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厨子下山是一家主打回锅肉的餐厅，炒的是家常小菜，品的却是家家烟火气。空间中的家具和吊灯经过协调，都采用的弧元素。以成都盖碗茶为灵感的吊灯，并结合品牌色带给顾客独特的视觉体验，以及焕然一新的用餐体验。
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刚打完一场“中秋大战”，你还在被经营问题所困扰吗？还在为营业额增长而烦心吗？还因为工作太忙而没了生活吗？请记住！倒数12小时，这一切都将得到解答！9月26日-9月28日首届 美团收银节 重磅启动！解放工作桎梏，…
01人生观的转变再进入木屋之前我就是一个刚毕业的大学生，进入木屋之后我就是一个有职业的人，有追求的人。以前上学，我们并不知道社会有多残酷，以为随随便便都能混个好日子。在木屋，我学到了很多东西，也对人…
餐饮业正在经历一场前所未有的大变革，新餐饮时代已经来临！在新餐饮的浪潮下，餐饮业发展有哪些新趋势？餐饮人该如何抓住新机遇、锁定胜局？10月30日，由广东省餐饮服务行业协会、红餐、商界评论联合主办，商界…
1997年成立的CoCo都可，今年迎来了品牌25周年。走过25年，CoCo都可如何一次次把握消费升级的大趋势，保持增长？ 11月17日，咖门2022万有饮力年度大会现场，CoCo都可运营副总经理叶金裕分享了《CoCo都可25周年，如…
很多餐饮同行都有同一个感受，2019年的餐饮很难。外有经济行情不景气，内有竞争激烈，再加上各种物价、肉价等的全线上涨，可谓难上加难。于是，进入下半年，保守扩张，放缓步伐，成了众多餐饮品牌的共识。不过，…
来源：知乎@不二常常有人问我，开个奶茶店好不好，开家米粉店怎么样，诸如此类。这个问题有点像家长问老师让小孩子学什么才艺比较好，是小提琴、钢琴、书法、绘画还是国际象棋？针对这个问题，说说个人的几点思考…
凉茶里加西药！广州11家凉茶店铺被查封；厦门一餐厅擅自加工河豚疑致食客中毒，被罚12.5万元；“螺蛳”拟列入保护动物名录，专家回应来了；“马路边边”商标被侵权，索赔8万元；麦当劳中国千店将停用塑料吸管，每年减…
在 中式餐饮的冲击下，近年西式餐饮的发展开始显得有些后劲不足。但比萨玛尚诺却在西式餐饮相对寡淡的大背景下，以传统薄底比萨保持着持续活力，并试图以薄底比萨的新鲜感获取更大市场。 本文由红餐网（ID：hongcan18）原创首发，作者：辰南。 得益于品类、品
3月17日-18日，北京，中国大饭店，由餐饮老板内参、勺子课堂和一大口美食榜，三方首次战略联手，掀起餐饮史上最强的内容风暴—— 如何用好一场危机！向上2021·第六届中国餐饮创新大会。 肯德基、麦当劳、全聚德、海底捞、宜家、湊湊、眉州东坡……300+
此刻，我们应该闭上双眼，用心去聆听，因为明天我们将要看的更远。餐谋长™导读：对于大多数餐饮店来说，主要顾客来自于周围三公里的社区和商圈。因此，三公里营销其实是营销重中之重；做不好三公里营销，其他任何…
