引流、转化、留存
昨天的文章说了引流、转化、留存
很多读者把眼光全放在了引流，对于留存却不那么上心。
若您是独门生意，那没话说，有品牌，有名气，那可以大胆放心的整，不怕没人来，也不怕留不住人，，别的地方吃不到，只能您家。全心做好引流就可以了。
而绝大部分餐饮店，是没有什么独门生意
有人说秘方？
别开玩笑了，香辛料就那么多种，拿去研究所花点钱，分分钟就破解了，别把秘方看的那么神奇。
其次，到现在还依赖秘方的店，面临最大的问题就是无法规模化经营，也就是无法做大，因为做大就需要批量化生产，要有中央厨房的支持，意味着生产流程必须标准化。
话说回来，若真的靠一个秘方撑起一个店，这个店得多脆弱啊。
扯远了，继续回来说留存和第二主战场。
从拼产品到拼人
店开到最后，一定是人与人之间的竞争。而最终能够留存顾客的，除了产品，就剩下创始人本人了。
这道理很简单，人与人之间是因为信任才能长期交往，回头客能多次来就是因为认可你的店，而这个店好不好，完全取决于创始人。
以前我们都是以货带人，大家都关注货，其次才关注人。原因很简单，从产品就能看得出背后的人是怎样的。而现在同质化这么严重，那同样是卖串串，口味又差不多，与一个老板熟悉，与另一个不熟悉，您说顾客会去那家店呢？
在哪里展示 微信，就是最好的展示平台 首先，它免费啊，这是大家最喜欢的 其次，高效，随时随地都能发 还有，它是双向互动，带来的好处，你懂的。 微信是私有的社交圈，不像微博、头条这类公众平台，这都属于广泛社交圈。 也有很多经营者在头条上注册了账号，在经营之余做上了自媒体。有发视频的，有发文章的，也有发微头条的。 但这上面对经营的帮助并不大，因为关注者太广泛了，全国各地的都有。 这就像您在西安草滩八路开了家凉皮店，却跑到省电视台打了次免费广告一样，徒增名，微收益。 但如果您在隔壁的城市学院里面打一次广告，这效果可是刚刚滴。 你的朋友圈，加的都是顾客，这都是身边的衣食父母，您不就是想要他们来店里多来吗？ 当然了我不是反对大家用头条，今天我就看到一个关注我的朋友，在南郊开了一家面馆，茫茫人海恰巧遇到，有空我得去一次。 去的原因很简单，是因为他头条号上的一段话打动了我：他说振兴陕菜是他为之奋斗的事业。
都展示哪些 自卖自夸的本事一定要会，这是做生意必备的。你做的再好，也得让人知道，千万别学萤火虫背地里发光。 比如上面说的那位朋友，就因为这句话，我就有去他店里的冲动。因为我对认真用心做事的人都心怀敬意。 那么同样，展示你的正能量，把你开店的初心展示出来给顾客看，你的菜品，你的服务，你的环境，等等都展示出来，让顾客信任你，信任你的店，信任你提供的产品和服务。
没人，我发给谁看呢
没人就加人啊，哪个微信号注册下来就是满人的？
人都是一个一个加起来的。去年我服务的客户，就是一个一个加，用了5个月加满了一个微信。
什么？5个月？不是有爆粉软件，几天就加满了吗？
大街上很多漂亮的小姐姐，送你一个气球让你加一下微信，都见过吧。
那爆粉工具真有效，小姑娘们早都下岗了，还送气球干嘛？
建立信任是长久的事情，哪有一天就成的呢？
现在就做
有人在观望，有人在质疑，有人立刻就行动。
同样的方法，有没有结果在于执行的人。
就像同样的方法，同样的教练，但还是有不及格的学生一样。
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