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餐饮视界
09:00 – 11:00
它藏在珠控国际中心的三楼,据说大部分人第一次去根本找不着。
店内大面积灰色和黑色的搭配,线条硬朗的性冷淡风,冷艳高贵。
能聚是隐匿在珠江新城里的高端日料,透亮的落地窗,置身店内可以看到窗外林立的商业楼。
不管窗外浪起浪落,云升山高,此时此刻只想好好感受这里一流的食材和服务。
除了约会,这里也非常适合私人宴请,有六个私密性很好的包间,不用担心被打扰。
有一些榻榻米形式的座位,很有日式的感觉。
每个包间都通透宽敞,别具一格。
能聚,其实是日本“能剧”的谐音,包间的名字都是能剧的角色名,“狂言”,“遮面”,“笛方”,“申乐”,“仕手”,“胁方”。
如果想品尝寿司,坐吧台是最佳的选择,下单后看着师傅手法娴熟地制作,完成后直接端在你面前,视觉和味觉的双重享受。
店内的“扇”元素比较多,除了玄关、天花板,连隔断处也是充斥“扇”的元素。
最欣赏能聚每一个细节都力求完美体验感,流线型的灯饰,配合着性冷的灯光,安静典雅,尽显用心和品味,日料控绝对不能错过!
空输品刺身拼盘,把4个国家的新活食材吃了一遍。朝鲜的海胆、赤贝和北极贝,挪威的深海三文鱼,日本的左口鱼和油甘鱼,还有西班牙的金枪鱼。
因为所有的食材都是空运来的,所以新鲜程度是不用说的,上桌前还是敲活跃的。
地址: 珠江新城华强路1号珠控国际中心305
来源:餐饮视界,图文由品牌方提供
编辑:Kimberley
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