资源”领取139本餐饮老板必读书关注后回复“社群”进入餐饮创业家官方粉丝群餐饮行业这半年风云巨变，过去的半年，相当于过去的30年，一个新的时代已经来临。美国著名畅销书作家斯科特·麦凯恩在他的《商…

关注后回复“资源”领取139本餐饮老板必读书关注后回复“社群”进入餐饮创业家官方粉丝群做好外卖，站上外卖风口，让单量爆涨，成为商圈的销量王，这是每一个餐饮人的梦想。然而，打开外卖APP，商圈内立即涌现出300-6…

 关注后回复“资源”领取139本餐饮老板必读书关注后回复“社群”进入餐饮创业家官方粉丝群8月18日，西贝莜面村天猫旗舰店悄然上线，至此西贝的新零售拼图已经完成：西贝莜面村做堂食和线上外卖；西贝外卖专门店…

关注后回复“资源”领取139本餐饮老板必读书关注后回复“社群”进入餐饮创业家官方粉丝群年销外卖2.8亿的嘉和一品外卖负责人及高管团队连续参加三期；凭外卖及餐饮新零售4年就估值5亿的伏牛堂COO及外卖负责人连续参加…

关注后回复“资源”领取139本餐饮老板必读书关注后回复“社群”进入餐饮创业家官方粉丝群传统餐饮，从来都不是资本眼中的菜。而且近几年，随着移动互联网的兴起，传统餐饮正在经历生死劫。2013年，这家有45家店的西饼…

关注后回复“资源”领取139本餐饮老板必读书关注后回复“社群”进入餐饮创业家官方粉丝群很多人都说奈雪的茶是美女开的网红店，一阵风，不会长久，但奈雪的茶却用实际行动证明了自己的实力。2015年成立，不到3年时间…