让薛蛮子都疯狂的“京城第一小龙虾外卖”

• 　　随着6月欧洲杯的如期开踢，“京城第一小龙虾外卖”见证了它的火爆。
  

　　“京城第一小龙虾外卖”是夜宵圈吃货们送给舌头很忙小龙虾外卖的非正式著名称号，目的是称赞它的好吃，认可它的江湖地位。

　　舌头很忙的小龙虾，在夜宵圈的名声由来已久。

　　它是舌头很忙成立伊始，执行爆品策略以来的第一款热卖单品。去年，它被北京卫视、新浪微博和城觅美食自媒体共同评为京城小龙虾外卖TOP10。今年，它继续被北京卫视的《美食地图——一探到底》节目重点推荐。

　　名声在外，吃舌头很忙小龙虾的名人也就越来越多。这不，由董路搭档老伙计李欣在章鱼TV共同解说的《航母欧洲杯》节目，董路和李欣二人就在节目现场吃得不亦乐乎。

　　董路说，作为一个老北京人，小龙虾是正儿八经的外来菜，但北京很多人都爱吃。大夏天，吃着龙虾，满手油乎乎的，不能玩手机，就只能专心聊球和吃虾了……吃虾最怕做得不劲道，其次是怕不卫生，舌头很忙的口感和虾质都十分出色。

　　节目期间，舌头很忙和董路一起推出了航母欧洲杯套餐，和观众玩起了互动，直播现场董路一共送出了数十份免费的小龙虾给球迷观众，让他们可以边看球边吃小龙虾。

　　据悉，舌头很忙的小龙虾早已月销过万。如今借着赞助董路创业新项目乐播足球旗下的第一款直播节目《航母欧洲杯》，舌头很忙的小龙虾更是天天卖到脱销，达到一虾难求的地步。

　　与此同时，作为著名天使投资人而活跃于创新创业第一线的薛蛮子也被舌头很忙的美味小龙虾吸引。薛蛮子直言是慕名而来，点名要尝尝舌头很忙的小龙虾。不久前的端午节，薛蛮子和他的团队并没有歇着，中午仍在家里会客。他端午节拿来犒赏团队和朋友的午餐就是舌头很忙的小龙虾，还在朋友圈里狠狠地秀了一把。

　　今年，在小龙虾产能高度紧张的情况下，舌头很忙还做出了一个壮举，就是将小龙虾的配送全国化。舌头很忙的创始人汪雪说，有很多外地的用户因为在北京的朋友介绍也想吃到舌头很忙的小龙虾，就问能不能快递。一开始我们没当一回事，因为在其他城市建中央厨房短期内还不在我们的计划之内，但听得多了，就会想如何通过不建中央厨房实现全国配送呢?于是我们负责供应链的合伙人就想来一个办法，将小龙虾产品标准化并配合冷链物流，看是否能很好的保证小龙虾的鲜度?经过几次试验，效果不错，我们就正式试运营了，现在外地用户拿到手的小龙虾也和北京用户享受到的小龙虾品质几乎一样，卖得还不错。

　　关于舌头很忙的小龙虾为什么卖得这么火，并深受名人们的喜爱?

　　首先是虾的品质。舌头很忙的小龙虾，全是来自江苏盱眙的白腮清水虾。这里的虾与阳澄湖大闸蟹、嘉兴粽子一样大名鼎鼎。盱眙小龙虾之所以如此有名，除了因为个头大、肉质饱满，还因为干净无污染。盱眙龙虾由洪泽湖水养殖，“洪泽清水出好虾”，不仅如此，他们更用现代的科技，时刻控制环境，监测气温、水温、风雨雷电等各种气象情况，这些，都给龙虾的养殖做出了更好的保护。想一想，我过的真的还不如这些小龙虾精致。检验小龙虾干净与否的最简单方法是，看虾腮。舌头很忙的小龙虾，每一只都是白净到让人安心的白腮虾。

　　另外，舌头很忙是一家名厨拿手菜外卖品牌，每一道菜都是名厨出品，小龙虾也不例外。舌头很忙出品的每一款小龙虾都由青年名厨张志成亲自研发。这个年仅23岁的创业者，曾是北京卫视《今天吃什么》和天津卫视《百依百顺》的签约美食嘉宾，也是CCTV《中国味道》、浙江卫视《味决中国》的优秀选手，很早就被厨师圈誉为北京最年轻的厨师长。注重味道的张志成将小龙虾的口味做得千变万化，现在在舌头很忙微信服务号上售卖的品种就有盐帮小龙虾、“对不起我爱你”(一种比麻辣更复杂的口味)、蒜香小龙虾、凉吃小龙虾、臭豆腐口味小龙虾、重庆火锅小龙虾、啤酒酱香小龙虾。

　　小龙虾卖火了，舌头很忙也不放过对其周边产品的开发，真正做到物尽其用。端午期间上线了小龙虾粽子，在城觅上售卖的小龙虾三明治也大受“吃货们”的欢迎。

　　四年一届的欧洲杯如期开踢，董路的《航母欧洲杯》也如愿在章鱼TV启航，并迎来了观看高潮，小组赛期间每场能有将近40万人次收看。与此同时，舌头很忙携手董路共同推出的航母欧洲杯套餐随着节目的火爆也卖疯了。