武汉茶颜悦色开业，绝非排队那么简单

本文转载自中国饮品快报（ID：zgypkb）。

12月1日，茶颜悦色位于武汉的首家门店正式开门迎客。

从早上七点多开始，与门店排队的人群同频，网络上的声浪也在武汉这个城市的市民朋友圈、各色大大小小的微信群里此起彼落，其间夹杂着好奇、赞许和嗔怒等等公众情绪，民生百态，好一幅众生相。

01

一家奶茶店的开业

打破了一座城市的平静

“亲爱的朋友们，茶颜悦色来武汉开出的第一家店以这种方式开篇，还请大家见谅。”12月1日晚上8点，茶颜官微以这样的口吻诚恳地开了头。

是的，这家奶茶店的开业打破了自疫情解除以来这座城市的惯常和平静。

据当地最大的都市报——楚天都市报报道，前天半夜就有人专程从武汉光谷坐末班地铁前来“蹲守”。

早上6点多，顾客就在陆陆续续排队等候。

上午8点多，队伍也从茶颜悦色门口的围挡排到了武汉天地外马路边，顾客就被现场工作人员告知需要排队2-3小时。

上午9点不到，现场已有近1000人在排队等候，现场工作人员提醒，9点前排队的顾客大概12点前能喝到。

上午9点半，队尾已经围着武汉天地外围排到了喜茶门口。工作人员随后在队尾摆出提示牌，告知此处排队需要7小时，并不断“劝退”现场排队顾客。

10点半左右，提示牌告知排队时间已经替换成了8小时，茶颜官方微博也紧急发布提醒消息，并劝大家错峰前来。

在排队的浩荡长龙中，还有多位饿了么、美团小哥的身影，他们是来代购的，每单的跑腿费在100元左右，有小哥早上代购了4杯赚了400元。

而黄牛的叫卖价，更是从早上8点多的50元一杯，直线飙升到300元一杯。

02

绝非排队那么简单

自喜茶开始，“排队”已经成为茶饮界的一种现象。

“茶颜的这次排队，比喜茶还厉害！”有网友直言。毫无例外，排队，让茶颜悦色这次成为话题和舆论中心。

昨天，部分微信群里流传一张“奶茶店充场3小时40元工费”的群聊截图。茶颜悦色官方微博迅速辟谣，并表示已经报警处理。

昨晚，茶颜官微再次重申：“茶颜悦色绝对不进行排队充场等影响顾客消费体验的行为，同时也不认同任何形式的代购、代排队等做法。”

质疑也罢，非议也罢。武汉茶颜的开业已经成为武汉街头巷尾的议题，调动了整座城，连湖北省政府新闻办的官媒也出来喊话：欢迎全国网友来武汉旅游！这里不仅有茶颜悦色，还有热干面、小龙虾，各种美食和美景……

热闹过后，冷静下来。茶颜悦色此次的热闻事件，对行业到底意味着什么？

从传播和营销的角度，有业内人士认为，不管是有意为之，还是自然形成，“试营业的第一天，就有这样的效应，茶颜悦色已经非常成功了”。

他们认为，武汉茶颜的开业有太多值得探究的地方，梳理和总结其中的机制和机理，对行业都有价值。

“不要把喜茶当成一家奶茶店。”若干年前，喜茶创始人聂云宸说过的这句话，让记者至今印象深刻。

茶饮竞争的本质是文化的较量，这与茶在中国流传三千多年的底层逻辑是一样的。超越产品和品牌个体的局限，从普世的文化和精神层面链接消费者，会跨越地域的界限，也会更共情、更持久。

灵感之茶，是喜茶的solgan。这本身就是一种文化和精神的向度。从最近该品牌的一系列动作来看，例如“灵感制造”项目等，喜茶想使用更多的方法和手段，赋予品牌更多的文化价值。

茶颜悦色在长沙也是如此。在“声声乌龙”、“幽兰拿铁”之外，茶颜更是凭借自身对新国风文化的理解、空间的营造，以及在周边产品上赋予的匠心，成功成为长沙除岳麓山、橘子洲头、马王堆之外的第四大文化地标。

文化的输出和对消费者的触达需要媒介，品牌则是最好的承载物和集合体。茶颜在品牌力的建设上，最高明之处在于，除了硬件上的华丽外衣，更有对消费者的心智占领。

其官微上常态发布的对食安检查的自我揭短、一杯鲜茶的永久求偿权，以及每家门店内常年提供的贴心雨伞等等。这些都是茶颜悦色创立的一种人设：诚实、可信、可依赖和可托付。

此外，官微上，摸鱼侠每天事无巨细，家长里短地跟粉丝唠叨不停，看似不经意，但365天下来，摸鱼侠已经成为粉丝受众眼中的邻家男孩或知心姐姐，无形中拉近了品牌与消费者之间的距离，这种亲和力也让彼此成为可以信赖的对象。这些，从官微推文瞬间动辄10w＋的阅读量就可看出。

茶颜悦色来到武汉，也试图把这种品牌对消费者心智的占领做得更好。比如，其结合武汉本地的特色，推出了包含江城元素的主题店铺，以及武汉城市限定纸杯、笔记本等。

店内的周边产品，也有“热干面”字样的茶杯，有带“黄鹤楼”图案的徽章，有武汉过早主题的笔记本、随行包等等。这种种举措，足以证明茶颜正试图融入到武汉的这座城市，成为武汉人生活的一部分。

在茶颜悦色进驻武汉的时候，不少武汉年轻人就在喊：“茶颜悦色快开到武汉来！”“走，我们去长沙团购茶颜！”诸如此类的话题通过朋友圈的发酵，并在媒体的放大，让茶颜渗透到这座城市的细枝末节和毛囊中，让更多的人，甚至婆婆爹爹（武汉话奶奶和爷爷的意识）都知晓了茶颜。

去年年底，茶颜就在官方宣布已在武汉选定店址，但因为疫情等原因迟迟未能开业的茶颜，也吊足了一群群茶颜粉的胃口。看了一整年围挡但不见庐山真面目的武汉人民，真正体验到什么是“饥饿营销”。

所以，这些憋了许久的情绪，在茶颜悦色开业的当天，消费者像是瞬间找到出口，最后得以“爆发”。

正如著名营销经典书籍——《疯传》作者乔纳伯杰所言：想要信息疯传起来？得找对情绪！

这样的经典和桥段或将还要延续。

据了解，除了武汉天地店外，12月12日茶颜悦色以“茶颜园游会”店型上线武汉国际广场购物中心；12月18日以“破茧”为主题的金银潭永旺店也将开业；明年1月初以“凤彩”汉绣为主题的花园道店也将正式纳客。明年，茶颜还要在武汉开设40家分店。

注：文中所有图片均来源于茶颜悦色官网微博。

    

     商务合作 | 电话/微信：
    
    

     13265099024 & 17724287321