你的门店总感觉low?就差一盏灯的距离

一家茶饮门店想成功,什么最重要?细节最重要!但凡把细节做好的,没有做不好的,例如,CoCo都可和1點點,还有茶颜悦色。如果再广泛一点点,当然还有星巴克。

灯光下的茶颜悦色

茶颜现在是长沙的新文化ip,在产品和服务之外,各色的主题店和概念店,也是业内称道的。其调性和氛围是国潮风的标杆。

最近,专业灯光自媒体《云知光照明微课堂》就撰文写到,茶颜在打造主题店时,用光上的可借鉴之处,并且认为:你家的奶茶门店高不高级,就差一盏灯的距离。

文中提到了这样几处用灯细节:

招牌:它是奶茶店的脸面。茶颜悦色的logo是美人图,这个招牌采用了亚克力发光罩,配合吧台顶部向上的暗藏灯带和发光字。

此种用光的好处是,辨识度高;光源扩散得比较均匀、柔和,视觉上非常舒适。

文化墙:茶颜悦色“桃花源”主题店,设计师通过导轨射灯从顶部打光将文字投影到墙上,别致又新颖。

客座区:茶饮堂食空间的重要组成部分。消费者既可以在此喝饮品,也可以三五好友围坐谈心,或者独自发呆和阅读。

“桃花源”主题店座位上方采用了导轨射灯将座位和墙面进行打亮,为读书和阅读提供充分明亮的光源。给这部分的阅读区域提供了充足的照明需求。

在社交层面上,需要营造一种闲适、轻松的氛围。茶颜的用光策略是:将外部的灯光透过格子架,这样斑驳的影子会投射到地面,灯光偏暗,有朦胧的温馨感觉。

整店氛围营造:这在“竹林煮茶”概念店表现得较为典型。该店以竹和瓦片为主要设计元素,店招的发光字笔画融入了竹林元素,刻画出一种闲散和内敛的意境。

主照明采用阵列排布的筒灯,局部细节,例如,一些装饰性的装置,小竹林、悬挂的竹材等等,则采用重点照明或者用光去进行渲染,这样空间会主次分明,层次感强。

“别有洞天”店也沿用了这样的思路。洞壁上的仕女采用射灯进行重点照明,使得浮雕更具立体感。吧台前方则采用射灯作为基础照明,后方采用暗藏灯带的方式提供柔和的光线。

营造历史文化感:“好多鱼”概念店,古色古香。白天依靠自然光,晚上用格栅灯提供明亮干净的基础照明。文化的感觉则依靠低色温筒灯以及向上的暗藏灯带,以及古风吊灯来呈现。“江枫渔火”店则用孔明灯来增加古风古韵。

星巴克的讲究

星巴克对灯光的应用,也大有讲究。

他们的门店坚持用不多的基本色,例如,墨绿色、咖啡色、原木色、黑色等,简约而不失格调,其他的调性和感觉靠灯光等其他细节设置来做文章。

星巴克门店多使用点光,星星点点的射灯位置很有讲究,每盏灯的距离、投射角度都经过精心测量,会刻意营造阴影区和明亮区,且可360度旋转,以确保客户不受眩光干扰。这就保证你即使身处闹市,也可以独处。

此外,星巴克硬装材料多以亚光材质为主,通过诸如洞石、锈感金属、原木、水泥质料等光反射率低的材料,这样就可以构建一个对比适度、视觉丰富的精致空间。

这种搭配很有讲究,不仅给客户亲和的氛围,同时还有坚硬的高冷感。

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中国饮品快报

编辑|小W 版式|小N

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