搜罗世界上最具创意的餐饮
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营销界有个著名的“7秒定律”理论:
即人们在7秒内就可以确定是否有购买商品的意愿
而在7秒钟内,色彩的作用占到67%
”
同样的
对于餐饮设计来说
色彩不仅是体现餐厅的基调
不同的色调还对顾客用餐体验产生影响
一个餐厅的构成是由色到味、由景及食的
不同的国家对于餐厅的风格各有独特的设计
一起来看看这几家用色精美的餐厅设计!
Serwus快餐店@波兰
这家位于波兰华沙的快餐店,主营90年代的经典快餐,以慢食物作为餐厅经营理念,展现了一种热情活泼的空间气氛。
空间以热烈的红、明亮的黄作为主要色彩基调,加以暖心的橙色作为辅助色,这样的色彩搭配让人欢快,很容易唤醒食欲。
餐厅的布局灵感来自市场摊位,分布五个不同尺寸的摊位,镀锌层的框架搭配番茄酱和奶酪色的粉末涂层钢型材,以及暖色的灯光组合成饱和度很高的空间。
Vietnamese餐厅@澳大利亚
以靛蓝色为主的现代越南餐厅,蓝色的招牌,搭配红色的霓虹灯使用,使餐厅成为街道最亮眼的一抹元素。
走进餐厅,仿佛自己身处于海洋世界,生动饱和的蓝色地板犹如海潮般翻涌着,墙壁遵循潮汐基准,运用旧砖墙搭配蓝白色调,形成鲜明的新旧对比。
Happy Panda餐厅@厄瓜多尔
这家餐厅虽位于国外,设计里却充满了中国元素。
餐厅划分为两个用餐空间,由中央的服务区区隔开来,巧妙的处理强调整体的均衡。
狭长的空间,以原木为主要材质,应用粉色和白色色调进行演绎,营造出轻盈无压的氛围。
连续起伏的天花板是对中国古建筑式的屋顶进行的抽象处理,形成视觉焦点;而墙面采用了红色绘制的清明上河图,并在天花和墙面的衔接里嵌入光线,和灯光呼应,可谓是良苦用心!
暖色,在餐厅的设计中有能让人食欲增加的感觉。
这三家餐厅都应用了暖色调,产生各具特色的视觉效果,而适合的配色,给了食客最好的视觉体验,这无疑是餐厅空间设计很重要的一个地方!那餐厅设计的色彩运用,你用对了吗?
来源:餐饮视界,图:禾公社空间设计,文:餐谋长品牌策划/一梦
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