全文共2551个字，共8条值得关注的新闻，阅读可能需要7分钟一批次多力食用油含不得检出的添加剂
安徽省市场监督管理局日前发布的食品专项抽检信息公告显示，在包含食用油、油脂及其制品在内的共48批次样品中，检出一批次多力品牌的产品不合格。具体涉事产品，是佳格食品（中国）有限公司生产的多力（臻宝）食用植物调和油（1.8L/瓶，2019-04-16）。问题出在食品添加剂乙基麦芽酚上。乙基麦芽酚属于食品添加剂，是一种有芬芳香气的白色晶状粉末。因其能使食品中原有香味得到调和、改良和提升，所以经常被作为香味改良剂。同时，乙基麦芽酚还具有去除原料的杂味，保持长久清香的功效。但《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，植物油脂不得添加食品用香料、香精，即乙基麦芽酚为不得检出。而上述多力（臻宝）食用植物调和油中的乙基麦芽酚含量达50.6μg/kg。对此，佳格食品公司相关负责人在回应媒体质询时称，该批次产品为去年生产的“臻宝调和油”，是原料油脂供应商有1批次物料带入所导致。目前，该产品已全面下架，公司也终止了与相关供应商的合作关系，今后公司也不会再出臻宝产品。
元气森林推出能量饮料“外星人”，瞄准怕累又怕胖的年轻人
5月10日，无糖饮料品牌元气森林悄然上线了能量饮料品牌“外星人”，除了在产品宣传图中标注了“元气森林出品”，这款能量饮外观并无元气森林印迹，元气森林官方微博与微信公众号也未有半点推新的意思。
根据产品介绍，外星人能量饮延续了元气森林“无糖”、“气泡水”的宣传点，并称未添加人工咖啡因。外星人饮品内添加了L-茶氨酸、维生素B6、维生素E，分为经典原味、轻姜口味和马黛茶3种口味。其中L-茶氨酸在产品介绍中被称为有稳定情绪和集中注意力的功效。每罐能量饮规格为330毫升，单价约为10元。
奈雪的茶和喜茶为什么都在进军零食领域？
近日，奈雪的茶官方微信公众号推出新板块“奈雪好食馆”，将在这里发布奈雪零食。首批上架的零食为三款冻干水果酸奶块和两款冻干水果，售价均为16.8元。在奈雪点单小程序以及全国线下门店同步发售。“我们是从5月20日那天开始正式将奈雪零食推向全国门店的，之前线下只能在奈雪梦工厂才能买到。”奈雪的茶公关总监王依对界面新闻介绍，目前，奈雪的茶全国门店已陆续增设“零食展架”，在收银区放置三层小展架，展架上摆放着独立包装的奈雪零食。“奈雪门店销售零食会常态化，还会有更多品类的零食陆续上架。”王依说道。此前，商务部曾发布一份《消费升级背景下零食行业发展报告》，表示从2006年到2010年，中国零食行业总产值规模从千亿元增长到万亿元，年复合增长率为17.98%。报告同时预测，到2020年零食行业总产值规模将接近3万亿元。其中蔬菜、水果和坚果加工、肉制品及副产品加工以及方便食品三大行业位列前三。报告认为，零食行业发展已进入快车道。消费升级步伐加快，新兴零售渠道快速兴起，零食行业呈现“快、广、多、变”的特点，以绝对的优势在快速消费品市场中“C 位”出道，成为未来快速消费品市场中最具前景、最有活力的行业。淡季逆势涨价 白酒行业加速分化
5月31日，据中国酒业协会发布的数据显示，5月本为白酒行业淡季，但部分酒企却上调产品出厂价、批发价。同时，随着价格同期上涨的，还有白酒行业的销量和股价。据东方财富网显示，白酒板块交易指数在5月期间持续多日上涨。对此，业内将这一增长现象归为“白酒行业在低预期之后出现回弹”。据不完全统计，目前已有6家酒企实施调价政策，白酒行业在5月迎来涨价小高峰。其中，酒鬼酒于5月5日发布上调52度红坛酒鬼酒价格30元/瓶的通知，并在5月21日再次发布上调紫坛价格的通知。茅台酱香全系产品整体上调10%-20%，飞天茅台也传出提高出厂价的消息。此外，剑南春去年的提价政策也于5月正式落实。而在批发价方面，在茅台酒批发价突破2300元后，专家预测“这个价格仍然有上升空间”。新秀代言老板直播 娃哈哈欲破中年危机
5月31日，娃哈哈正式宣布演员许光汉成为娃哈哈纯净水、苏打水系列产品的代言人。而两天前，娃哈哈创始人兼董事长宗庆后也开始“触电”直播。不过，宗庆后直播不卖货，只送货，而送出的产品正是娃哈哈不久前打造的“四大电商”之一——康有利大健康电商平台推出的新品。业内人士认为，这一连串动作背后是娃哈哈中年危机的焦虑，换代言人、电商直播是娃哈哈应对中年危机的方法。然而，娃哈哈这一传统零售企业作为电商界的新兵，能否搅动一池春水尚未可知。除了签约新代言人，在两天前的抖音平台“浙商思维”直播间，宗庆后开启了直播首秀“送货”。据介绍，此次直播宗庆后共送出价值约300万元的娃哈哈康有利大健康电商平台新品。关于是否会再次直播，娃哈哈相关负责人表示，要根据未来业务发展需要而定。
允许餐厅外摆，多地政府放宽政策支持“地摊经济”
5月28日，李克强总理在十三届全国人大三次会议记者会上点赞成都“地摊经济”：“设置了3.6万个流动商贩的摊位，一夜之间有10万人就业。”在早之前，总理就表示：“一味追求‘环境整洁’，牺牲了许多小商铺。这样的城市其实是一座毫无活力的‘死城’！”除了成都，多地政府放宽政策，允许有条件的餐厅外摆，随着各地一系列支持“地摊经济”的政策放开，对餐饮人有哪些利好呢？允许有条件的餐厅外摆、支持地摊经济，政府出台的这些人性化政策，让餐饮人看到了快速复苏的希望！尽管很多地方政府还没有出台相关规定，但是随着一些餐饮旺城的政策放开，“地摊经济”已经在这些城市得到具体实施，并取得成效，每位餐饮人都应该关注。十荟团完成新一轮C1轮融资，本轮融资金额为8140万美元，由GGV纪源资本领投，愉悦资本、启明创投、渶策资本、高鹄资本跟投。高鹄资本担任独家财务顾问。十荟团成立于2018年6月。目前已覆盖全国百余个城市。十荟团相关负责人表示：本轮融资将用于全国仓配建设和供应链能力提升，进一步提高末端履约的效率和体验。此前，十荟团已累计完成过亿美元融资。目前十荟团已覆盖百余个城市。4月份月GMV突破6.5亿元，日订单峰值高达160万单。懒熊火锅宣布完成数千万人民币的融资
5月31日，懒熊火锅宣布完成数千万人民币的融资，投资方正是字节跳动。天眼查数据显示，懒熊火锅最大股东高飞持有42.5%的股份。字节跳动旗下的量子跃动科技有限公司持股15%，为懒熊火锅第四大股东。据了解，懒熊火锅是一家集火锅食材、中餐成品、半成品、烤肉、精酿啤酒、生鲜食材于一体的火锅中餐连锁生鲜便利店。
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