文丨餐饮法务官
当西贝的创始人贾国龙说“贷款发工资也只能撑三个月”；当老乡鸡开始对员工进行心理疏导；餐饮企业闭店带来的用工问题，就不得不让人重视。
笔者根据与餐饮企业的交流结合国家的法律法规总结了三大板块、22个问题的指南。关于餐饮企业用工问题，希望下面的内容能帮到咱们餐饮人。
餐饮业损失惨重，
要如何降低疫情带来的损失？
这个春节黄金期，碎了餐饮人的“赚钱梦”。停工、停业，餐饮与零售损失共计5000个亿。上市大佬海底捞日亏8000万，累计损失约50亿元。中小餐饮店更是苦不堪言，撑不下去的不计其数。如何降低疫情对餐饮业带来的损失呢？政府出台了以下几个相关政策！
疫情期，员工的工资怎么算？
受疫情影响，人工成本这座“大山”使得本就不堪其重的餐饮业雪上加霜。西贝创始人贾国龙在接受媒体专访时，坦陈企业遇到了极大的困难，称全国2万多员工待业，即便贷款发工资，也撑不过3个月。对中小企业而言，别说养活员工了，自己能存活下来都是难事儿。
那么，疫情期间，员工的工资怎么算？下面这些政策或许对我们餐饮人会有所帮助！
对于涉及疫情的劳动合同问题，餐企如何处理？
随着广东打响了餐企开业的“第一炮”，全国各地的餐饮企业正在陆续准备恢复营业。那么复业期间员工不能到岗工作，餐企要怎么处理呢？
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编辑丨马聪
（部分图片来源于网络）
大数据来了：疫情后70%想聚餐，这几道菜是必点！
餐厅复工后，做好这21件小事，让顾客安心进店！
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