【深度分享】30秒教你零基础玩转餐饮数据管理

想来二十年前的餐饮人不会想到,如今开一家有点规模的餐馆,不仅懂菜品、懂服务、懂格调,更要懂电脑、懂数据。

营业数据是餐饮老板们最关心的事情,对于大多数餐厅,在每天打烊结班之后都一定会要求当班的收银员将当天数据整理发送给老板,定期财务人员也会对营业数据进行稽核。

可是,对于经常出差的餐厅老板,如何能够准确,及时的拿到餐厅运营的数据报告呢?

湘天福,天津地区最地道的湘菜品牌之一,也是餐饮信息化最高的中餐餐厅之一。湘天福老板是一对夫妇,年龄上步入中老年,在电脑等电子设备上的使用水平虽然较于同龄人已经是不错的,但是对于整个店面庞大的信息化系统还是没法灵活掌握的。

但是,这件事情却被系统提供商天财商龙的一个小小的APP解决了。管理直通车,从下载到登陆,30秒时间,一切餐饮数据就都在手机上出现了。无论是汇总数据,还是支付方式、退单、赠单一类的关键明细指标,也都一目了然。就连菜品销售排名也通过图表形象的呈现,所谓的餐饮数据的管理问题,迎刃而解。

零基础、无门槛,这样的餐饮管理你也可以!

美食坐标

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