有没有发现，近期各家品牌都在推维c水果茶，乐乐茶的百香果系列、柠檬王子与桂源铺的柠檬茶系列、还有来一杯的猕猴桃与草莓……这些都是维c能量满满的饮品。三月的季节，奶茶店也要为顾客补充一些维c能量，增强抵抗力。
来看看参考配方——
招牌百香凤梨茶（700cc）
配方：
凤梨 60g
百香果 30g
香茅 6g
果糖 45g
四季春茶汤 200ml
冰块 适量
制作方式：
将60克凤梨在雪克杯压碎，加入30g百香果、6g香茅、45g果糖、200ml四季春茶汤，再加满冰块摇匀即可出杯。
柠好芭乐（500cc）
配方：
黄柠檬 4片
薄荷叶 4片
果糖 25g
红芭乐纤维 40ml
冰块 适量
制作方式：
将4片黄柠檬和4片薄荷叶在雪克杯中压汁，加入25g果糖、40ml红芭乐纤维，加满冰块、不满水摇匀即可出杯。
（以上配方由福州欣星鹭提供）
香柠荔枝（700cc）
荔枝 80g
冰糖 45g
香茅草 少许
茉香绿茶汤 200ml
冰块 200g
香水柠檬 1片
火龙果原汁 20g
制作方式
1.
荔枝80g+冰糖45g+香茅草少许捣碎1/4段；
2.
冰块200g+茉香绿茶汤200ml+香水柠檬1片，雪克5下倒入出品杯；
3.
淋入火龙果原汁20g即可做出分层效果。
双莓戏珠（700cc）
优酪乳 20ml
四色芋圆 40g
新鲜草莓 2颗
冷冻草莓 25g
冷冻树莓 20g
香水柠檬 4片
四季青茶汤 250ml
冰块 200g
制作方式
1.
四色芋圆 40g放入杯底；
2.
20ml优酪乳+2颗新鲜草莓+25g冷冻草莓+20g冷冻树莓+4片香水柠檬捣碎，再加入250ml四季青茶汤冰块雪克。
满城黄金（700cc）
酸奶 100ml
新鲜芒果 50g
凤梨 30g
芒果原汁 30g
冰糖 50g
冰块 150g
茉香绿茶汤150ml
制作方式
1.
凤梨30g捣碎放入出品杯；
2.
100ml酸奶+50g新鲜芒果（台农）+30g芒果原汁+50g冰糖+150g冰块+150ml茉香绿茶汤，打成冰沙倒入出品杯。
（以上配方由广州惟溢提供）
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中国饮品快报
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