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一盘被精心烹制过的食物经过果酱画盘的修饰,更显得精致,让人胃口大开。本期《餐饮时报》搜集了多种果酱盘饰,供大家参考学习,希望能给各位餐饮朋友带来创作灵感!
图说果酱盘饰
实物与果酱完美搭配,简单的勾画仿佛让盘子一下子“活”了起来
果酱画盘不仅要将图案画的惟妙惟肖,更要注重与盘子形状的搭配
憨态可掬的大熊猫不论与那种食材搭配,都会充满无限的童趣
红花、绿叶的画边方式是盘饰中经常见到的,属于“经典画法”
画风简单,无形之中让人觉得这道菜品大气
西餐的画盘手法
这个画盘极具美感,不仅对厨师的画画水平要求高,而且也要具备一定的书法功底
紫藤之恋
极具观赏性,又不乏“食用性”
色彩亮丽的荷在厨师的手中活灵活现
寓意美好的“步步高升”
旭日东升
四季发财
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