2021年，中国餐饮人经历了一半是海水，一半是火焰的巅峰状态！
一边是，疫情后，餐饮恢复增长，今年1~6月，餐饮收入21712亿元，增长48.6%，规模与疫情前的2019年1~6月同期相比基本持平，限额以上餐饮收入4945亿元，同比增长56.3%。
另一边是，“餐饮倒闭率高达60%”，有60%的餐饮企业挣扎在倒闭的边缘！
堂食如何增加客流量？
如何提升门店的竞争力？
如何提升赢利水平？
如何解决用工难？
如何打造品牌，成为下一个海底捞、西贝、喜茶？
如何增加外卖单量？
如何做挣钱的外卖？
外卖下一步会有那些新玩法、新模式？
大餐饮品牌都在做新零售，小餐饮企业能做吗？
私域流量、公域流量、全域流量，裂变营销，这些新玩法，中、小餐饮企业怎么落地实施？
为什么和府捞面融资8个亿、五爷拌面融资3亿，张拉拉6000万美元，面的赛道这么受资本青睐，下一个要火的赛道是什么？
下半年到2022年，餐饮会有哪些新趋势？什么品类会爆发？哪些地方小吃会有机会？
餐创云联合世界五百强英富曼、上海博华、中国商报、中国烹饪、餐创学堂、餐饮创业家等著名机构，历时半年，共同发起了第三届《2012中国餐饮･外卖･新零售高峰论坛》火热开启。
56位餐饮、上下游大咖，500多位餐饮老板，齐聚天津，共同探讨餐饮品牌如何借助堂食外卖新零售一体化新模式，抓住中国餐饮黄金10年的窗口，进入百城万店的快车道！
这是一场颠覆认知的餐饮大会，解开餐饮人心中的困惑，让餐饮老板抓住未来大机遇。
美团首席策略官白秀峰，用APPLE理论，颠覆传统餐饮理论，洞察餐饮未来大趋势。
盛景嘉成基金联合创始人、桐创资本创始人汤明磊，全面解析私域流量、全域流量如何玩，资本为什么迷恋有流量的餐饮企业。
餐饮品牌营销专家、顶层规划专家，曾服务于海底捞、小肥羊等知名餐饮品牌的裴成辉，用堂食、外卖、新零售一体化的新战略规划，帮餐饮企业实现一个店面，N倍收入的实践大突破。
全国拥有大型购物中心300多个，号称线下流量之王的万达，万达商业地产副总经理张辉，深度解析购物中心餐饮店铺如何打通线下和线上流量，让销售翻倍。
此外，还有众多餐饮实战老板，干货满满，分享自己的成功之道，与对未来趋势的洞见。
包括已经拿到两轮资本的犟骨头创始人王艺伟、3年时间把烧烤外卖做到5个亿的撸博士创始人孙欢、把酸菜鱼做到2600家店面的魏彤蓉、刚刚拿到巨额资本的贵州小吃第一名陶婷婷、北京烤鱼三大品牌之一的味妙烤鱼创始人闫俊涛、拿到今日头条投资的懒熊火锅创始人高飞、天津老字号百饺园总经理安占中、一年开出100+家门店的邵大伟生煎包创始人 邵大伟、2020年最火爆的项目，柳州螺蛳粉产业第一人，协会会长暨欢螺颂创始人 倪铫阳、专注餐饮投资的同城众投创始人 湛胜等，56位大咖，近500位餐饮老板，共聚一堂，共同讨论未来大趋势，最新模式，最落地的干货。
本次大会，参会嘉宾将收获5大价值
1、价值一：知识盛宴。56位餐饮大咖干货分享。
2、价值二：购票即赠送价值1980元的餐创学堂餐饮宝典资料大礼包，开启开挂之旅，
资料包括：
《外卖爆单攻略大全》，共78册；
《初创型公司全套协议》1500套；
《餐饮创业开店全套资料》；
《海底捞全套管理手册》 共24册；
《肯德基全套管理手册》，共27册
视频课程：
《新店上线爆单18招》
《外卖产品体系 菜单设计》
《打造完美的产品体系 引爆外卖单量（全）》
《外卖爆单-突破瓶颈篇（2021更）》
《外卖差评强删、高额餐盒设置、美团新规破解、3率1量打造高毛利外卖》
《2021美团外卖规则4大最新变化》
3、价值三：大会签到，就有资格参加摇奖，各种壕礼；
4、价值四：加入微信群，整合资源，相当于多了一个大咖智囊团。
5、价值五：开拓眼界，全场500多个展位，餐饮黑科技，新设备，新食材。
一
峰会介绍
峰会名称：2021中国餐饮∙外卖∙新零售高峰论坛
峰会时间：2021年9月25日
峰会地点：中国∙天津∙梅江会展中心N1馆内
门票价格：298元；
贵宾门票价格：880元（含晚宴）
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