11月27-29日，天府之国
餐易私塾-《金牌店长：强化门店管理训练营》第21期，开营！
今天是课程第一天！
签到~
西南区的学员，团队学习力杠杠的！
课程现场报道~
十一个小组，百余位学员，座无虚席！
划重点：
店长的五大必备能力
1.执行力，2.决策力，3.控制力，4.亲和力，5.运营力
店长的四大工作目标
1.餐厅稳定-持续稳定的门店管理
2.培养人员-高效长期的人员培养
3.门店赚钱-高额合理的门店利润
4.维护品牌-维护规范的品牌形象
主持人开场~
餐易私塾 徐校长亲自授课
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2019年课程排期，席位预约全面开启!
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受客如云公司邀请，来到深圳阿里中心，就：《连锁增利新玩法，智慧赋能新餐饮》为主题，第七期私董会今天开幕!有100+门店的嘉旺餐饮等品牌参会，欢迎大家的莅临。今天餐易私塾徐剑校长围绕：《餐饮连锁时代的直营…
当初打算写这篇文章的时候，我内心是忐忑的。我自知自己文笔有限，恐徒增笑话。不过我还是鼓起勇气，只因为我想把他的故事说给木屋的家人听。还记得第一次见到他时，我内心想：这人长得好凶啊！我都不敢跟他聊天…
疫情对餐饮行业的冲击，还在继续。其实无论在疫情影响下，还是风平浪静时，都要回到经营的常识去思考和解决问题。从长远看，今年还是有机会，作为领导者要做好准备，掌握好解决问题的基本方法，把握住经营的精髓—…
我的木屋之旅始于两天有趣、快乐的入职培训！在这两天的学习中，我自告奋勇当选了分组的组长，并带领我的组员获得了冠军！这次奖品是全体组员免费体验一次美味的木屋烧烤，但是比美味更重要的是这两天培训带给我…
文 | 职业餐饮网 旖旎 顾客的口味越来越“刁”，餐厅菜品越来越大同小异，餐企想从“味道”上独树一帜很难。 酱油一直是餐厅的“灵魂”调味品，它逐渐替代盐和味精，帮助餐厅形成菜品味型上的壁垒，满足顾客口味上的升级需求。 正因如此，这也让酱油
如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：22391363对于餐饮而言，其顾客对象几乎可以触及每一个单一消费者，因此顾客层面非常广泛，所以在竞争策略的运用上，“区隔策略”是最重要、也…
当今餐饮业，人工成本已经成为餐饮企业的最大成本，每一家餐饮企业都想节省人工成本。特别是经营正餐的中餐厅更是如此。如何才能让餐厅的成本更低呢？和其他企业一样，餐饮企业也有两个大的部门，即服务部门和生…
新朋友点击第一食品资讯关注，老朋友点击右上角转发。发生了什么？朋友圈惊现刷屏模式！！！123456能告诉我这是发生了什么吗？你们在瞅啥？垂涎三尺的样子♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥2018年4月12日-14日，由成都市食品工业协会牵…
每日流水大，通过现金、微信/支付宝个人收款码等收款，交易金额难统计，且有单笔限额、大额限额、总额度限号等；另外用个人码进行大额收款，一不小心就涉嫌偷税漏税。 基于以上痛点，移卡旗下品牌智掌柜推出了【商用收款】产品，瞄准批发行业以及大额交易频发
文 | 职业餐饮网 刘妍 “人命没有狗值钱”事件已经持续发酵十天了。 事情愈演愈烈，徽州宴门店面临关停、员工失业，就连其他城市相同名字的餐厅也受到了“连坐”！ 而纵观徽州宴对整件事情的处理过程，其危机公关与舆情应对能力也实在令人担忧！ 这个案例足以
