昨天,《餐饮时报》收到一湖北餐饮朋友兴奋地发来信息— 小时,告诉你一个好案例!今天我们店来了一对小情侣,男孩子向女孩子求婚,我们经理给他策划了一下: 除了现场布置了上次跟你们在嘉兴学的浪漫气球场景,还给他准备了一个秘密求婚武器——炸弹锅。男孩子把自己的求婚戒指放到一块蛋糕上,然后连同蛋糕一起放到炸弹锅里。 锅一下子打开的那一刻,心形的蛋糕和戒指呈现在女孩子面前,女孩子感动地哭了! 求婚成功! 小时,这算不算一个好案例?
我们听了这个“故事”,也很兴奋: 餐饮,除了让顾客吃饱喝好,竟然还可以帮客人们完成如此人生重要大事,甚至可以帮上大忙、促成好事! 难怪这位湖北朋友兴奋成这样! 这位朋友说到的“炸弹锅”,之前《餐饮时报》也曾报道过,很有意思,确实可以带来意想不到的营销效果,可能很快风靡餐饮业!餐饮人先看—— 这款菜品营销“新神器”——炸弹锅,因为上桌非常有气氛,如此做出来的菜品又很好吃,但凡吃过的人都忘不了! 这个黑乎乎的“炸弹”怎么跑餐桌上去了?如果你是顾客,这样的一个家伙端上餐桌,你肯定惊诧不已,里面是什么?怎么吃?好吃吗?
■1、求婚造惊喜 把男孩子的表白、定情信物、礼物、戒指等,放到锅内当“菜”上,在一刹那间给女孩子惊喜! ■2、生日送感动 想给对方过一个“秘密”生日,神不知鬼不觉给对方一个神秘礼物,打开时一定让对方眼泪奔腾! ■3、聚会造氛围 一帮人聚会,来一个这样的有气氛的菜,立马让餐桌温度上升10度! ■4、新菜巧包装 如果想首推一道特色菜或者新菜,完全可以装到炸弹锅里,巧妙包装,身价倍增,让人难忘! 接下来《餐饮时报》详细为大家“揭秘”炸弹锅——
服务员端着这道菜品为顾客上菜的过程中,这个大炸弹不费吹灰之力就能吸引了全场的目光。 黑色的托盘上,放置着黑色的炸弹,最上面,还有火药的捻子,形象非常逼真,能瞬间引起顾客的讨论: “这是什么?” “你看这道菜,好拉风。” 一道菜品,就能引发顾客的兴趣,让他们展开热切的讨论,“服务员,这道菜也给我上一份……”
这道菜不仅看着像“炸弹”,而且吃法也跟炸弹没两样:想吃里面的菜品,先点燃炸弹再说~ 炸弹最上方的火捻子点燃完毕之后,炸弹“啪”的一下炸开—— 看吧,这才是庐山真面目呢!
这道菜品的名字是炸弹锅,简单直白,将菜品特点概括的淋漓尽致,那么,这样一层炸弹外壳能否反复使用? 《餐饮时报》告诉您,是可以的! 只需要后期将引爆的引线换新的就可以啦!
据《餐饮时报》记者了解,这个炸弹锅售价在180元左右,里面的菜品可以随便放,无限制。想包装哪道菜品,就把它放到炸弹外壳中,端上餐桌就可以啦!
在顾客的眼皮子底下点燃炸弹,实在称得上“爆品”这个称号!
最后——
创意无处不在,
餐饮更是如此!
在体验互动的今天
好吃+好玩=好卖!
温馨提示
上次有很多同行朋友咨询购买方式,今天我们尽全力帮忙找到了厂家电话——
厂家电话(同时是微信):15650073134
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