合肥有一家冰淇淋店玩创意用液氮制作“魔幻珍珠”，引来不少好奇的吃货品尝。
魔幻珍珠冰淇淋拥有全球首创零下196度液氮冰淇淋制作工艺。当冰品师将冰淇淋原浆缓缓倒入容器中时，空气中会迅速升起白色烟波，亦真亦幻，场面神秘而又惊人、震撼。还没等你反应过来，液态的食材已瞬间凝固，奇妙的魔幻珍珠冰淇淋即刻呈现在眼前，冰淇淋球闪动着珍珠色光泽，果脯、干果碎嵌在上面，神秘的雾气还在萦绕。
魔幻珍珠冰淇淋采用独家首创的零下196度液氮冰淇淋制冷工艺，保留了传统的英式冰激凌作法，并融合东方甜点工艺的精华，使用新鲜乳品、优质果汁，现场手工制作；口感丝滑，没有美式冰激凌的松软，也不似意式冰激凌的甜腻，甜度适中。同时以低脂、低糖的果类代替传统冰激凌中含脂量高的食材，不仅健康营养，而且美味多变。
相信大家对于魔幻风气是非常关注的，生活中无论是小说还是游戏当中，魔幻和卡通世界是大家非常喜爱和崇拜的，而英式冰激凌塔卡米魔幻珍珠系列的出现让大家看到了冰激凌饮品与现代气息的结合，而下面我们就为大家介绍塔卡米魔幻珍珠冰淇淋的精彩。
魔幻珍珠冰激淋，以低糖、低脂肪的健康配方进行调配，所有材料均来自新鲜奶油，入口软绵，口感多变，有前凉，中甜，后香的多元化味觉感受。
原创文章，作者：中国饮品快报，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/101720.html
