本文约1582字,3图
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作者：阿珊
“这年头，风里雨里，大早上7点钟在楼下等你，给你送早餐，晚上12点依然在等你，给你送晚餐的，不是男朋友，也不是老公，而是外卖小哥！”这应该是外卖君听到过的，对外卖小哥最贴切的形容了。随着外卖行业的蓬勃发展，外卖小哥成为外卖环节当中不可或缺的一部分，正因为有了他们的出现，解决了很多人吃饭的问题。
然而，连日来各地大范围的降雨，给外卖小哥的工作带来了不小的阻碍，那些流传在网上的暖心瞬间再一次触动外卖君的心。大雨中骑着电动在湿滑的路面赶路几次都差点摔倒，最后将外卖送到手上时，饭菜可能已经冷掉了，也可能酱汁倒出来了，奶茶也只剩下半杯了……他们会觉得很不好意思，连说十几个对不起,尽管如此，外卖小哥依旧会面临差评的风险…
当然，有人可能会说：这本来就是小哥的本职工作，不能吃苦，可以选择不做，做得不好我给个差评怎么了？用户像这样的发问，本质上的确没有错误，那在面对下雨天这样恶劣天气时，平台、商家、就外卖小哥下雨天配送应该如何应对？从而弱化下雨天给用户和外卖小哥带来的诸多不便。
平台关店，暖心准备热水、防感冒药
以7月2日成都市强降雨为例，道路出现不同程度的积水，给车辆行人带来出行不便，同时出行困难也让外卖订单量猛增，但用户打开滴滴外卖平台，却发现绝大部分商家已被标记“订单火爆，暂停配送”。
“下暴雨了骑手小哥不够、可能是外卖平台那边的安排……”用户猜测到。
针对网传运力不足的猜疑，滴滴外卖方面表示，当天风力较大、道路积水，部分商圈和地段不具备基本的配送条件，为了广大骑手的安全考虑，他们在部分商圈和部分时段暂停了配送服务。
“他们都特别能理解，还让我注意安全”，7月2日中午暴雨时，一个外卖小哥说很多用户都对他表达了感谢。
除了大众体谅外卖小哥的困难外，外卖平台也为骑手们特意准备了热水、饮料以及防感冒的药品。滴滴方面表示，公司在很多休息区购置了感冒冲剂等药品，供小哥们取用。
商家要做好前期的准备工作
下雨天，对于有过经验的外卖商家来说比较熟悉，订单较平时单量增长1-2倍，若不做好充足的准备，商家必然会陷入备货不足和骑手不接单的尴尬境地。商家将前期工作准备充足，为外卖小哥的下一步配送带来便利。
1、 店铺通告。商家可以预先发布通告，恶劣天气状况下，会延长候餐时间，为提高食客的用餐体验，可以通过外卖平台提前预定功能进行订餐，一方面给商家充足的时间来备餐，另一方面保证食客在合理的待餐范围内收到自己的订单。
2、 餐品做好防水工作。为防止商家精心准备的餐品遭到雨水的侵蚀，商家应该适当的准备一些防水的餐盒。对于资金相对来说充裕的商家，这时也可以在餐盒上下功夫，选择一些精美图案或者不同材质的防水餐盒，进一步提高食客的体验。但对于资金没有那么充裕的小店来说，一样可以采取简单的防水措施，例如在餐品外套塑料袋并做好密封措施，并尽量将餐品密封到同一个包装袋里，避免骑手在送餐时漏送错送。
3、 及时告知。在接到订单时，及时评估运力，是否能按时进行订单的派送。如果不能按时配送的订单，电话询问食客意见，是否需要退单，不需要退单的话，可以额外做一些补偿，赠送饮料、店内小食等等以示诚意。
4、 审时度势，适时关店。下雨天，骑手供不应求或者不接单是商家最为头痛的事情，一来配送费用上涨，二来因为配送时间过长，极易造成用户差评。这时商家就要审时度势，适时的关掉店铺，避免无效订单带来的损失。
小结：职业无贵贱之分。外卖作为高速发展的行业，给我们的生活带来实实在在的便利，尤其是从中延伸出来的外卖配送员，更是功不可没。他们穿梭于城市的大街小巷，行走于楼宇之间，一人一车丈量城市着距离，一单又一单的餐食配送温暖了无数人的胃，同时提升了人们的幸福感。外卖君也是其中的受益者，每一次收到外卖小哥送来的订单时，除了感谢，当然也会送上五星的好评，如果你也有同样感受，或者有其他感悟，底部留言，共同分享这些年与外卖小哥发生的小事儿吧~
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