转眼就要到12月了,今年的淡季似乎比往年更明显。 疫情的不确定性、创意内卷、行业热度下滑,让一些茶饮同行遇到了增长困难。 有人说,如今新茶饮的机会窗口越来越窄了。 但在过去的一年,我仍发现有20多个茶饮“新势力”,成功让消费者上头,吸引资本目光,在行业内刷足了存在感。 他们是谁?分别切中了什么赛道? 图源大众点评 LINLEE产品 小满茶田“车厘子”饮品 图源大众点评 图源大众点评 图源大众点评 将消费者需求进一步的细化 城市的核心商圈、成熟的购物中心,成了这些“新势力”主要的战场 统筹|笑凡 编辑|居居 视觉|江飞 文章为咖门原创,未经授权严禁转载 咖门2022万有饮力年度大会购票开启!长按识别了解详情: 饮力学院VIP: 超级店长养成实战班:
养生系茶饮今年又迎来一波增长趋势。
低脂、清爽、健康,是消费者和资本都感兴趣的茶饮新课题。
(前身叫做乐满杯)
的品牌,把成都特色“三大炮”、“糍粑”等融入到了茶饮中,在社交平台上被评为“成都本土奶茶的代表”。
(戳蓝字,了解品牌详情)
,开始在上海、深圳等一线城市扎根。
过去你的对手是隔壁的奶茶店,现在可能是背后的资本。
追不上风口,就自己创造风口。
“超细分赛道”:将消费者需求进一步的细化,在其中发现新的机会。
——上游整合供应链资源形成壁垒,对下做好品牌和营销,产品过硬的同时,门店运营、培训、品控,都不能有短板。
中国文化的宝库是挖掘不完的,特别是中国茶,和文化有无限的结合点,这里仍会诞生新机会。
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