海底捞、真功夫的“教训”:如何跟好兄弟合伙开公司?

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1713 期

权利游戏,可大可小,可好可坏。


◎ 内参君

大多数公司的发展史,都藏着一部爱恨交织的内斗史。

穷日子好熬,富日子难过。

当初一碗酒摔在地上,决定一起创业平分天下的仗义,往往后来的路上演变出各种权利游戏。

这些品牌的发展过程中,都曾有过一出股权斗争史……

真功夫

如果没有当初

中国餐饮版图可能是另一个样子

2004年,双种子在营销大师叶茂中的建议下改名为真功夫,立志成为中国的麦当劳,在随后的1年,真功夫开到100家店,均在飞机场、火车站、汽车站等交通枢纽地,成为当时中国规模最大、发展最快的中式快餐企业。

真功夫一开始的股权结构很简单,潘宇海占50%,蔡达标及其妻潘敏峰(潘宇海之姐)各占25%。2006年9月,蔡达标和潘敏峰协议离婚,潘敏峰放弃了自己的25%的股权换得子女的抚养权,这样潘宇海与蔡达标两人的股权也由此变成了50:50。

2007年,真功夫引入中山联动和今日资本的投资,共注入资金3亿元,估值达到50亿。真功夫的股权结构变更为蔡达标、潘宇海各占41.74%,双种子公司占10.52%((其中蔡、潘各占5.26%)),今日资本和联动投资各占3%。风投的计划是扶持真功夫在2-3年后上市。

从2009年开始,蔡达标通过控股联动投资,股权比例反超潘宇海。为了谋求上市,蔡达标以职业经理人替代原来的部分家族管理人员,此举引起了潘宇海的强烈反弹。

闹到最后,家族内部争斗演变成了刑事案件:2011年,警方逮捕了蔡达标,罪名是涉嫌挪用资金、职务侵占等犯罪行为。2014年,蔡达标二审被判罪名成立,两罪并罚重判14年刑期,他个人持有的股权被司法拍卖。

因为股权纷争事件,真功夫已经多次错失上市机会。如今要重回上市之路,市场和行业环境可能都不允许了。

2012年,顶不住压力的今日资本已经将持有的3%股权悉数转让,转让价格并未透露,但有媒体称相比原价缩水一半。

海底捞

钱or股份?如果你是施永宏,你会怎么选?

2007年,可能是施永宏不那么开心的一年。在那一年之前,施永宏李海燕夫妇,和张勇舒萍夫妇在海底捞各占50%股权。虽然从最开始,张勇就成为另外3个人的领导者。

那一年,海底捞准备上市,财务顾问给的建议是,公司有绝对控股股东有利于上市。

于是,张勇夫妇以原始出资额的价钱从施永宏夫妇手中买回18%的股份。想当初(1994年)张勇夫妇和施永宏夫妇凑了1万块,在简阳开了一家简陋的袖珍火锅店时,店里只有4张桌子。

很多媒体形容这次股权买卖为“强盗似的豪夺”。对2007年的海底捞来说,18%的股份绝非一个小数目。

“不同意能怎么办,一直是他说了算。”施永宏说,“后来我想通了,股份虽然少了,赚钱却多了,同时也清闲了。还有他是大股东,对公司就会更操心,公司会发展得更好”。

十一年之后,海底捞国际控股有限公司向港交所递交招股书。

招股书显示,海底捞2017年营收106.37亿元,最近三年的复合年增长率为35.9%;2017年净利润11.94亿元,最近三年的复合年增长率高达70.5%。

张勇、舒萍夫妇作为公司实际控制人,合计持股62.70%。施永宏、李海燕夫妇,经过“被动”的股权转让,目前在海底捞的持股为29.70%。

按照港股同业公司30倍市盈率测算,海底捞的估值约为350亿元,实际控制人张勇夫妇的身家超过200亿元,施永宏夫妇的身家也超过100亿元。

……

同样是股权纷争,有些公司能平稳度过,有些公司因此震荡,有些公司一蹶不振。一些创始人计高一筹,有些创始人却被扫地出门,甚至锒铛入狱。

这场权利的游戏到底怎么玩?

