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机器人又搞事情啦！在加利福尼亚州的一家连锁餐厅里，人工智能驱动的机器人Flippy结束了它第一天的工作，即给肉饼翻面。该机器人制造商宣称，每一次它都能做出完美的汉堡肉饼，无一失手。
这款机器人是Miso Robotics公司所生产的，该公司将为50家加州风味汉堡餐厅CaliBurger提供机器人。它名为Flippy，配备一条六轴机械臂，主要用来给肉饼翻面，并将它们放到圆面包上。目前，首台Flippy机器人已经在美国加利福尼亚州的帕萨迪纳市开工。
Miso Robotics的CEO David Zito表示，公司目前在帕萨迪纳市的一家CaliBurger分店对Flippy进行试验。它是一台人工智能驱动机器人，能与厨房的员工配合工作。它起着一种辅助的功能，能自行判断肉饼的翻面时间，并及时将烤好的肉饼放到圆面包上。Flippy是公司研发的自适应机器人系列中的首款，致力于打造更智能、更安全、效率更高的商用厨房。
David Zito透露，公司之所以从烤架厨师入手，首先研发出Flippy，是因为这个职位往往是最难招聘、最难培训的，而且流动率极高。Flippy的机械臂上装备一个爪状工具，在末端打开或闭合，使得它能够握住肉饼、顺利翻面。这个工具可以换成别的类型，比如夹持器、钳子或者刮刀。
Cali Group董事长John Miller也表示，作为人工智能与机器人系统的结合体，Flippy与CaliBurger的员工分工合作，使得我们工作效率更高、操作更安全，并降低了错误率。
预计2018年初，Flippy将批量推出。到2019年底，它将遍布全球50家CaliBurger餐厅。
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