以下为西少爷袁泽陆出席【揽星摘月丨2018中国外卖与全球LBS大消费生态链高峰论坛暨爆单红宝书《外卖,其实不难做》发布会】时的公开演讲整理。
整理人:咖啡、八球
本文约2265字10图
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结尾有彩蛋,不知道你能不能发现。。。
我观察过餐饮业的一个普遍现象,多数餐饮老板不愿意做事先没有预知的广告。
因为餐饮离钱太近,离钱太近的生意不适合做远期投资,很少有餐饮集团或餐饮品牌愿意把钱投在研发供应链、研发机器人生产,或者说在其他看不见的地方。
“传统餐饮的流量可能只做出来了销售价值,而真正线下流量价值应该等于两个价值的总和,销售与传播价值。这就是我为什么要讲去刺激用户主动去传播的原因。”
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