饿了么宣布”未来餐厅”开放赋能所有餐饮商家

饿了么精研3年“闭关修炼”的“未来餐厅”项目最近“出关”。

3年间，饿了么用大数据研发新餐品，建立中央厨房标准化生产流程严控食品安全，使前置仓门店大幅提升坪效，配以“蜂鸟”的分钟级本地即时配送，打造出新零售时代的全新餐饮门店解决方案。

7月10日，饿了么宣布“未来餐厅”年销售额已经突破10亿元，在全国30多个城市开设的数百家线下外卖门店，已经孵化出多个年交易额过千万乃至上亿的“外卖网红品牌”，平均出餐时间3分钟，坪效最多达普通餐厅的5倍。

接下来，此套解决方案将对所有餐饮商家开放，赋能广大外卖创业者及其餐饮品牌。（来源：DoNews）

星巴克将在2020年前禁用塑料吸管 

转用全新杯盖设计

近年来，塑料制品造成的“白色污染”已经愈演愈烈。为了防止地球环境的崩溃，从西雅图到欧盟，所有人都在努力彻底禁用一种一次性塑料制品 —— 吸管。

本周一，全球知名咖啡连锁企业星巴克宣布，到 2020 年的时候，该公司将在全球超过 28000 家门店（含直营与特许）实现彻底淘汰塑料吸管的目标。不过新政策实施后，大家也无需担心难以便捷地品尝饮料。

据悉，星巴克将会提供一种全新设计的杯盖（strawless lid）、或者由塑料替代品制成的新型吸管。该公司预计，此举每年可减少超过 10 亿根吸管的消耗。（来源：cnBeta.COM）

瑞幸钱治亚：账面资金还有20多亿，补贴继续

7月12日，刚获得A轮融资的瑞幸咖啡(luckin coffee)连开两场媒体活动，对外披露了公司融资的详细。

此前一天，这个中国咖啡市场的新入者宣布完成A轮2亿美元融资，投后估值10亿美元。大钲资本、愉悦资本、君联资本和新加坡政府投资公司(GIC)参与了本次融资。其中，大钲资本、愉悦资本和君联资本此前均投资过神州系的产业，与此前任职神州优车COO的瑞幸咖啡创始人钱治亚也早就认识。

钱治亚未透露此次融资的具体用途，但她多次强调，在相当长一段时间内，“买二赠一、买五赠五”的补贴会一直持续下去。 8月份瑞幸咖啡还会进行一轮大规模的促销，而且这个促销会“相当持久”。

“我们目前手上大概还有20多亿人民币的储备。”钱治亚称，瑞幸咖啡前期投了不止10个亿，这些钱除了大规模补贴外，还用在了供应链配套、信息系统建设、拓展门店和固定资产投入上。“比较大的亏损在吸引消费者体验产品上，但我烧出去的每一分钱都是能换来用户的，所以我认为是值得的。（来源：界面新闻）

大众点评暴露用户行踪 官方公布整改措施

近日，有用户反馈关于“大众点评出现微信好友去过的餐厅和酒店”的投诉。

对此，大众点评方面回应称，大众点评打造好友关系链类产品功能的初衷，是希望有分享意愿的用户能够通过大众点评分享在生活中获得的美好体验。“但我们也发现这类功能设计在用户体验方面存在考虑不周的地方，这与我们的初衷背道而驰。”大众点评称。

实际上，在大众点评APP的个人设置页面中有隐私政策的详细介绍，其中“四、您共享的信息”中提到，“当您通过我们的服务创建交流、交易或分享时，您可以允许大众点评访问您的电脑、手机或其他第三方社交平台的通讯录，从而使您通讯录中同样通过我们的服务开通分享功能的联系人，能够看到您在大众点评上的交易信息、评价及其他的分享内容。”虽然有相关的用户提示，但并不明显。

大众点评方面表示，将从三个方面对产品进行整改，其中前两项功能明日起上线生效，包括新增“一键停用第三方全部社交关系”功能。

对于通过微信登陆大众点评而设置的导入好友功能，大众点评将给予用户充分提示；陆续增加了一键设置“不让别人通过微信、QQ等方式找到我”、“取消关注好友”、“移除粉丝”、“黑名单”等新功能，增强用户自主选择权。（来源：腾讯科技）

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