国家“一带一路”战略实施以来，经济带动能已经显示了显著优势。5月5日，中国烹饪协会在北京四季御园酒店举办了休闲简餐委成立大会。中国烹饪协会会长、天财商龙餐饮研究院名誉院长——姜俊贤先生，休闲简餐委主席、英特商学院创始人、天财商龙餐饮研究院顾问——夏连悦先生、休闲简餐委第一届负责人、东方饺子王创始人——马宏波先生及天财商龙餐饮研究院院长曾嶒先生等众多协会领导及行业专家出席了此次会议。 休闲简餐委成立大会开场 中国烹饪协会会长 姜俊贤 简餐委员会主席 夏连悦 会上，姜俊贤会长为简餐委成立致辞，简餐委主席夏连悦做《2017休闲简餐委发展报告》。 15个餐饮业态智能化事业群集体亮相 天财商龙餐饮研究院院长 曾嶒（右一）举大旗 由粉面、饺子等15个业态组成的事业群集体亮相，其中，肩负简餐发展提速重任的智能化事业群，由天财商龙领衔。 天财商龙餐饮研究院院长 曾嶒发表讲话 天财商龙： 用智能化驱动简餐升级 大数据时代，有价值的是大数据分析！演讲的一开场，天财商龙餐饮研究院院长曾嶒，就为大家明确了追逐大数据的方向。 从数据分析的4个层次，到餐饮发展各阶段如何让不同层次的数据应用发挥出最大的价值。曾总在现场进行了深度分析。 值得一提的是，与会嘉宾对曾总提出的“软件+智能化是将数据转化为企业资产的手段”这一观点给予了高度认同，这也是休闲简餐委选择天财商龙领衔智能化事业群的重要原因。 用简餐委主席夏连悦先生的话说：天财商龙是一家有深度、有思想的企业，通过ERP的形式、数据化的形式，从产销端覆盖到销售端，这种端对端的运营，值得行业尊重与学习。 夏连悦： 休闲+餐饮=主流模式 会议当天的重磅环节，就是简餐委主席夏连悦先生所做的《2017休闲简餐发展报告》： 休闲简餐的背景、定位、业态分析、顶层分析、对位分析、策略分析，夏主席进行了全面而深刻的阐述： 当高端中餐定位在150元以上，快餐被打压到35元以下，35-150元之间的领域就是简餐的机遇。而现在的快节奏生活让人们在用餐时失去了体验和场景，这又是休闲简餐的独有优势。同时，“四高一低”正在蚕食快餐企业发展的利润，因此，中餐和快餐的发展变化为休闲简餐的发展创造了可能。 在分析了休闲简餐的发展背景后，夏主席着重分析了休闲餐饮的3个层次，即： 一层：单品爆破、引出品类、带出品种； 二层：产品组合、饭市设计、产品归位； 三层：品类涉及、品种设计、组合设计。为休闲餐饮的未来发展进行了清晰定位。 此次会议，不仅云集了众多简餐业的行业领袖，也汇聚了许多先进的技术产品。 “专为简餐而生”的龙收银，就首次在线下的大型会议中进行了展出，受到了与会来宾的高度关注。 龙收银空降中烹协——简餐大会现场 并由专业工作人员现场讲解 简餐委为第一届负责人及专家颁发聘书 精彩专家观点及嘉宾论坛 未来，天财商龙还将与中国烹饪协会、简餐委员会进行更多密切且有深度的合作，为中国餐饮业的快速发展全力以赴！ -往期精彩内容点击图片查看- -往期精彩案例点击文字查看- 刘一手｜巴莊｜妈妈的味道｜望湘园 多嘴肉蟹煲｜音家｜花田煮｜高乐雅 金掌勺｜天泰｜弄堂小笼包｜陶陶居 鑫复盛周氏流亭猪蹄｜八合里海记牛肉店｜客2代 土火（To Hot）｜珮姐老火锅｜帮重火锅
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