经典案例 | 娃哈哈、蒙牛、加多宝……看行业大佬是如何玩转食品互联网转型的?


传统企业在新的经济形势和市场环境下要有创新,已经是很多朋友的共识了,当然,如何转型,怎样定位,每个企业肯定都有自己的特点,不能一概而论。


不过,天府食事今天给大家整理了三家食品业大佬转型升级的例子,希望大家可以从中有所感悟,从互联网企业身上取经也好,或者从自身产品角度上做变通也罢,换个思维考虑升级转型或许会有新的思路。


哇哈哈——食品饮料大佬也玩工业4.0



娃哈哈生产车间的大部分生产设备都应用了工业机器人,并且所有机器人都是自主研发。娃哈哈先后研发了码垛机器人、放吸管机器人、电池装配机器人、包装机器人等等。


下一步娃哈哈还准备收购1-2家欧洲或者日本的机器人配件厂家,在原有机械厂的基础上发展装备制造业,进入高新技术产业。


未来,娃哈哈经销商下完订单后,可以随时跟踪订单的动向,而机器人在生产上的应用,会让从营销到生产的过程更为便捷与流畅。娃哈哈通过互联网信息技术改造,将生产计划、物资供应、销售发货,全部嵌入信息化系统管理,极大地提高了工作效率。


天府食事短评:娃哈哈从饮食行业率先冲进高科技装备制造业,属于横向上的一体化战略。娃哈哈将来不只是饮食加工生产企业,还是机器人等高端设备生产企业,这一步转型可谓足够大,这种过渡也是比较自然的,毕竟智能设备是生产型企业的刚需。


借助创新研发 转型为生产设备商,这是传统企业 转型升级的一个方向。


蒙牛 —— 将“跨界”玩成转型路




蒙牛在融合“互联网+”转型升级方面走的是跨界路线。


在产品质量及技术方面直接引进国际合作伙伴,整合了全球先进的技术、研发和管理经验。始终保持着与国际接轨,确保产品品质的同事,产品的升级也成为了企业转型升级的一部分。


2014年,蒙牛与百度合作推出的二维码追溯牛奶源头的平台——“精选牧场”,将牧场放到了“云端”。


同年11月,蒙牛跨界与滴滴出行战略合作,尝试了从战略到渠道方面的资源最大化的无缝对接。


近期,蒙牛还与NBA、上海迪士尼度假区等签订了战略合作,成为蒙牛在跨界战略方面的重点布局。


天府食事短评:不断的跨界合作与尝试,使得蒙牛越来越具备互联网思维。而战略合作会深入到品牌、渠道、资源甚至供应等方面。


传统企业在与互联网企业的合作中,会有很多不适用互联网模式 的操作模式被过滤掉,最后双方磨合出的 能够保证合作的模式,对传统企业而言就是最好的模式,这个模式也将是传统企业转型升级的最终模式。


加多宝——用罐子串联出“金彩生活圈”



2015年4月30日,加多宝上线了“金罐加多宝2015淘金行动”,京东商城、滴滴出行等成为首批合作伙伴。紧接着百度外卖、微信电影票、民生银行等也纷纷加入加多宝的“金彩生活圈”


随后,加多宝正式对外公布了“全球招商”计划,宣布开放加多宝数十亿金罐的用户流量资源,面向所有品牌寻求合作。


简单的说,加多宝的生活圈逻辑就是“因罐子而生”,通过扫一扫罐体上的二维码 就可以进入互联网生活圈,然后链接其他朋友,从而改变消费者购买快消品时的孤立状态,而让每个罐子成了生活圈中的便利入口。


根据加多宝的解释,金罐加多宝将围绕美食、娱乐、运动、音乐四大主线,整合现有资源优势,计划每月围绕一个主题为消费者提供心动福利,这样,不久后 就可以为用户 链接起数以万计的生活方式。


天府食事短评:加多宝的“金彩生活圈”战略是传统企业的一个逆袭,让传统企业的传统产品也可以做出一个平台。


通过二维码 就可以将看似毫不相干的产品串联起来,同时形成一个巨大的网络与流量,恰是这些流量就能构成平台与生态。创造一个以产品为核心的生态,应当是广大传统企业在转型道路上的首选。


以上三个行业巨头,他们的共同的特点就是在“互联网+”行动计划出台之前,就一直在不遗余力的探索互联网化的方式了。


所以无论是在改变生产方式上,还是通过战略扩展生态圈,又或者是自建平台的方面都率先迈开了步子。虽然我们起步比较晚,但是却迫在眉睫,希望更多的传统企业,能从这三个案例中得到启发。


餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:第一食品资讯,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/199102.html

(0)
上一篇 2016年6月7日 08:51
下一篇 2016年6月7日 13:55

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部