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餐饮店长在门店管理中总会遇到各种各样的员工，什么样的服务才是一个优秀的员工的标准呢？ 告诉他们餐饮服务中的这“三轻、四勤、五声、六微笑、十服务”，助他们快速成长为优秀员工。 但记住，也千万别说下面这35…
红酒玫瑰桃油教学视频作为餐饮人都希望菜品能够成本低还上档次，但实际操作起来却是难上加难。今天师徒情人民食堂凉菜总监曾豪就带来了一款高大上的爆款单品，而且成本实际才2.5元。最主要的是这款单品操作起来简…
上次活动推送之后仅3天时间名额已被抢购一空可见大家对外卖的市场趋势还有一些运营的模式都是存在这样那样的困惑以做到7亿外卖的金百万为实际的例子详细解析他如何把外卖做到从0到7个亿的智能的网络餐厅是如何设…
2016年各界的彩虹与独角兽风潮还没有停歇，反而向饮品界大举前进，纽约的独角兽梦幻风拿铁才推出短短一段时间，就已经在ins上疯传。没看错吧？这杯名为「Unicorn Latte」的拿铁居然是蓝色的！奶泡上洒满了像糖果…
重庆火锅店，三步一哨，五步一岗。在这里，每一秒都见证着餐饮人惊艳四座的荣光，也上演着黯然收场的惨淡。 如此激烈的竞争下，一个80后的“餐二代”，接手自家火锅店后，不仅把门店从1家扩至6家，还开创了“卤味+火锅”的新模式——卤校长老火锅。 两年在全
近几日，一条 卖油条大叔月入两万 的新闻上了热搜…让很多小白领都想辞职去卖早餐了…事情的经过是这样的，宁波某一早点摊老板吴伟军，今年45岁，台州仙居人，从2000年开始就来宁波，一直从事早点生意。自己加…
经过这次疫情的洗礼，打造极致效率的超级门店，已成为当下餐饮品牌的核心任务之一。 “对于餐饮而言，时间是金钱、效率是生命、品质是灵魂。效率是决定餐厅生存、盈利的重中之重。”精细化管理专家、日本物语集团董事卢南表示。 在很多餐饮门店的经营中，
01.02.2021 按：中国的餐饮业80%以上是由小微企业构成，疫情期间，他们是受影响最大的群体。他们是中国餐饮业的基本力量。他们贡献着80%以上的就业，正因为如此，他们也是更需要扶持、帮助以及关怀的群体… 01 2019年9月，29岁的邱霞厌倦了办公室行政的工作
700CC天然苏打水茶饮历经9年发展,门店已经突破500家,2020年品牌全面升级,开创并占据天然苏打水茶饮细分赛道和领先位置。 今天上午，700CC品牌超级发布会在沈阳K11隆重举行。围绕跨界合作发布、品牌升级、品牌实力…
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