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今天聊一个简单的话题:餐饮该不该在设计方案上投资!
餐饮小老板们在营销投入上为何一个比一个抠门?
其实这样的餐饮老板还真不少,觉得营销上要投入那么多干吗?有用吗?
例如做了,能给我带来100个还是500个新顾客?我的营业额额能提高多少?
其实,远程也好,陈老师现场做也好,就是5000——10000的额度,只要投资,轻松赚回,很多已经赚回百倍,千倍,甚至开了几百家连锁店的也比比皆是,你得到的不紧是一套一对一设计的赚钱方案,还有老师10年营销的核心秘籍。你去招聘一名营销经理也可以,月薪也要8000——到10000,一年下来也要10万,老师呢,是长期扶持,所以说,按长远计划,你是非常划算的。
我要具体的数据,我要立竿见影的效果,我要计算投入产出比。
我要销售业绩和营销投入挂钩,最好按照来一个新顾客,我给一份钱。
这样的餐饮老板营销上最大的问题是:
想的太多,做的太少。
任何行业,所有业绩的达成都是根据你的菜品的质量,你的服务,你的价格,你的大环境,你的商圈,你的竞争对手,你自身的缺陷,消费者的可选余地,信息透明和对称,来进行一对一设计。
如果保证菜品品质,有特色,那么想问问,你是否把所有其他环节的投入都投到营销上了呢?
有餐饮老板总幻想有个去对手那里抄袭个方案来创造销售神话,把自己的餐厅业绩带向辉煌。
这是不可能的:
一,你远远不是史玉柱;营销都是一对一设计,和病人去医院看病一样,医生不了解病人情况,怎么治疗呢?
二,你的菜品远远不是XXX,吃了会上瘾,核心还是营销锁住顾客;
三,你远远不舍得先花钱,冒风险。
既然是丫鬟身,就别想小姐的命,不然折腾了自己,也害了别人。
在营销层面的大手笔,高投入,效果好坏先不说,
至少人家懂得一个朴素而真实的道理;
舍不得孩子,套不到狼;
舍不得媳妇,抓不到流氓。
如果你的营销只是打折,降价,那就是温水煮青蛙,温柔的死掉!
靠低价,靠打折的营销,就是短暂的促销,自己挖坑自己跳,你的生意火短暂好,全部是假象,你停下来试试!只有营销才能让你的餐厅持续火爆!
有人说,老师,感觉你们是骗子啊,我们骗你那点钱,又发不了财,还要承担法律风险,然后又丧失一个百亿的机会,我们不会那样做的,我们公司是08年成立的,至今快10年了,这么老的公司,怎么可能会骗你几个小钱而丢弃大的商业机会呢?对吧?生意的核心就是要诚信!这是基本的,也是底线!所以你选择我们,就是最正确的选择,没毛病,都是靠谱,靠谱,靠谱!
记住,营销不是促销,不是简单的一个假日活动,是持续的、循环的、做好以后生意是持续火爆的!
今天就是解答一些小疑问,改变思维,你才能赚钱,赚大钱。
餐饮营销分3步:引流拓客+留客锁客!快速回收投资
聊到这,正在加班做方案!!!
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