我们所说的苏打水是指气泡水,一直以来都只认为这货只能做冰饮。这次西北赛区亚军焦旭打破常规,将苏打水做成热饮,带来不一样的感觉。
冬日热恋
蓝莓汤 80ml
柚子茶 20g
苏打水 200ml
柚子茶打底,加苏打水,加蓝莓汤 ,用薄荷叶装饰即可!
蓝莓汤:
新鲜蓝莓 140g
水 700ml
白沙糖 60g
将蓝莓捣碎,加水熬至沸腾,过滤即可。
水果遇热后会变酸,加了苏打水后能将其酸味中和,口感柔和。还在为冬季热饮卖什么而苦苦思索的伙伴们不妨试试吧!
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