黄记煌也来做外卖，到底谁在动谁的奶酪？

【黄记煌也来做外卖 到底是谁动了谁的奶酪？】

自2004年黄记煌三汁焖锅推向市场以来，历经12年之久，2016年黄记煌才动起了做外卖的年头，并与饿了么、美团外卖开展了全面合作，联手开拓外卖市场。

事实上，在火锅行业里，黄记煌涉足外卖算是晚的。早在此之前就有一些公司做火锅外卖。像来一火、挑食这种O2O火锅外卖公司，提供食材并上门服务;也有线下门店提供外卖服务的，如海底捞的“Hi捞送”;还有像董火锅这样的自营火锅外卖公司，由中央厨房提供食材，自建物流配送。目前火锅外卖市场竞争也是激烈，失去先机的黄记煌能否在火锅外送领域闯出一片天地，仍需市场考验。(来源于重庆晚报)

【外卖资本对接会上，5家外卖品牌共获融资意向近亿元】

近日，由外卖头条主办，靠谱投等协办，蛮子基金合伙人李啸，美团点评产业基金、百度相关机构等参与的外卖独角兽资本对接会在北京梦都酒家开启，从200多家外卖品牌里，脱颖而出的11个品牌创始人，在这里进行精彩的路演，与投资机构展开了激烈的PK。

当天现场11家品牌，其中有5家品牌，获得了投资意向，总体加起来融资意向金额近亿元。其中蝦米东西龙虾饭获得靠谱投、沸百味联合投资数百万投资意向；香肠公主获得靠谱投、绝味旗下网聚资本数百万投资意向；酷公社获得靠谱投、美团点评产业基金、绝味旗下网聚资本、海底捞数百万投资意向；堕落虾获得蛮子基金数千万投资意向；隋炀帝获得靠谱投、沸百味数百万投资意向。

对接会上，外卖头条创始人洪七在开幕致辞中说道：“ 餐饮行业不受资本青睐已经成为基本常识，但是互联网外卖的出现彻底改变了这一情况。对新技术、新行业的预期总是会经历一个相同的曲线，疯狂期－泡沫期-低谷期。外卖泡沫期在2015年，低谷期在2016年年中，曲线从2016年的第四季度开始上扬，现在处于上升期。

【美团外卖日订单量领先全球 】

目前，美团点评以54%的份额成为行业第一、覆盖1300多个城市、完成订单突破了1000万、在线的商户过100万、活跃配送骑手30万…….一些列数字或许正在证明，美团点评已经成为基础的国民应用。

　　即便如此，美团外卖整个团队还在思考，当应用进入一个被大众熟知并广泛应用阶段的时候，用户必然会对应用产生多种需求。此时，美团点评的优势是什么？依靠什么来保障多元化用户需求?又依靠什么继续保持行业领先的位置？

【饿了么，上海试点同城跑腿 有菜8城拓展业务】

有菜的目标是打造中国餐饮C2B2B食材配送新型供应链平台，截至2016年12月，有菜累计成交商户数15万家，日交易额峰值达800万，累计在架SKU数8万。

4月1日，饿了么官方公众号正式发文宣布上线“帮买帮送”业务。继百度外卖和美团外卖推出同城跑腿业务后，饿了么终于也跟进了。

另一边，“有菜”商城也发文称要在重庆、宁波、合肥、青岛、郑州、徐州、济南、天津诚招代理商，这是有菜在去年8月实行业务调整后的首次扩张行动。