上柜了!六角国际迈向“品牌+平台”的复合餐饮集团

2014年年底,台湾六角国际宣布将于2015年1月20日挂牌上柜,展望未来3到5年,六角表示将投入发展罐装茶饮(气泡茶)事业,预计在2015年在东南亚市场推出。至于中国大陆市场将与当地优质零售通路业者合作,采一次性扩散打响名号。同时也将着眼于北美市场,东岸以直营掌握加盟为主,至于西岸则采合资复合式经营。

六角国际成立于2004年2月,品牌分店横跨4大洲、20多个国家与地区,旗下品牌有Chatime日出茶太(茶饮)、ZenQ仙Q(甜品)、La Kaffe六角咖啡(咖啡与简餐轻食)、Bake Code烘焙密码(面包与咖啡)以及引进日本银座杏子猪排在台经营。

六角国际董事长王耀辉表示,过去他在IT业,IT教会他两件事,第一是标准化、规格化,第二是国际化。因此2015年成立的品牌平台中心将会发挥极大综效,旗下5大品牌除未来展店脚步加速外,也会站稳亚洲与澳洲茶饮市场领先地位,进一步扩大在欧美国家的市场版图。

为什么品牌可以推展到国际? 在六角集团自己看来,首先是操作简单化、所有的流程都是属于科技,能够制定出简易的操作,能够达到“三定”的标准,定时、定温、定量,这样一千个员工做出来的东西,品质其实是一样的。

除此之外,六角集团创立专门的检验中心,建立起厂商自检、行业监测(SGS检验)、企业内部检验三级检验系统,这也是快饮行业急需要建立起的正常机制。

展望未来3到5年,日出茶太将投入发展罐装茶饮事业,抢进大卖场与便利商店,预计于2015年在东南亚市场推出4到6种奶茶与气泡茶饮口味。六角国际表示,由于东南亚天气热,饮料卖得好,再加上东南亚有高经济成长,但品牌概念很低,因此现在以品牌切入市场正是时候。

至于中国大陆市场,虽然目前相对风险较高,但仍积极评估进入,但进入模式将采一次性扩散并与优质零售通路业者合作,在一个区域一次打响名号。同时,北美市场也是未来着重的区域,因为唯有拿下北美市场才算是真正国际品牌,未来北美东岸将重整,以直营掌握加盟为主,至于西岸则采合资复合式,在大型门市开店,不排除一间店带入旗下烘焙与甜点来经营。

六角国际强调,国内的直营店做为示范店站稳脚步,并在国外以以品牌授权的方式在海外发展,并以日出茶太品牌为主要核心,其他品牌为辅的方式“以强带新”互相拉抬业绩。六角目前直营、加盟金收入与原物料销售,分别站营收比重的3成、2成与5成,而今年前11个月营收已达新台币12.5亿元,较去年同期成长19.04%。

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:中国饮品快报,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/101748.html

(1)
上一篇 2015年1月19日 17:17
下一篇 2015年1月20日 09:06

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部