餐厅刚开业就有人上门追债，只因签合同少做了这些……

红餐网 • 2018年6月21日 22:02 • 餐饮资讯 • 阅读 2

接手一个转让店，带装修、有后厨设备，是不是觉得很省事省钱？如果你是 这样想的话，那就真的太天真了。

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接手转让店

餐厅刚开业追债的人上门了

老梁今年6月接手了一家餐厅做快餐店，当时签合同的时候他特意问过原来的老板是否还有债务纠纷，对方一再表示没有，他才签了转让协议。

谁知开业不到一个月，就有人上门来讨债，说他5月份帮这家店做了门头、两个大架子和一面艺术墙的装饰，当时谈好工程款是6000元，结果前店主只给了1000元就没有下文，电话也不接。

被逼无奈之下，装修工人只好直接跑到快餐店来讨债。为了逼出老板，还拿出二维码要求食客直接付款给他。

最后，生意没法做了，也赶跑了不少顾客，老梁只能报警处理。

同样的事情也发生在了湖南的一家餐饮公司。这家餐饮管理公司被三次转让，但是在转让前就拖欠了装修费、材料费、人工工资等共计180余万元。公司的接手者在签订转让合同时表示愿意接受债务，结果法人和股东一换再换，债没还，老板再也找不着了。

最终工人追债无门，餐厅门店被强制关掉。而因为联系不到法人和股东，法院只能在微信公众号发出“喊话”公示。

不想吃了转让的亏

签订合同前要注意这些地方

接手转让店无非就是看中门店的好地段、积攒的好人气以及节省的装修费和设备费，但往往很多人就是因为这些而上当受骗。

“我这个门店位置好，客流旺，手续齐全，接手就能营业，要不是我家里有事，我也不舍得……”这样的转让理由，几乎每个转让店的店主都会说。结果接手之后才发现，营业执照过期了，所谓的人流量都是虚的，有的甚至开业没几个月就被贴上了拆迁的字样。

看到一家门店转让，联系人基本上都不会是房东，要么是中介，要不就是前任店主。但是从来不会有人主动提醒你联系房东，或者给你房东的联系方式。当你签了合同，给了转让费，干了没有几个月，房东上门来说到期了，要么加钱续租，要么滚蛋。

看到一个很好的门店，但是附近没有餐饮店，你觉得这是一个很好的机会？或者你留了心眼问房东：这里是可以开餐厅的吧？房东肯定说上任就是做这个的，我也看到别人有开。但是结果呢？刚装修消防来了、环保局来了，运气再差点，开业没有几天周围的住户联名投诉了……

门店的所有手续都齐全，费用也清完了。店面一应俱全，包括桌椅、设备都可以留给你，你接手后只需要简单装修一下就可以开门营业了。

真的有那么好的事情吗？桌椅留给你的估计也是残破的，还得要你付钱找人处理，所谓的设备估计你们做的品类不一样也用不上，留下的估计也是不能搬走的。万一物业费、水电费、煤气费等都没有缴清，你接手了就等着哭吧！

这个坑很严重，如果工商管理费、应缴税款等属国家强制征收的项目未交齐，有可能面临营业执照作废、停办营业执照、罚款等相应处罚。

店接手了，但是开业后三天两头有人来讨薪，不但生意不好做，连名声都没了。这种就是前任留下的烂摊子，因为生意做不下去然后转让跑路，欠员工工资、欠供应商货款，绝对会让你焦头烂额。

上面例子就是，前店主欠了装修费、人工费，结果被人直接找上门来，你还一脸懵逼。

有些餐饮老板往往嫌办理开业手续麻烦、浪费时间、增大开业经费，在签订转让合同的时候，能凑合就凑合，延续使用原来的营业执照，以承包形式接手餐饮。孰不知，一念之差可能带来后患无穷。

之前有个餐饮老板签约租赁一个海鲜大排档，谁知道刚装修好就收到市政的拆迁通知。此时，餐饮老板才发现合同中的乙方是中介代理。结果对方不认账又遇到拆迁，被坑死了。

签合同的时候马虎，出了问题却发现自己根本没有办法维权，这是很多餐饮转让店的问题。

王女士的父亲经熟人介绍看中了城区一间30平方的餐厅门面，和餐厅老板一拍即合签订了饭店经营权转让合同5年，交了18万元的转让费。正当他满心欢喜地带着全家进店经营时，就被房东告知要么按季度交租金，要么赶紧走人，这可让王大爷傻眼了，自己刚交了18万元，怎么现在又要交租金啊?

原因就出在转让合同上没有明确写明转让费包括了租金。

因为转让合同只是经营权的转让，目的是利用原房屋、设备、工具继续经营。如果房东收回房屋，所签进行5年经营的合同目的不能实现，同时18万元的转让费只是获得一个经营权，设备的使用以及房屋的使用均没有涵盖，该合同对于王大爷显然有失公允。此外，王大爷一直误认为18万元转让费包括了租金，王大爷对此也明显存在重大误解。

接手转让店有很大风险，为了避免后续出现不必要的问题和麻烦，最好还是在考察、签约前尽可能地仔细防备。正所谓小心使得万年船，天上掉馅饼的事情真的不多。

编辑 | 红餐网_刘茜

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自从接手了餐饮转让店，我苦难的日子就开始了……

餐厅刚开业就收到巨额罚款！原来是忘了这些转让事项

开业一个月就被迫搬迁！转让店的这些亏还没吃够吗？

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