我叫王崇林，一个来自河南的帅小伙。
时间转眼即逝.，2021年已经过去了150多天，来木屋6个多月了，也是我作为一个河南小伙来北京的第五年了。我的文化水平不高，要关系没关系，要技术没技术。对于很多像我一样的初进社会的年轻人来说，找工作无非也就是餐饮、服务行业。
作为一名北漂，我的第一份工作是进入了一个酒楼的厨房。两年后，我又进入了海淀区的一家五星级酒店。那里双休加五险一金的待遇让我就这样又过了一年。每个礼拜稳定的双休，每个月稳定的工资，一切都太稳定了，我好像是在养老。可我还是个年轻人啊！这种养老的生活太平淡了。
2020年年初，疫情爆发了，一直持续到6月份才有好转，我在这期间只能待岗，等疫情好转。6月份，我带着女朋友去木屋吃饭，发现疫情对木屋好像没那么大的影响，木屋的生意还是很好，这让我很是吃惊。带着这种吃惊跟疑问，我加入了木屋烧烤四季青桥店，做了一名兼职。
没来木屋之前，我不知道为什么木屋生意能这么好。来了之后，我才明白为什么疫情对木屋的影响好像并不大。
木屋的生蚝和扇贝真的跟宣传的一样，新鲜不隔夜。
举例一个场景：来木屋的第五天，我眼看着刘哥（厨师长刘彦兵）把20多个生蚝和10多个扇贝倒进了垃圾桶。这让我很是惊异，很是想不明白，为什么看起来那么新鲜饱满的生蚝和扇贝都要扔进垃圾桶里呢？
刘哥告诉我，因为今天晚上突然下雨，客流减少导致咱们生蚝和扇贝备货多了，没有卖完；公司规定为了保证海鲜新鲜和食品安全，当日未售完的海鲜必须严格执行报废。
我好像找到了一点疫情对木屋影响不是很大的一部分原因了。再到后来，我了解到出品的不出原则如：烤糊不出，不熟不出，缺粒少料不出等等。
时间过得很快，我干兼职一个月了，签工资的时候才发现全职同级别，工时相等的情况下工资居然不一样。
后来，我听刘哥说咱们这里执行的是计件工资，多劳多得；还有ABC评估，A类员工能多拿20%的工资呢！
刘哥还说了木屋的使命：带一群平凡的伙伴，做不平凡的事，过不平凡的生活等等。她告诉我，在木屋，只要你肯努力，就会有人帮你实现梦想。所以在刘哥的各种诱惑下我转全职了。
跟很多新入职的伙伴一样，我的学习是从配单开始的，搞卫生是从地沟开始的。
就这样十个月过去了，我已经从新员工变成了老A。下一步就是出品楼面双通岗了。我也要参与到“百城千店，有我一份”的建设中去。
加油，木屋同行者！
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