六月一号是个特殊的日子，二零二零年六月一号，我加入了木屋这个大家庭。
娇生惯养的我从未想过有一天我也会从事餐饮业后厨工作。2020年春节，与我同住的父母回家过年，我独自一人留在惠州，因为疫情突袭，父母决定留在老家，每天下班回去，孤独感袭来。
朋友同学多在深圳的我也决定奔向深圳这个充满活力和机会的城市。来到深圳后通过朋友介绍，知道了木屋布吉店，通过面试，试工，前往木屋商学院学习企业文化，正式加入木屋这个大家庭。
进入厨房，我学习配单，看到烤师们利落帅气的翻串烤串，我就在想，哪天我也能像他们这样。六月份正是喝啤酒吃烤串的好季节，生意比较好，大家也很忙，只能在空闲时间或者休息时间来学习。
摇锅，就是第二个学习项目，看着那像十几斤重的锅，有点胆怯，退缩。但是看到同事们轻松自如的炒饭炒米粉，又觉得那动作真帅。
当我第一次摇锅的时候，连锅都拿不起来，炒的第一份炒饭，炒米粉，通通都以失败告终，摇锅摇不好，手上也起了水泡、茧子，手臂也觉得非常酸痛。
心里很沮丧，又很委屈，摇着摇着就哭了，一边哭，一边摇锅，我在想，为什么我要进厨房，为什么要那么辛苦，可是又不甘心，难道女的就不如男嘛？
我就暗暗的想一定要加倍的努力学会中餐，便在收完档后或者利用休假的时候回来店里练习，慢慢的，锅抓的稳一点了。
但是炒米粉还是炒不好，不是打团就是炒的很碎，那时候我师傅说：没事的，大家都是这样过来的，只要你多加练习，总有一天能炒好第一份米粉或者炒饭，只要努力学习，一天比一天好一点点，那就是收获。
同事们也都会指导我，安慰我。就这样慢慢的我终于能炒好第一份、第二份、第三份甚至更多份中餐。
转眼间就到了十月份，现在我也是个小助理了，厨师长每周四就会给我们培训，让我们学习更多的理论知识和实操技巧，学习的过程有很多困难，成功的方法有很多，坚持却是必不可少的。
我想成为一名老A，帅帅的、酷酷的女老A。我相信只要坚持，只要努力，我一定能实现我的梦想！
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