如想接收更多餐饮一手新鲜资讯，请关注《餐饮时报》总编小时个人微信：13954135279
酥松香鱼排
主料：
鱼肉1.5斤、鸡蛋2个、吉土粉20克、炼乳半瓶、面包糠半袋、炸粉面半袋、生粉适量。
调料：
精盐2克、味精5克、胡椒粉4克、咖喱粉6克、沙姜粉5克、香葱粉6克、十三香5克、辣椒粉4克、料酒14克、生姜、葱。
做法：
1、将鱼肉洗净去骨切成片，加以上调料拌匀，腌制半小时。
2、把腌好的鱼肉，放入炼乳、吉土粉、鸡蛋、炸粉、片粉调和均匀，粘上面包糠，即成半成品。
3、下入160-180度的油锅中，炸成金黄色即可。
更多精彩请关注我们：
【关注账号】
点击右上角，选择查看官方账号，点击关注即可。或搜索公众账号cyykb111
【内容分享】
点击右上角，选择分享到朋友圈。
【推荐给朋友】
点击右上角，选择发送给朋友。
公众微信号：cyykb111
《餐饮时报》网站：http://www.cyykb.com
原创文章，作者：小时餐饮时报，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/119678.html
企业介绍： ◆榕意餐厅，一家聚焦白领群体的江南融合菜品牌。于钢筋水泥间搭建自然，于旧物弃材间寻找创新，“榕”即是“融”，组合与新生便是这个世界里的格调。无论是江浙故味还是杭帮典藏，无论是海鲜、烧烤…
2018年12月27-28日，由国家自然科学基金委员会主办、云南怒江州人民政府承办的“云南怒江绿色香料产业发展战略研讨会”在云南怒江举办。中国工程院院士孙宝国、怒江州州委书记纳云德与州长李文辉、国家自然科学基金…
柠檬凤爪究竟有多火？ 不管大店小店 还是街边卤货铺 甚至是地摊夜市 都能看见这款小菜的身影 今天我们有请 中国大厨专家课堂 金牌讲师刘全刚 为大家视频演示 这道爆品柠檬凤爪 的详细制作流程 所用拌料汁 均 现场称量调配，详细到克 毫无保留、 完全标准化 看
你好，我是大宽，这是我之前写下的一部超短篇小说，介绍了牛人老赵赶上改革开放的春风，如何一步步的将生意做大，以及过往中经历的一些趣事。有时候觉得，读历史就是长见识，看牛人的过往同样也是长见识。希望看…
↑点击上方“餐饮O2O”关注我们作为能够实现数据一致存储、无法篡改、无法抵赖的技术体系，区块链在网络中建立点对点之间可靠的信任，使得价值传递过程去除 了中介的干扰，提高价值交互的效率并降低成本，成为构建价…
文丨蛋解创业（manjiechuangye）据说90%女生都梦想开一间咖啡馆，有阳光花房、书本猫咪、咖啡甜点——优雅的赚钱。创业这些年，碰到不少做咖啡生意的，几乎所有人都摇着脑袋跟我说会赔的很惨。但我们身边有那么多朋…
很多时候，我们会不会有这种感叹：哎，好好的谈话，怎么会变成这样？其实你的意思是：一件事情正应该要讨论，你的观点也没错，但是就是没有谈好，而且你都不知道对话怎么就变样了。这是因为你过分专注对话的内容…
点击关注【餐有料】，随时掌握餐饮界大事儿2019年11月20日 | 农历十月廿四| 星期三11.201、关于召开“餐饮减油盐、百姓更健康 —北京市餐饮行业减盐减油减糖行动”启动暨培训会。2、首届北京美食广场发展论坛将于22…
空间|VIS|插画|摄影|营销搜罗世界上最具创意的餐饮﹀﹀这间超现实主义风格的酒吧位于迪拜朱美拉棕榈岛酒店的地下楼层，从全球各处汲取灵感，通过复杂的设计将一个另类的时空巧妙地结合到真实的场景之中，将迪拜独…
