北京垃圾分类新规明年5月正式施行，外卖禁一次性用品，最高罚5万!

图 | 外卖头条

“不得主动提供一次性餐具”是上海实施垃圾管理条例中对外卖人影响最大的一件事。

一次性餐具的争议在外卖商家和用户论战中不断生长，形成上海外卖餐饮独有特色。

近期，北京，作为国务院确定的2020年底前先行实施生活垃圾强制分类要求重点城市，也公布了修改版的《北京城市生活垃圾管理条例》。其中，对餐馆主动提供一次性用品加大处罚：最高5万！

北京强调餐馆禁止提供一次性用品！

自2012年施行以来的《北京市生活垃圾管理条例》于近期迎来了第一次修改。11月26日，修改决定表决通过：修改后的条例将于明年5月1日正式施行。明确单位、个人生活垃圾分类投放的责任主体，施行教育和处罚相结合；餐馆、旅馆不得主动提供一次性用品！

条例明确，餐饮经营者、餐饮配送服务提供者不得主动提供一次性用品，并设置醒目提示标识。其中，一次性用品的详细目录由城市管理部门会同市市场监督管理、文化和旅游等部门制定，并向社会公布。

违反规定主动提供一次性用品的，由城市管理综合执法部门责令立即整改，处5000元以上1万元以下罚款，再次违反规定的，处1万元以上5万元以下罚款!

同时，规定禁止在北京生产、销售超薄塑料袋;明确超市等商品零售场所不得使用超薄塑料袋，不得免费提供塑料袋。

违规使用超薄塑料袋的，将由市场监管部门责令立即整改，处5000元以上1万元以下罚款；再次违反规定的，处1万元以上5万元以下罚款。

一次性用品包括哪些？

目前外卖交易中的餐盒包括PP餐盒、PS餐盒、纸质餐盒、铝箔餐盒等。其中使用最为广泛的PP餐盒、PS餐盒等塑料制品在自然条件下不可降解。

上海明确发布的餐饮经营者不得主动提供一次性餐具，根据《上海市餐饮服务不得主动提供的一次性餐具目录》，包括一次性筷子、调羹、叉子、刀等四类餐具。

值得注意的是北京目前一次性用品的详细目录并未公布。不少网友猜测除了外卖行业一次性餐具，可能还包括一次性餐盒、一次性手套、一次性吸管、一次性塑料袋等等。这样一来，还拿什么盛外卖？

据北京一酒店经理介绍，早在10月，就接到通知，试行不提供“六小件”。在后厨，则对应塑料、泡沫等细分垃圾桶管理，“正在慢慢适应新的规范”。

线上，外卖君以北京市朝阳区为定位，进行了搜索，支付页面并未开始强制弹出选择餐具数量；店铺首页中，也无相关提示。

一位在北京上班的张女士也表示，不少同事开始带饭或者在食堂吃，明显减少外卖订单。北京将垃圾分为四大类。分类标准明确，将厨余垃圾、餐厨垃圾两类整合为厨余垃圾一类，明确生活垃圾分为厨余垃圾、可回收物、有害垃圾、其他垃圾四大基本品类，并在附则中给出定义。

条例明确，产生生活垃圾的单位和个人是分类投放的责任主体，在处罚方式上，设定了处罚梯度，对违法受到处罚后再次违反规定的，处以更严处罚。

对于违反规定的单位，由城市管理综合执法部门责令立即改正，处1000元罚款；再次违反规定的，处1万元以上5万元以下罚款。

无需餐具来袭，影响商家评分和排名!

提到一次性用品，相对的就是无需餐具。我们也注意到了外卖无需订单的市场行情：

在洪七公外卖课堂大学运营群里，有商家给晒了这样一组数据：

在顾客负面反馈数据中，未按环保订单处理16单，未提供足够的餐具3单，未提供餐巾纸3单…… 剑指一次性餐具订单，一单单关乎店铺排名权重！

甚至因为“无需餐具”订单被降排名一天。有商家反映，收到了平台一份罚单：

突如其来的一纸罚单，让商家有点无措。在通知下方说明中，《“不需餐具”订单奖惩规则》于2018年10月25日上线，规则为，1、当月小调研环保单差评≥5单，则次月初降排序1天；2、当月小调研环保单好评率＝100%，当月最后一天奖励首页banner页内专属流量曝光1天。

“这个已经生效了，评定时间在9月26日至10月25日期内，平台直接下发的是结果，这个再找客服也没有用。我们以后会让门店注意，看见这种备注的单子就注意一点，提前打电话问一下。”收到降排名通知的商家表示。

“无需餐具”订单会成为下一个小趋势吗？

结语：

无需餐具订单，作为今年下半年以来行业明显变化的新现象，一直广受各大外卖餐饮人关注。尤其在上海地区，一度成了商家“头疼”的问题。

未雨绸缪那我们平常遇到这样的情况还能做什么？

外卖君咨询了几位商家：

1、 平常注意，环保订单是今年的趋势，对这种订单会更仔细认真。叮嘱打包人员看备注信息；

2、 和当地的业务经理多联系，关注趋势并且了解当下政策；

3、 常看数据，常看评价，并且及时处理！有问题及时沟通。