作为一个想要创业开店的人，我们在没有开店之前就要进行方方面面的调查和准备。比如我们现在要做的就是找到一个合适的品牌做加盟，对于打算进军烤鱼行业的投资者来说。你可以来看看茶马遗风藏式秘汁烤鱼这个品牌，它是一个人气、知名度都比较不错的项目，已经成功帮助不少人将分店运营了起来，而且在市场上的名气是比较不错的。不过想开店做好员工管理很重要，下面就来看看江苏茶马遗风藏式秘汁烤鱼总部给出的分析吧!
茶马遗风藏式秘汁烤鱼上市后主要就是以口味独特的烤鱼为主打，为了满足消费者们的需求还推出了多种不同的单品系列，能够满足很多消费者不同的需求，因此深受投资者的关注，而开店的时候大家纷纷想知道店内员工怎么管理?希望江苏茶马遗风藏式秘汁烤鱼总部给出的分析能帮助到你。
首先，要对员工有基本的要求，比如在工作期间要穿统一的工装、顾客进店后要提供耐心热情的服务、注意个人卫生。其次，在运营店面的时候做好分工，比如卫生的清理、配菜的准备、煮菜、出锅等，今天谁做什么、明天谁做什么，做好相应的轮换和安排。
然后，在店面运营之前就要制定好相应的管理制度，要求员工几点必须要上班，不能迟到早退。当然了，到店内员工表现好的时候我们要给予相应的鼓励，让他们有归属感，注意奖罚分名。还有一点，在管理员工的时候不要过于高高在上，尽量和店内的员工处理好关系，这样才后续店面的运营中可以更好的协助自己，你要明白一个好的员工可以让你的店面得以更好的运营，你真心实意的对待员工、员工也一样会真心实意的对待你。
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