恋暖初茶,寻找差异化从一张菜单开始!

恋暖初茶成立时间很短,发展速度却极快,从当初的一家店发展到二十多家店,在上海的奶茶市场上掀起了一股日式奶茶的风暴,这种强调纯天然口感的奶茶在市场上非常受欢迎,有别于其他奶茶的独特定位也让恋暖初茶获得了意料之中的成功。

主打日式饮品,到底有什么不一样?

台式奶茶讲求创意的搭配,丰富的口感体验,港式奶茶的特色是奶香茶浓,价格在奶茶中也属于中高端,日式奶茶是上述两者的结合,搭配多元化、选材精心,而最重要的就是那种小清新的风格,吸引着新一代的年青人。

在恋暖初茶的菜单上,会看到既有招牌的恋暖系列,也有讲求健康营养的牛乳奶茶、绿茶、抹茶、可尔必思以及特浓巧克力系列。其中光是绿茶一个系列精细化为七个单品,抹茶和可尔必思虽然只是日式饮品风格的必备元素,单品虽然不多,可是却在复配其他系列饮品中起着烘云托月的作用。招牌系列则是迎合了时下冬季饮品的几个关键词:温暖益气、流行的奶盖、健康的五谷、多元化的选择。

自选系列中,可以添加的选择有珍珠、北海道奶酪、芦荟、红豆、玄米脆、胚芽、奶盖、玫瑰水晶、蜂蜜分子、棉花糖等,选择可谓多而精。

简而言之,菜单的设计,既将特色主打与热卖品挂上勾,又能将店面风格与其他竞争对手立即区别开来。

恋暖初茶的环境

2013年2月在上海人气商圈美罗城开设第一家门店,因店铺形象吸引了众多顾客,而口感上的好评造就了人气的飙升。同年7月,在上海IFC国际金融中心开设第二家分店。2014年2月份,在上海城中潮流热点环贸IAPM广场开设首家旗舰店。

恋暖初茶主要在商超中心、商业步行街等地点存在,定位是喜欢购物的城市人群,恋暖初茶的店面非常卡哇伊,让人一眼就能体会出日式的风格。这种把奶茶的甜蜜与爱情的温馨合为一体的内在诉求极大的吸引了年青人群的光顾。走在店铺的外面,你会被恋暖初茶的霓虹灯所吸引,让你感觉动感十足。吧台周围总是围满足了爱茶的男男女女,吧台的上方有几个漂亮的灯箱,经过打光的处理非常的突出,非常的醒目。在吧台上也有几盆绿色植物,长势良好,嫩绿的叶子,白色的花盆,让人感觉到一种活力与浪漫。

吧台上还有很多精致的奶茶菜单,图文并茂的展示着新品的奶茶,让人感觉非常的诱人,这些用来自日本的原料做成的奶茶让人感觉到非常具有异域风情。吧台里面的机器很多,一个个瓶瓶罐罐很新,很有金属的质感,让人感觉非常专业。身着黑色店服的店员非常热情,对待顾客的需求非常的重视,很细心的为顾客提供周到的服务,让人感觉很人性化。

恋暖初茶的饮品

宇治玄米抹茶是一种地道的日式奶茶,不光外观漂亮,口感更是让人喜欢备至。宇治玄米抹茶有着多种特有的食材,来自日本的食材让人体验到了原汁原味,让人感觉非常的可口,非常的香甜,清甜又爽快,清涼又软糯,宇治玄米抹茶在嘴里慢慢的咀嚼,让你感受到一层层的温馨,一种恋爱的味道,一种温馨的感觉。

棉花糖比利时可可是一种很可爱的奶茶,红红白白的棉花煻让人想起了旧时的快乐,童年的趣事,很鲜艳的颜色,很纯真的口感,让人品味到可爱的味道,爱情的美妙。奶香在人的周围旋绕,甜蜜在心头蔓延。

手作紫芋鲜牛奶以纯折色的外观让人感到惊艳,一种天然的微甜在瞬间把人的味蕾征服,醇厚的奶香与各种精妙的食材在嘴时一起搭配出无敌的滋味,让人感觉到一种鲜鲜的浪漫与极致的芬芳。

盐烧岩奶盖又是一种深受顾客喜欢的饮品,淡淡的咸宛如生活中的小小幸福,微微的香好似爱情中的小甜蜜,两种不一样的滋味如此完美的搭配,两种不同的口感这样和谐的相互包容,让人感觉到真实的美好,连绵不断的惊喜。

蜂蜜芦荟绿有一万种让人不得不选的理由,突出的健康养生观念让众多的顾客爱不释手,淡黄色的蜂蜜与绿色的芦荟让人沉迷其中,你可以口味到蜂蜜的甜美与芦荟的清幽。

恋暖初茶的定位获得成功,连锁加盟的模式也获得市场的认可,快速成长的恋暖初茶不断的推出各种各样的新品与精品,让喜欢奶茶的顾客始终维持着消费的热情,随着越多越多的营销策略不断的实施,恋暖初茶又将迎来更多、更大的成功。

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