烤肉店这样设计了,吃肉感觉都不一般!

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火锅店分享了那么多,烤肉店也不能输今天和小餐君一起欣赏欣赏烤肉店的设计吧~
Falo·东京
在寸土寸金的大城市中,有着不少地下餐厅,而这家餐厅突破了地底的限制,缓解了压抑的氛围。
餐厅面积比较小,于是另辟蹊径,厨房和用餐区一体化,在中心设计一个大型开放式厨房吧台。
吧台根据空间形状调整大小,座位都朝向中心烧烤区,使得餐厅有一种整体感。
由于地底结构的限制,餐厅没法创造较高的天花板,反而将天花设计成异形的形状靠拢中心烧烤区,将顾客的注意力自然的引导过去。
同时往下延伸的天花板内安装了抽风排风设备吸取烧烤区的油烟。
卫生间的位置是餐厅内部唯一天花较高的地方,在上侧添加了些小装饰与用餐区形成了对比。
餐厅大量的运用了木质纤维板作为墙壁和天花作为餐厅的特色,表达了餐厅概念“烧烤与火”。
Enso·斯图加特
设计师从亚洲文化里找寻灵感,使用自然简洁的色彩表达传统亚洲建筑元素。现代设计风格精致而富有新意,和亚欧融合的美食一别无二。
餐厅的中心区域是寿司柜台和酒吧,同时富有亚洲现代风情的吊灯吸引着视线。
闪烁的光影,暗色系的装潢,明暗变化交错着,从不同的角度创造了暖色和冷色系的对话。
大洋的木纹作为装饰构成线条分明,布置出优雅的用餐空间。
暗色调的天花板,搭配时尚的石砖,构成了大气中性的用餐区。
橡木框架隔成的独立空间,墙上是韵味十足的花卉壁纸,工业风的地板配合柔软的坐垫,让客人们专注于优质的服务与精致的菜肴。
独到的细节设计也给餐厅铺上了温暖而和谐的色彩,营造舒适的用餐氛围。

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来源:餐饮视界,via:Mosaic Design;Dittel Architekten(侵删)图:Kazutaka Fujimoto;未知(HAD)&朴诗建筑(Epos)(侵删),文:餐谋长品牌策划/阿政

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