洪七公外卖课堂·餐创天下 — the — 外卖爆店实操课程 一节重点讲怎样干的课程 START NOW ↓ 我们这3天的课,只讲一个事儿
学习具体实操手段,把店里外卖的生意大幅提升!
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第3期外卖学员现已火速落地
开业一周,迅速抢占人气
提升记忆点第一招,名字要响亮
洪七公划重点,标语要满满的诚意
精心设计过的店铺界面
留客几率大大提升
小小餐盒留住顾客的心
用导师教授的方法出品,顾客好评如潮
第二期课程花絮:
第一期课程花絮:
餐创天下部分学员餐厅展示
不懂套餐设计,利润太低怎么办?
爆款菜品生命周期太短,怎么办?
店铺网络曝光率太小,怎么办?
店铺外卖网站排名总是很低,怎么办?
一搞活动就有流量,不搞活动没流量,怎么办?
外卖流量上不去,怎么办?
外卖客户留存不下来,怎么办?
中国外卖引领者—洪七公
“洪七公外卖课堂”创始人
被中国烹饪协会聘为“青年餐饮人创业导师”
全国被中烹协认证的外卖导师
被中国餐饮百强、北京餐饮十强金百万,聘为“首席外卖业务顾问”。
2016年金百万的外卖业务取得了3个亿的惊人销售额,
成为了传统餐饮巨头里成功转型外卖的的典范。
顾问指导的项目中,台资味、KAO!烤肉饭、虾米东西
等品牌销售额均已过亿,其中台资味2016年销售额10亿。
安神老师
洪七公外卖课堂联合创始人
外卖运营实操总教头
课程内容介绍:
洪七公老师课程部分:
一、外卖万人坑。
洪七公老师将从外卖运营的趋势、平台、产品三个角度入手,将活埋了无数外卖人的八大万人坑一一剖析,为你的外卖生涯指明道路。
二、外卖藏宝图。
台资味卖10个亿,金百万卖3个亿,蝦米东西、烤肉饭等动不动就过亿,说明外卖里面藏着宝藏,问题只是你有没有拿到藏宝图。
洪七公老师将从定位、产品、体验、颜值、引流、运营等各个角度详细切入,给你勾勒出整个外卖宝藏的详细地图。
1.定位秘籍
爆款的前提一定是差异化和价值感。差异化给了用户选择你的理由,价值感给了用户再次选择你的动力。这两点在在外卖市场的影响远远大于传统堂食,是从一开始就要设计在整个外卖爆款战略里面的。
2.产品秘籍
外卖的产品与堂食有本质区别。寻找外卖产品的特性,挖掘外卖产品的潜力,提升外卖产品的生命力,有一整套的方法。
3.体验秘籍
用户从打开外卖平台开始,到洗手擦嘴完成进餐,整个过程里面有很多细节都可以设计,都可以让你找到建立优势的点。
4.营销秘籍
怎么定成本、怎么定售价、怎么设计套餐?不要小看,这里面可大有学问。要不然,为什么有的店门可罗雀,有的店数钱数到手抽筋?
5.引流秘籍
神秘莫测的流量规则究竟长啥样,为什么一模一样的产品和定位,别人家的排名就是比我高,流量就是比我大?为什么昨天还好好的流量和曝光,今天呼啦一下就降下来了?
6.运营设计
世界上没有长生不老的爆款。如何管理爆款的生命周期?如何增加爆单,却又减少来不及做出来导致的差评?
课程现场:
安神老师课程部分:
一、三步定位法。
作为外卖实战实操总教头,安神老师将带着你从行业数据、产品属性、用户痛点和竞争对手等多个维度入手,用丰富详实的案例、数据和实战工具帮助你完成自己的外卖项目定位。
二、外卖店铺内功心法。
打铁还需自身硬,所谓“临渊羡鱼不如退而结网”,光看着竞争对手销量哗哗哗的流口水,不如赶紧来学习自家店铺的内功打造。安神老师将围绕着核心的“曝光率、进店率、转化率、复购率”的平台四率教你完善自家店铺。
三、排名规则和老店提升策略。
平台排名规则一向千变万化、神秘莫测,但其实也是万变不离其宗。掰开了揉碎了给你解读平台规则,帮你彻底破解平台流量之谜,从此成为周边三公里的流量和排名之王。
部分往期学员企业品牌
难怪你的外卖总是做不好,原来玩法变了!
往期学员落地情况
旺 店 考 察
1.鱼虾跳(无锡滨湖区太康新村店)
经营面积:120平方;餐位:55个;日营业额:1.5至2万;月营业额:45至60万;每天都在排队取号,限桌接待。考察亮点:装修;团队;菜品;经营模式。
目前有5家店,分别为:鱼虾跳无锡滨湖区太康新村店;鱼虾跳上海金山店;鱼虾跳苏州昆山店;鱼虾跳无锡江阴店;鱼虾跳无锡东亭店。
2.大渝火锅(宝龙店)
经营面积:460平方;餐位:160个;日营业额:5至6万;月营业额:150至180万;每天都在排队取号,限桌接待。
考察亮点:装修;团队;菜品;经营模式。
目前有16家店,分别为:无锡宝龙店;无锡雲福店、山东济南店;苏州店。
3.胖哥俩肉蟹煲(新区店)
经营面积:300平方;餐位:120个;日营业额:2.5至3.5万;月营业额:70至90万。
考察亮点:装修;团队;菜品;经营模式。
建议餐饮同仁考察星级:☆ ☆ ☆ ☆ ☆。
4.巴蜀传香——最时尚的川菜馆
当下最时尚的川菜馆,馋嘴蛙是主打。他们用外婆家的模式打造川菜店,生意超级火爆,苏锡常有近10家分店。这家餐厅的软装、硬装设计,对大家开店有极高的学习价值。
时间及地点
时间:2017年12月14日17:00之前报到,15日-17日(3整天上课),18日早餐后返程。
地点:江苏省无锡市新吴区长江北路10号新豪泰花园酒店
价格及说明
价格已调整为→3990元/人
课程费用包含:学习费、材料费等。
费用不包含:来往交通费、食宿费、考察费、其他个人消费。
注意:酒店住宿、考察费用自理
课程费用不含税,如需开票,另加6%的税费,开票内容:会议费。
无锡新豪泰花园酒店客房200元1间1夜,大家可提前直接预订
咨询方式:
小创15910915042(微信/电话)
小天 17052749040(微信/电话)
小夏 17778027980 (微信/电话)
小灿17701321852(电话/微信号)
报名请点文章最下方”阅读原文”
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编辑|孙冰 制作|外卖头条
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