初始股权分配到底如何分配?

更好的股权一定要有明显的架构梯次吗?6:3:1或7:2:1能够保证绝对的控制权和话语权,但绝对控股也让公司从“老大-老二-老三”,变成了“老大-小二-小三”,其他创始人的热情如何激励?

平均股权设计真是最差的股权结构吗?芬尼克兹的两位创始人股权比例基本相当,没有人绝对控股,没有一言堂,却和谐相伴走过了15年……

合伙人纠纷案到底如何避免?

拉勾网、泡面吧、理大师……合伙人因为股权问题惹纠纷的事件屡见不鲜,成熟的股权制度应该长啥样,股权成熟模式和退出机制该如何设计?

股权不是静态的,而是可变动的,那么股权变更逻辑又该如何计算?

高管和员工的股权激励如何设计?

有些创业企业希望员工也有创业心态,也会给予股权激励。这样做到底合不合适?如果要给予股权激励,预留选择多少的股权更合适?

期权池要在融资前为未来引进高级人才预留一部分股权,那个期权池应该设计多大,又如何稀释和调整?

创始人如何在不断融资之后仍有话语权?

乔布斯在苹果上市4年之后被踢出公司。Facebook在上市时使用了1:10的AB股模式,保证了扎克伯格的28.2%的表决权,在跟主要股东签订了表决权代理协议之后,扎克伯克掌握了56.9%的表决权。

创始人在公司长大之后如何不被董事会踢出自己创办的公司,早已是硅谷的经典话题之一。

那么,在不允许直接实施双层或三层股权结构的中国,又该如何做呢?

……

为了帮助餐饮老板解决企业运营中遇到的,包括股权设计、商标保护、连锁模式在内的顶层问题,餐饮老板内参联手康达律师事务所合伙人侯其锋和他的律师团队,推出《餐企法律实务 • 股权设计必修课》,为餐企的扬帆发展保驾护航。

讲师介绍

侯其锋

大鱼餐饮学院特约讲师

餐饮法务官创始人&康达律师事务所合伙人

20余年律师执业经验

已为多家企业IPO、上市公司再融资提供专项法律顾问服务,

为20余家新三板企业挂牌提供专项法律顾问服务

为乐凯撒、奈雪の茶、陈鹏鹏鹅肉饭店、

义泰昌、很久以前、遇见小面等数10家餐饮企业

提供股权设计、股权融资、上市辅导及常年法律顾问服务

出版了

《企业内部控制基本规范操作指南》、

《老板要懂的法律常识》、

《人力资源和社会保障政策法规解读及案例讲解》多部专著

叶永开

大鱼餐饮学院特约讲师

餐饮法务官核心成员&康达律师事务所律师

参与红杉资本投资乐凯撒项目,

为乐凯撒、奈雪の茶等餐饮品牌提供常年法律服务

廖琳琳

大鱼餐饮学院特约讲师

餐饮法务官核心成员&康达律师事务所律师

为美奈小馆、越小品、陈鹏鹏鹅肉饭店等餐饮品牌提供常年法律服务

汪周敏

大鱼餐饮学院特约讲师

餐饮法务官核心成员&康达律师事务所律师

参与奈雪の茶、义泰昌、美奈小馆等餐企的股权融资工作

为奈雪の茶、义泰昌、台盖等多个餐饮品牌提供常年法律顾问服务

适宜听课人群

创业初期,希望对股权结构早做规划/ 想要了解如何防范日常经营风险

有品牌扩张计划 / 想要了解融资事项的餐饮老板、合伙人、股东

建议老板携法律事务负责人一起报名。

课程信息

时间:2018年7月12日-14日

地点:北京(具体地址开课前一周通知)

费用:5980元/人

团购有优惠,请咨询小餐君(18501146112)

费用说明:课程为期3天,费用包括:3天午餐、学习资料。晚餐、交通及住宿需学员自理。

课程咨询

唐老师:18953319811(微信同号)

小餐君:18501146112(微信同号)

点击文末“阅读原文”报名

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轮值主编|王艳艳 视觉|刘晶晶

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转载原创联系:首席小秘书 微信 neicanmishu

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