昨天中午，我到旁边商场巡了个店。发现一层美食街里，30多家店，只有3家在主动揽客、说欢迎光临。
有个品牌，试了“引客入店”的招揽动作，一个晚上的2个小时里，多卖了200块钱。
那些看起来细小、却极影响品牌质量的引客入店，如何保证门店落地执行呢？
作者 | 政雨
图片来自虎嗅
我们不是靠咖啡做人的生意，而是靠人做咖啡的生意。
重点是门店的执行。
让员工站在离店50米范围内、能看到门店的地方发；
不能光递单页，还要给顾客指一下店在什么哪里，告知对方。
饮品的竞争会逐渐加剧，未来可能家家都会打造坚实肌肉群、武装到牙齿，将所有能带来增长的动作都做到极致。
标准都是可以建立的，但执行力和落地能力，是企业间竞争力的关键。
1、建立标准，细到每一个动作
站在什么位置、怎么发单页、怎么引导顾客进店、什么时间去发都得形成清晰有效的标准，才更好执行。
2、培训到位，把标准传达到一线
3、监督执行，需要一套严格的层级检核
从店员到店长，先进行门店自检：规定好的欢迎语是不是可以按标准实现，先在门店内部做监督落地；
再是督导巡店：督导来巡店后，如果看到员工把标准做得不错，可以成为亮点进行奖励、强化执行的主动性，店员更愿意持续进行；如果执行过程有问题，可以及时纠正。
最后进行专项巡检：运营主管或总部人员对督导巡店结果进行复查。
4、持续优化、精进
统筹｜妮可 编辑｜金语 视觉｜江飞
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