幸好小米没开果汁店,差点让雷军掉进“水果陷阱”




前些日子,小米官方微博号@米家MIJIA发布消息,29日将上线“米家果汁店”。


消息一发布,引起行业内广泛关注,互联网科技大佬进军饮品圈?


昨天,小米“米家果汁店”榨汁机上线,原来虚惊一场。


但我要说,幸好小米没开果汁店。


作者孙超



7月22日,创立仅9年的小米首进世界500强,引发各界广泛讨论。


7月25日,上午10:00,@米家MIJIA发布消息“听说米家要开‘果汁店’,就在下周上线?



“米家‘果汁店’装修效果曝光,看起来很好喝起来很棒,这样的‘果汁店’你喜欢吗?”



小米旗下品牌米兔微博在下面评论“加入世界500强的第三天,米家要开‘果汁店’了,飘了飘了”。


随微博一同曝出的是“米家果汁店”的店面图,从门头、LOGO到店内菜单、装修布局,完全沿袭了小米品牌的极简风格。


透过门店平面图,可以看到一字型的吧台,旁边设有4张吧椅,店内堂食区仅有两桌双人座,店面小而精致。


从吧台的图上可以看到,店内目前设置有三大类产品:美颜系列、心情系列、小米特调,共计有12款产品。产品的名字大多自带“年轻梗”,除心情系列中的产品名称可以看出部分原料以外,其他的都只能等待上线一睹风采。


米家果汁店装设计图,图片来自@米家MIJIA


当天下午15:10,@米家MIJIA发布海报,提出“创造果汁的第N+1种喝法,让更多人实现果汁自由”“打破时空限制,7X24小时全国营业”等宣传主张。之后的一条微博更有“40S鲜榨送达”“350ml满满维C”“每天限量15杯”“VIP首发89元”等消息爆出。


米家果汁店宣传海报,图片来自@米家MIJIA


不禁让人好奇,初创鲜榨果汁品牌就敢布局全国,7X24小时营业。即使有小米的品牌背书,限量15杯的产品又该如何盈利,小米这是要砸钱入局,饥饿营销?首入世界500强的雷军,真的飘了?


之后,微博宣传产品,水果搭配话题互动讨论,邀请媒体试饮,前期宣传做的像模像样,就等上线发布了。


米家果汁店产品&媒体试饮互动,图片来自@屈恒_小米


昨天是约定的上线日,同样是上午10:00,@米家MIJIA发布了米家便携榨汁机,众筹价89元,零售价99元。


小米新品“米家便携榨汁机”,图片来自@米家MIJIA


到此时才恍然大悟、后知后觉,所谓“米家果汁店”,不过是米家榨汁机。拿着这个结果,我们回头去看,豁然开朗:


  • 7X24小时全国营业=7X24小时随身携带

  • 40S鲜榨送达=40S鲜榨出汁

  • 每天限量15杯=满电最多可榨汁15杯

  • VIP首发价89元=众筹价89元

  • 350ml容量等等,一直在说的都是榨汁机啊。


等一下,之前看的还有门店平面图来着!翻出来一看,店面平面图也是暗藏心机:单位mm,根本就是榨汁机的产品比例图。


充满心机的“店面”平面图,图片来自@米家MIJIA


不得不说,满满的套路。


茶饮圈在得到消息后安心不少,幸好雷军没有卖果汁。


我也要说,幸好雷军没有卖果汁,不是怕互联网大佬入局饮品行业,对行业造成冲击,而是怕小米因此“掉出”500强。


为什么这样说?纵观茶饮行业,水果是一个非常棒的品类,绿色健康、受众广泛、无添加即可获得多种口感等优点不胜枚举。


但缺点也同样明显:水果各地品类繁杂不一,产品质量管控难,出品口感不稳定,原料采购、仓储、运输程序繁复等。


总的来说,果汁生意标准化、稳定性差,盈利难问题突出。要不你看这么健康的饮品里,怎么始终未听说大品牌呢?


要我说,小米的这家果汁店其实是个“广告店”,做传播刷了一波存在感才是真的!


米家果汁店的“产品”,图片来自@小米MIJIA


对于“米家果汁店”这波操作你怎么看?欢迎评论!




咖门将持续关注,抹茶行业的细颗粒动态。

识别下图二维码,了解抹茶研究院专栏内容:


政雨  编辑孙超  视觉江飞

文章为咖门原创,未经授权严禁转载。



识别图片二维码,了解更多内容


营业额陷入瓶颈,如何从产品定位突破:

新茶饮研发必修课第6期:

如何用财务思维开家赚钱的咖啡馆:


— 商务咨询 —

18339988529(同微信)| 17310709150(同微信)

— 课程咨询 —

13253329903(同微信)| 17744612803(同微信)


餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:咖门,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/47702.html

(0)
上一篇 2019年7月30日 07:32
下一篇 2019年7月30日 07:40

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部