“会在什么城市讲？”
“有哪些老师讲什么课程？”
创饮Talk全国巡回课推出以后，后台收到不少询问课程内容的留言。
从4月26日要在上海举办的第一站巡回课来看，光冲着3节产品课，都值得好好期待半个月了。
创饮Talk作为咖门年度项目，将围绕产品和品牌两大主题寻找行业一线大咖，解决饮品店运营中面临的实际问题。
第一站在上海举办的巡回课上，我们在产品方面设置了三个维度，请到三位讲师，从研发高度到门店运营细节，解剖产品研发原理。
马胜学博士曾担任过星巴克中国及亚太区副总裁，负责产品研发项目；并在美国立顿茶公司担任研发组组长、可口可乐研发部担任项目负责人。
他有一套系统的产品研发技巧，从消费者洞察到产品落地，按照他的方法作出来的新品，“基本上能使80%～90%的消费者喜欢”。
更重要的是，当新茶饮在辛苦地捕捉、模仿别人的灵感和创意时，他的那套研发技巧会告诉你，成熟的产品生产流程是如何的，那是一套代表新茶饮研发未来高度的方法论。
有高度也要讲求实用。吴建伸有20多年的咖啡、茶饮研发经验，深谙茶叶、水果等食材特性，玩转搭配和创意组合，擅长门店和供应端的沟通配合。从实用研发技巧到趋势研判，他都有丰富的知识储备。
他将在创饮Talk巡回课上，紧跟新茶饮产品最新流行趋势，讲透研发原理。解决实际问题，为门店提供可借鉴的产品研发技巧。
理论需要实践落地行走。CoCo都可在全国开出3000多家门店，鲜百香双响炮、奶茶三兄弟等等都是其被消费者熟知的招牌产品。
所以有了好的研发技巧，产品如何从理论到落地？如何从1家店复制到3000多家？CoCo都可行销总监洪嘉谦，将在现场讲解《CoCo都可的产品观》，分享其品牌10余年的产品经验。
可以说，一套组合拳下来，关于饮品产品方向的探索，会更深入几分。
以下为创饮Talk全国巡回课更多介绍：
巡回课的形式是：在全国华东、华南、西南、华北、华中5个区域，各选定一个城市，用1天时间邀请6～8位讲师，开展200～300人规模的行业培训。
用硬核式主题课程分享的方式，从产品研发、品牌运营切入，从研发技巧到爆款逻辑，从人员培训到加盟管理，从话题交流到模式思考。运营中关注到的每个细节，都将成为讨论的内容。
截止到目前，创饮Talk·2019饮力学院全国巡回课第一站华东区域已经确定。
时间：4月26日
地点：上海新国际博览中心
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统筹｜政雨 编辑｜若云 视觉｜江飞
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