两元一杯珍珠奶茶，这价格倒退十几年还能做，现在还能做这个价就太不可思议了，可这是真的！
日前，福建龙岩有一奶茶店就敢做么低的价，而且不是一两款产品，是满满20种产品最低价都只卖2元一杯。
原来这个奶茶店是开在龙岩一家小学附近的店，店面积不大，只有十多平米，经营的茶饮有7个系列，50多种产品，看上去产品还算挺丰富，从鲜果茶到传统奶茶到咖啡、奶盖等。
价钱从最便宜的2元到最贵的7元，这种价格“亲民”得让人怀疑自己穿越时空回到十几年前了。
据知情人说，这家奶茶店一天能卖1500元左右，纯利能做到500-600元。不过仔细一看产品内容，就有点明白这么低得价是怎么回事了。
所谓鲜果奶茶，只能算是鲜果味的奶茶，根本没有水果，连片黄瓜都没有。其他几个系列的奶茶内容能有什么就可想而知了。
从老板制作的过程来看，所有奶茶产品几乎都是用“三合一”茶粉冲调的，辅料就椰果、珍珠、冲调奶等几样。
虽然用料简单成本低，但现在毕竟是2019年了，零售价两元能做得过来吗？因为在我们印象中，大部分店家都会将一杯奶茶的成本控制在1-2元之间，这其中还包括杯子和吸管的成本。
如果按这个成本价，卖两元一杯肯定没得赚。那人家是怎么做的？
其实还可以这样摊低成本……
一位奶茶店主透露，他们店内目前主要有三种奶茶粉，售价分别为16元，19元和27元，均为1公斤装；奶精的价格为15元/公斤。
按每公斤原料可以50杯奶茶计算，三种价位的奶茶粉，每杯的成本分别为0.32元，0.38元，0.54元；奶精的成本为0.3元，两者相加，低的成本仅为0.62元，贵的也才0.84元。
如果采购的奶茶原料只买便宜的，量大话，单杯成本压到0.5元以下应该没问题。
再看看这间小店的位置，小学附近，只要够便宜，颜色够好看，味道只要够甜就能打动孩子，放学的孩子们有几个经得起这种诱惑。
但这样的奶茶喝得放心吗？听听这些过来人是怎么说的。
已经在湖北上班的陈女士已经是两个孩子的妈妈，她说自己小时候就超喜欢喝这种学校边的奶茶，红的、绿的、黄的，奶茶颜色都别好看，至于是不是用色素勾兑的那时候不懂呀。
到现在已经过了这么多年，陈女士依然还说怀念小时候喝过的奶茶，哪怕现在想想真的算不上一杯合格奶茶。
这就是原因，有消费需求，又消费得起，就一定有市场。
其实，这些做超低价商品的小店，无论是奶茶店、小吃店还是杂货店，大部分聚集在中小学及老城区附近，看来此类饮品店的支柱人群依旧还是学生党和老城区居民占多数，这类对质量不挑剔的消费者，关键就是“一个便宜三个爱”。
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中国饮品快报
编辑|小W 版式|小N
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