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搜罗世界上最具创意的餐饮品牌
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墨纪作为墨西哥菜品类中具有影响力的品牌，延续品牌基因同时创作出更加多元化的墨西哥特色的体验环境。受墨西哥建筑、艺术、文化的启发，既显得随意又不失趣味，同时也拥有整体性。
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最近，西贝餐饮负责人贾国龙对外宣布，准备了小半年的“弓长张”快餐店不会开业了。并且表示：接下来没有做快餐的计划，将把业务进行收窄，以做好主业为本！贾国龙一早就计划加入快餐赛道，前后准备5年多，投入1亿…
搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀贵阳号称不夜城，华灯起，车声响，到处充斥着烧烤、炒饭、小龙虾、素粉、烤鱼等各类美食的味道。但街边夜宵店卫生堪忧，普遍形象都不太好。其实，普通的夜宵大排档，也可以是一个有…
春节一过，很多师傅就已经开始着手研发新季菜式了，这时候，推出一些清鲜味淡的菜式，对于年间大鱼大肉的顾客来说，更为容易接受。那么接下来，我们就来看看各地的师傅们，都推出了一些什么菜式吧~ 荠菜翡翠斑 制…
在2020年春节来临之际，突如其来的的“新型冠状病毒”打破了原本祥和的新年气氛。在疫情面前我们没有谁可以置之度外，这场波及全国的疫情，牵动着我们每个人的心。疫情仍在持续中，随着医护人员持续奋战在一线，如…
2月7日，美团大学餐饮学院联合美团法学院在首期课程中，针对餐饮用工的法务问题进行了系统的讲解。如果没有来得及听课的老板可点击链接听取课程。（点击此处学习）在第二期的法务课堂中，我们将针对餐饮人关心的…
点击上方蓝字关注我们！ “他摇完铃铛我就交钱了，我有理由怀疑他会下蛊” “李佳琦还打电话给mac加了7万瓶无暇粉底液，又是秒空” “在直播间守了三个小时，啥也抢不到” 今年的双十一预售比往年来得更早一些，20号晚还没有到零点，李佳琦直播间观看人数就已
“ 关于奶茶“糖分”怎么放这件小事，可以称得上“世纪难题”了——”喝奶茶“不要糖”，除了难喝，还令人尴尬，一个朋友就经历过。那是如往常一样，午饭后去买杯奶茶，考虑到“正在减肥”，朋友问吧台小哥：“可以不加糖…
一盘预制菜里如何装下万亿元大市场？；聚焦外卖婚宴自助餐 推广“小份菜”“半份菜”；市场仍处复苏阶段 餐饮业期盼加大政策扶持力度…… 01 一盘预制菜里如何装下万亿元大市场？ 今年的政府工作报告指出，发展乡村特色…
扫描二维码或点击阅读原文，一起精进1861期牵手盒马鲜生，试水全家便利店，烘焙界网红原麦山丘在门店和外卖之外，寻求新的场景突破。这与当下烘焙业快速迭代的发展趋势有关，更与其面临群狼环伺的尴尬处境有关。…
此刻，我们应该闭上双眼，用心去聆听，因为明天我们将要看的更远。餐谋长™导读：餐饮选址的方法和途径有很多，那如何足不出户就找到店面！在我们的生活里，互联网无处不在，对于找店面的餐饮人来说，借助互联网能…
