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武圣羊杂割 能喝出幸福的羊汤 门店数:100余家 上线系统 客户简介 北京炙城武圣餐饮管理有限公司是一家专业致力于传统特色小吃,主要以经营羊杂割为特色的传统中式快餐连锁企业。 公司秉承”传承中华美食文化、发扬中华特色餐饮”的宗旨,现已成长为北京地区特色餐饮的代表之一。一碗看似简单的羊杂割小吃,为何宾朋满座呢?因为武圣羊杂割最重要的就是特制老汤,经过独特的清洗、熬煮、切配、兑汤等工序密制而成,其特点是肉浸汤的鲜美,汤增肉的香浓,汤的价值等于肉的价值,只有特定调配的配方和比例加上刀工、火候、佐料提味,才能发挥原汁原汤羊汤的醇香。武圣羊杂割坚持:汤浓、料足、原味三个重要的原则,更致力于将武圣品牌发扬光大,为所有的食客呈送一席热辣滚烫的文化盛宴。武圣羊杂割能够将地方小吃创立品牌最重要靠的是:一是熬汤下功夫,舍得花时间;二是佐料下功夫,选料讲究再加秘不示人的配方;三是确保原汤,恪守汤行业行规。 特色美食 如今,消费者对就餐环境及菜品品质的要求越来越高,为更好的满足顾客的需求,让顾客体验更加超值的饮食文化,创始人投资了近几百万元,在餐厅形象、加工中心生产、配送等方面做了进一步的完善,让传统小吃更加精致化和高格调的同时依旧保留古朴又传统的气氛。不仅如此,武圣羊杂割还辅以纯正羊肉、羊杂以及风味小菜,经济实惠,丰俭由人。让顾客吃出新奇、吃出特色、吃出品牌、吃出美味。 一轩饺子 一心一意 做汤汁鲜美的好饺子 门店数:4家 上线系统 客户简介 一轩饺子可不是普通的饺子馆,不仅有地道的饺子,还有很多让人欲罢不能的东北菜,包你来一次想下一次,那叫一个地道,那叫一个美味。可谓道道都是看家菜。 特色美食 好了,闲话少说,这就给您上饺子:一轩饺子馆开了很久,生意一直很火爆。原因呢,饺子好吃。特色三鲜水饺,其调馅配方已有百年历史,味道咸鲜适口、皮薄肉嫩、汤足、馅料的选购上做到精益求精。所用的猪肉都经过排酸处理,包饺子用的面粉是加拿大进口的麦芯面。 1 2 3 一心一意, 做汤汁鲜美的好饺子 制作上坚持沿用传统手工方式,和面、醒面、揪面剂,抖手包馅。客人随到随点,厨工随包随煮,快速上桌,保证都能吃到最新鲜可口的饺子。 俏江南 成为卓越的中华美食 国际餐饮连锁企业 门店数:8家 上线系统 天财商龙餐饮管理系统+天财商龙客户关系管理系统+吾享智慧餐厅 客户简介 作为中餐连锁品牌,从创立伊始,俏江南就不断通过新菜品、新服务、新质量演绎、新式中国美味。在融合传统川菜的精髓上别出机杼,创造出凝聚川菜神魄的俏江南精品川菜,并立志将俏江南打造为中国最洋气的川菜餐厅。 俏江南在不断演绎新美味的同时也会定期更换主菜单,给消费者带来特别的味蕾体验。同时,俏江南在营养搭配方面考虑入微,精挑细选食材与调料,汉源花椒辣椒、东海黄鱼、钓带、野生黄鳝、大连海参等高品质食材,从全国各地空运至俏江南各地门店,为食客烹饪出最精致、最健康的味道。将传统与时尚相结合,让食客用合理的价格吃到高品质的美味。 经典菜品 本着“以客户需求价值为核心,继承创新,打造与时俱进的现代美食”的经营理念,弘扬中华美食文化,致力于打造一个中式正餐连锁品牌是俏江南永远追求的目标。 坝美云南菜 做最适合北方人口味的云南菜 门店数:2家 上线系统 天财商龙餐饮管理系统+天财商龙客户关系管理系统+管理直通车 客户简介 坝美,壮语bazndei,名出云南最美老村,痴迷云南美食多年的餐厅老板,特挑选出适合北方人口味的云南特色菜以飨津门食客,地域食材配合精巧设计,颠覆关于云滇味道的刻板印象,将大云南各地州美味完美呈现。打造文艺吃货必经之地。 没有菜单,是坝美特色云南菜的一次大胆尝试,每位客人正餐消费标准¥150,根据当日食材搭配菜单,为客人提供最具期待的云南美味。做最适合北方人口味的云南菜,拯救点菜选择恐惧症人群,并带来全新的用餐体验,惊喜无处不在。 特色美食 全新的用餐体验, 惊喜无处不在。 所选云南珍稀食材,松茸菌、牛肝菌、鸡枞菌……即使是配菜使用的皱皮椒等都是采用云南空运,主打健康理念,用最有诚意的烹制方式,保留食材最原始的味道。专业的调酒师团队,由在国际国内调酒大赛屡获大奖的Kevin Wang,精心设计出只在坝美特色云南菜可以喝到的云南风情鸡尾酒:醉云南。配合大悦城如果街的微醺时段,餐厅的红酒、鸡尾酒、威士忌品类齐全,价位亲民。 -往期精彩内容 点击图片查看-
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